A pizza Hozom neked ma egy olyan receptet, amely magas fehérjetartalmú és nem adja fel a pizza ízét. Az alap ahelyett, hogy tipikus kenyértészta lenne, tojásfehérjéből és zabpehelyből készül; így nem csak kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos pizza, de ebből a csodálatos gabonaféléből is minden előnyét megkapja.

pizza

Miután megcsináltuk, hozzáadhatjuk a kívánt összetevőket; Mozzarellát tettem, de nem tudtunk sajtot adni, vagy kevés zsírtartalmú anyagot használni.

A piacon találunk lisztet Zabpehely könnyen, különben mindig összezúzhatunk néhány zabpelyhet, amíg meg nem kapjuk a liszt állagát és ennyi.

Ezzel a recepttel részt veszek a Season Color and Flavour Challenge-ben, ezúttal dinnyével vagy zabpehellyel kellett receptet készítenem, és nem kételkedtem benne, ezt a testünk számára oly egészséges gabonát választottam.

Sok övé között tulajdonságait, a zab fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal lát el minket, például B1-, B2-vitamint, E-vitamint, magnéziumot, cinket, kalciumot és vasat. Sok rostot is tartalmaz, így ideális a béltranzitunk számára. Teljesen ajánlom beépíteni a szokásos étrendbe, akár sós, akár édes receptekbe.

Remélem, hogy felvidítja és kipróbálja ezt az egyszerű receptet, az biztosan meglep. És ha el akarsz küldeni nekem egy fotót az eredményeddel, szívesen megnézem, hogy sikerült

Hozzávalók 2 külön adaghoz

  • 140 gr. egyértelmű
  • 50 gr. zabpehely
  • Fűszerek ízlés szerint: oregano, bors és só
  • A tetejére rakandó összetevők: mozzarella, paradicsom, szardella, cseresznye, növényi mortadella, zöldségkolbász.
  1. A sütőt 180 ° C-ra melegítjük.
  2. Egy tálban összekeverjük a lisztet a tojásfehérjével és az ízlés szerinti fűszerekkel (oregánó, bors és só).
  3. Egy közepes serpenyőben, néhány csepp olajjal hozzáadjuk a tészta felét.

  4. Mindkét oldalán megbarnulunk, mintha palacsintát készítenénk, és eltávolítjuk.
  5. Az összes hozzávalót a tetejére tesszük. Esetemben tettem egy réteg zúzott paradicsomszószt, szardellát, zöldséges mortadellát és tofu kolbászt. Végül letakartam reszelt mozzarellával.

    Pár percre a sütőbe tesszük (8-10 percet ajánlom.) És kész is lesz. Ha többé-kevésbé ropogósra vágyunk, akkor többé-kevésbé ideig a sütőben hagyjuk.

    És készen állunk rá! Néhány perc múlva van egy nagyon gazdag és tápláló ételünk, amelyet a felnőttek és a gyerekek is kedvelni fognak. Itt egy darab! Ha tetszett, ossza meg közösségi hálózataival