hogyan

Ma az agrár-élelmiszeriparban, az ipari konyhákban, az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok iparában szükséges néhány nyilvános nyilvántartással foglalkozunk ...: Élelmiszer- és élelmiszeripari vállalatok általános egészségügyi nyilvántartása (RGSEAA), közismertebb nevén Egészségügyi Nyilvántartás.
Olyan fontos, hogy sok esetben megjelenik az élelmiszerek címkéjén. Ennek a lemeznek van nyilvános és informatív jellegű és ez egy számítógépes adatbázis.
Beszélünk egy kicsit a szabályozásról és az értesítésről is étrend-kiegészítők nemzeti piacra hozása.

1.- Milyen jogszabályi rendelkezés szabályozza az élelmiszeripari vállalatok, élelmiszer- és étrend-kiegészítők általános egészségügyi nyilvántartását?

Az egészségügyi nyilvántartást az élelmiszer- és élelmiszeripari vállalatok általános egészségügyi nyilvántartásáról (RGSEAA) szóló, február 18-i 191/2011 királyi rendelet szabályozza.
Ez a királyi rendelet az alkalmazható minden olyan vállalkozásra vagy létesítményre, amely rendelkezik élelmezési lehetőségekkel. Ezt az eljárást annak az autonóm közösségnek a közigazgatásában hajtják végre, ahol vannak.
Az étrend-kiegészítők esetében az alapszabály: A szeptember 26-i 1487/2009 királyi rendelet az étrend-kiegészítőkről. A "Jelentés az étrend-kiegészítők nemzeti piacán történő forgalomba hozatalról" eljárás. Táplálékkiegészítőként értendő: „Olyan élelmiszer-termékek, amelyeknek célja a normál étrend kiegészítése, és koncentrált tápanyagforrásokból vagy más olyan anyagokból állnak, amelyek táplálkozási vagy fiziológiai hatással bírnak, egyszerű vagy kombinált formában, dózisformában kerülnek forgalomba., kapszulák, tabletták, tabletták, tabletták és más hasonló formák, porzsákok, folyékony ampullák, cseppentős palackok és más hasonló folyadékok és porok, amelyeket kis egységmennyiségben kell bevenni. "

2.- Milyen tevékenységekre vonatkozik ez az egészségügyi nyilvántartás és az étrend-kiegészítők nemzeti piacon történő forgalomba hozataláról szóló értesítés?

Az RGSEAA-számnak rendelkezésre kell állnia azokra a tevékenységekre, amelyek célja:

1. Emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek vagy élelmiszertermékek.

2. Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak.

3.º Az ételek elkészítéséhez használt technológiai segédanyagok.

Vagy akinek tevékenysége a következő kategóriák bármelyikébe sorolható:

1.º Gyártás, átalakítás, kidolgozás és/vagy csomagolás.

2. Tárolás és/vagy forgalmazás és/vagy szállítás.

3.º Termékek importja az Európai Unióhoz nem tartozó országokból. Ha importőr vagy, és gabonaféléket, növényi termékeket, gyümölcsöket, zöldségeket szeretne bevezetni ... Spanyolországban gondoskodunk az összes feldolgozásról, hogy Ön az összes szükséges engedéllyel és engedéllyel bevezesse Spanyolországba az élelmiszertermékeket.

A valenciai közösségben, amelyet a Consell január 27-i 20/2012-es rendelete szabályoz, amely a Kiskorú élelmiszeripari létesítmények egészségügyi nyilvántartása, külön eljárást állapítanak meg az olyan tevékenységekre, mint például:

  • Kenyér és különleges kenyerek elkészítése-
  • Péksütemények-cukrászda-péksütemények
  • Kenyér és speciális kenyerek félkész termékeinek főzése
  • Félig feldolgozott péksütemény-péksütemények főzése
  • Sült tészta elkészítése
  • Jégkrém
  • Horchata elkészítése
  • hentesbolt
  • Hentesüzlet is
  • csemege
  • Olyan létesítmény, amely elvihető ételeket, étkeztetést, fogyasztásra készített ételeket, élelmiszer-fogyasztást gyárt.
  • Halárusok ...

Abban az esetben Étrend-kiegészítők:

  • Tápanyagokat előállító laboratóriumok, például: Vitaminok és ásványi anyagok.
  • Vitaminok és ásványi anyagok forgalmazásáért felelős vállalat.
  • Ezenkívül figyelembe kell venni, hogy az étrend-kiegészítők gyártásáért, átalakításáért, csomagolásáért, tárolásáért, forgalmazásáért, behozataláért és forgalmazásáért felelős vállalatok bejegyeztetésre kötelesek az Élelmiszer- és Élelmiszeripari Vállalkozások Általános Egészségügyi Nyilvántartásában.

3.- Miért van szükség az egészségügyi nyilvántartásba történő regisztrációra?

A felirat lélelmiszer-létesítmény az egészségügyi nyilvántartásban, szükséges mivel a garantálni, hogy az épületek és létesítmények megfelelnek a műszaki-egészségügyi előírásoknaknak nek.
Ily módon egy új projekt végrehajtásakor vagy az élelmiszerek elhelyezésére szolgáló létesítmények átalakításakor vagy átalakításakor fontos figyelembe venni egy sor műszaki és végrehajtási feltételt, hogy megfeleljenek ezeknek a szabályoknak.
Általánosságban elmondható, hogy a felirat az egészségügyi nyilvántartás szükséges olyan esetekben, amikor új létesítményt hajtanak végre, tulajdonosváltást, a székhely nevének megváltoztatását, a tevékenység kiterjesztését ...

Példák olyan iparágakra és tevékenységekre, amelyekben egészségügyi nyilvántartásba vétel szükséges: pincészetek, olajmalmok, vágóhidak, csigafarmok, tojást csomagoló központok, konzervgyárak, pékségek, sózási iparágak, olajbogyók, kolbászok, piacok, forgalmazók, exportőrök/importőrök, lekvárok, központi konyhák, amelyek iskolákhoz, rendezvényekhez és ünnepségekhez készült ételeket készítenek, hipermarketek ...

4.- Milyen szempontok fontosak az egészségügyi nyilvántartás megszerzésénél?

5.- Mi a regisztráció célja az egészségügyi nyilvántartásban?

Ez a felirat az egészségügyi nyilvántartásban kettős célja egyrészt: a közegészség és a fogyasztók érdekeinek védelme, a nyilvántartásba vett vállalatok, létesítmények és termékek hivatalos ellenőrzésének megkönnyítése, másrészt a tevékenység tulajdonosainak az állami közigazgatáshoz történő közlése és ugyanazok jellemzői.
Fontos hangsúlyozni, hogy pAz egészségügyi nyilvántartás megszerzéséhez az adminisztráció technikusainak át kell esniük az ellenőrzésen, aki felkeresi a létesítményeket annak érdekében, hogy ellenőrizze a jelenlegi előírások betartását.
Ha állati eredetű élelmiszereket dolgoznak fel vagy tárolnak, az igazgatási technikus ellenőrzése szükséges az egészségügyi nyilvántartás megszerzéséhez.

6.- Milyen dokumentációt kell benyújtani az egészségügyi nyilvántartásba való regisztrációhoz?

A benyújtandó dokumentáció a következő:

  • A törvényes képviselő vagy a tulajdonos azonosítója.
  • A cég CIF-je.
  • A képviselő hatásköre (adott esetben).
  • A tulajdonosváltást akkreditáló dokumentum (adott esetben).
  • Dokumentáció az ivóvízellátásról.

Állati eredetű élelmiszer-feldolgozó, -készítő vagy -tároló tevékenységek esetében a következőket kell végrehajtani:

  • memória.
  • Tervrajzok.

Általában be kell nyújtani a nyilvántartásba vétel szokásos kérelmét és a kapcsolódó dokumentációt.

7.- Milyen díjakat kell fizetnie?

A fizetendő díjak a megvalósítandó beruházás függvényei. Amint benyújtják a regisztrációs aktát, az adminisztráció kiállítja az említett beruházás szerinti díjak nyugtáját.
Iránymutatásként a valenciai közösségben erre az évre 2015-ben a következő országokban találhatók:

"- A regisztrációs kérelem, A tevékenység kibővítése, a tevékenység címének megváltoztatása vagy a vállalat saját felhasználására csomagolt termékek raktárának megjegyzései az Élelmiszer- és Élelmiszeripari Vállalkozások Általános Egészségügyi Nyilvántartásában, a 853/2004/EK rendelet 4.2 cikkében említett létesítmények számára Az Európai Parlamentnek és a Tanácsnak 2004. április 29-én előzetes adminisztratív engedélyre van szüksége.
- A a tevékenység megkezdésének, a tulajdonosváltás kommunikációjának formaságai, a székhelyváltás és a cégnév megváltoztatása a 107,11 euró.
- A városi tanács által az engedélyezett telephely címének megváltoztatásáról, a tevékenységek bármelyikének leállításáról és a társaság gazdasági tevékenységének végleges beszüntetéséről szóló értesítés nem számít fel díjat. "

A étrend-kiegészítők 210,00 €

8.- Mi az Élelmiszeripari Cég nyilvántartási száma?

a) a létesítmény helyszíni ellenőrzést követően engedélyt kapott tevékenységének folytatására; vagy

b) a létesítmény számára adott feltételes engedély.

9.- Ha megkezdem a regisztrációt az Egészségügyi Nyilvántartásban, az adminisztráció kér-e egyéb dokumentumot?

Amikor a felirat szerepel az egészségügyi nyilvántartásban, az ipari nyilvántartást és az élelmiszeripari vállalatok nyilvántartását (Registro de Industrias Agrarias) is el kell végezni.

10.- Különleges eljárások

A következő esetekben:

Különleges eljárások vannak a feldolgozására.

11.- Befejezésül: milyen előírásokon alapul ez az eljárás?

Ennek az eljárásnak a referencia standardja a következő:

Az Európai Parlament és a Tanács 2004. április 29-i 852/2004/EK rendelete az élelmiszer-higiéniáról.

Az Európai Parlament és a Tanács 2004. április 29-i 853/2004/EK rendelete, amely egyedi higiéniai szabályokat határoz meg az állati eredetű élelmiszerekre.

R. Az élelmiszer- és élelmiszeripari vállalatok általános egészségügyi nyilvántartásáról szóló, február 18-i 191/2011.

Az élelmiszerbiztonságról és táplálkozásról szóló, július 5-i 17/2011. Sz. Törvény.

Ugyancsak az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokról és tárgyakról szóló, 2004. október 27-i 1935/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet.

A Consell január 27-i 20/2012. Sz. Rendelete, amely létrehozza a Kiskorú Élelmiszeripari Vállalkozások Egészségügyi Nyilvántartását

Az étrend-kiegészítőkről szóló, szeptember 26-i 1487/2009 királyi rendelet.

Remélem, hogy ez a cikk segített Önnek, és emlékeztetlek benneteket arra, hogy ha további információkra kíváncsi, és személyre szabott tanácsokat szeretne kapni, javasoljuk, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot a 960 711 489 telefonszámon, az [email protected] e-mail címen vagy a az űrlap, amelyet itt talál.

Utolsó szívesség….

Ha tetszett ez a cikk, kérem, ne habozzon megosztani a közösségi hálózatokon a barátaiddal az alábbi gombokra kattintva, segítesz abban, hogy folytathassam az ehhez hasonló cikkek írását. Nagyon köszönöm!