teljes

  • Rajt
  • Különlegességek
    • Különlegességek
  • Kiadások
  • Orvosi könyvtár
  • Betöltetlen állás
  • Kapcsolatba lépni
  • Rólunk
  • Hirdet
    • Nyomtatott lefedettség
    • Internet lefedettség
  • Franchise-ok
  • Online Magazin
  • Szerkesztőségi

Vigyázzon a szívére és a súlyára

A gabonafélék fogyasztása segít megőrizni az egészséges testsúlyt.

Fedezze fel a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztásának összes egészségügyi előnyét

Lehet, hogy hallottál már a teljes kiőrlésű gabonapelyhekről, de tudod-e, hogy mi az, hol találhatod meg, és miért olyan fontos az étrendbe belefoglalni?

Az urbanizációval a hagyományos étkezési szokásokról a nyugatiasabb étkezési szokásokra váltunk. A fehér kenyér, cukros italok, harapnivalók és desszertek magas fogyasztási tendenciája aggasztó a táplálkozási szakemberek számára az elhízás és a kapcsolódó betegségek miatt.

A legújabb kutatások azt mutatják, hogy az egészséges szívű emberek általában több teljes kiőrlésű ételt fogyasztanak az alacsony zsírtartalmú étrend és az egészséges életmód részeként.

Mik azok a teljes kiőrlésű gabonák?

A leggyakrabban fogyasztott gabonafélék a búza, a zab, a rizs, a kukorica és a rozs, a búza pedig az összes mennyiség 66-75% -át teszi ki. A hajdina, a vadrizs és az amarant nem botanikailag igaz szemek (gabonafélék), de hasonló összetételük miatt jellemzően a gabonafélék családjához kapcsolódnak.

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóságának (FDA) teljes kiőrlésű gabona-ajánlási útmutatója 2006.02.15. Felsorolja az amarant, az árpa, a hajdina, a repedt búza, a kukorica (beleértve a pattogatott kukoricát), a köles, a quinoa, a rizs, a rozs, a zab, a cirok, a tef, tritikálé, búza és vadrizs egész gabonaként.

A teljes kiőrlésű gabona egészségügyi előnyei

Segít egészséges testsúlyban tartani.

A teljes kiőrlésű gabona bevétele a napi bevitelbe segít megőrizni az ideális testsúlyt, mivel alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú és komplex szénhidráttartalmú, a teljes kiőrlésű gabonafélék hosszabb ideig elégedettnek érzik magukat, ami segít és így elkerülhető a kísértés, hogy több ételt fogyasszanak.

Fenntartja az egészséges vércukorszintet: A teljes kiőrlésű anyag ismerten befolyásolja a vércukorszintet (glükóz és inzulin).

A finomított gabonafélék cseréje teljes kiőrlésű gabonákkal egyszerű módszer a normális glükózszint fenntartására a szervezetben.

Vigyázzon a szívére: Erős epidemiológiai és klinikai bizonyíték áll rendelkezésre, amely a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását a koszorúér-betegség csökkent kockázatával köti össze (Anderson JW. Teljes kiőrlésű magvak fogyasztása és a szívkoszorúér-betegség kockázata. In: Teljes kiőrlésű élelmiszerek az egészségügyben és betegség, Marquart L Slavin JL, Fulcher RG, Eds, Eagan Press, St. Paul, MN, 187-200, 20023).

Úgy tűnik, hogy a teljes kiőrlésű gabonákat tartalmazó ételek rendszeres fogyasztása véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen. A teljes kiőrlésű gabonát nem tartalmazó finomított étrend fogyasztása magasabb vér koleszterinszinttel és alacsonyabb mikroelem-fogyasztással járt.

Fenntartja a jó béltranszportot: Kiváló rostforrás, amely segít nekünk a rendszeres evakuálásban és ezáltal egészségesebb bélben.

Mit tehetek több teljes kiőrlésű termék fogyasztása érdekében?

Cserélje normál ételeire az egészet, például: teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű muffin vagy gabonakenyér vagy rozskenyér.

Biztos lehet benne, hogy a teljes kiőrlésű termékek számos vegyületben gazdagok, beleértve élelmi rostot, keményítőt, antioxidáns tápanyagokat, szervetlen tápanyagokat (ásványi anyagokat) és vitaminokat, valamint hogy hozzájárulhatnak a szívkoszorúér-betegség, a rák, a cukorbetegség, az elhízás kockázatának csökkentéséhez. és más krónikus betegségek.

Kényeztesse magát és vigyázzon testére egészséges táplálkozással.

Mi a teljes kiőrlésű gabona?

A teljes kiőrlésű gabonák magukba foglalják azokat a gabonamagokat, amelyek ép, őrölt, törött vagy pelyhesített szemek gyümölcséből állnak, amelyek fő összetevői - a keményítőtartalmú endospermium, a csíra és a korpa - ugyanolyan relatív arányban vannak jelen, mint az ép szemekben.

Licenc Karla M. Garza Galindo

Bachelor of Nutrition

Ezt a bejegyzést Karla M. Garza Galindo engedélyes írta

1 hozzászólás eddig

Szia! Csak annyit akartam hozzátenni, hogy elmondásait alátámasztja, hogy a Public Health Nutrition tudományos folyóiratban megjelent bibliográfiai áttekintés, amelyet spanyol szerzők készítettek, csak megerősíti ezt: a teljes kiőrlésű gabonák rendszeres fogyasztása hozzájárul a krónikus krónikus kockázati tényezők csökkentéséhez betegségek, különösen a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a rák bizonyos típusai, valamint a különböző gyomor-bélrendszeri betegségek.
Minden jót.