Atkins volt az első, amely nyíltan támogatta az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amely a legjobb stratégia az elhízott emberek számára a fogyás és az egészség növelése érdekében. És korában széles körben kritizálták emiatt, idővel más szakterületekről érkező orvosok is csatlakoztak hozzá, akik a szénhidrátok csökkentését nemcsak a fogyás miatt védik, hanem más krónikus betegségek, például cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, mentális betegségek kezelésére is. .stb.

Az egyik legnagyobb kritika, amellyel szembe kellett néznie, azzal a kárral kapcsolatos, amelyet az ilyen típusú étrend okozhat a vesék számára, és most egy nephrológus, Alón Friedman, az Indiana Orvostudományi Egyetem munkatársa, aki el tudja vetni ezeket a kritikákat tanulmány elhízott emberekről, akik fogyókúrás étrendnek vetettek alá, és megvizsgálták ezeknek a diétáknak a vesére gyakorolt ​​hatását, mert eddig nem lehetett biztosan tudni, hogy hatással van-e a vesére vagy sem, és hogyan történt.

mítosz

A Friedman által kidolgozott tanulmányban kétféle étrendet hasonlítottak össze 307 elhízott embernél (férfi és nő), akiknek nem volt vesebetegségük, és 2 éven keresztül. Ha mindannyian tudjuk, hogy 3 fő tápanyagcsoport van (zsír, fehérje és szénhidrát), Friedman különböző étrendeket kombinált ezen tápanyagok különböző arányával. Az egyik étrend alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú volt, a másik alacsony zsírtartalmú, a jelenlegi trend jelzéseit követve (alacsony zsírtartalmú vagy könnyű)

És az eredmények a fogyókúrát célzó étrendben voltak, az alacsony szénhidráttartalmú és fehérjében gazdag étrend nem okoz észrevehetően káros hatásokat a betegek számára a veseműködés vagy a folyadék- és elektrolit-egyensúlyuk miatt ha összehasonlítjuk az alacsony zsírtartalmú étrenddel.

Bár igaz, hogy két év viszonylag rövid idő, mivel az ilyen étrendet követők általában évekig fenntartják azt, és évekre van szükség ahhoz, hogy tudják, hogy a vese hosszú távon nem érintett, igaz, hogy két év elegendő idő a súlyos károk vagy a körülmények valamiféle feltüntetésére, de még nem. Továbbá tanulmányokra van szükség annak megállapítására, hogy az ilyen típusú étrend hogyan befolyásolja a vesebetegségben szenvedőket, a cukorbetegségben szenvedőket és a magas vérnyomásban szenvedőket, akik közül a legnagyobb a vesekő kialakulásának kockázata. Bár a szerző az alacsony szénhidráttartalmú étrendet ajánlja mindazoknak, akiknek egészséges módon kell fogyniuk.

Ez a tanulmány az American Society of Nephrology (CJASN) klinikai folyóiratának következő kiadásában jelenik meg, amely júliusban jelenik meg.

Amikor a tanulmányok diétákra utalnak, részletesen meg kell tudni, hogy mit ettek a vizsgált emberek, mert azzal, amit ma tudunk az étel összetételéről, valaki, aki zsíros húst és halat fogyaszt, azt hiheti, hogy magas fehérjetartalmú étrendet fogyaszt, és nagyobb zsírbevitel. Vannak disznóhús-darabok, tegyünk egy steaket, amelyben 60% zsír és 40% fehérje van. Vagy egy francia omlett, ahol 70% zsír és 29% fehérje.

Azok számára, akik nem biztosak abban, hogy mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend, javasoljuk, hogy olvassák el ezt a cikket: A hazugságok elmondták az alacsony szénhidráttartalmú diétákról

9 megjegyzés

Az orvosom korábban a pokolban látta a sertéshúst, és most azt mondja nekem, hogy ez nem olyan rossz, és hogy én is bevehetem, és ugyanezt a tojással. Nem telt el annyi év, mióta azt mondta nekem, hogy kevesebb húst és tojást már nem mondok neki semmit bezárom és mindenre igent mondok.

Ó anyám, ez rohamos sebességgel megy. Nap mint nap egyre több tudományos tanulmány jelenik meg a Paleo Diet támogatásával.

Egyébként nem hiszem, hogy magas szinten fog népszerűvé válni, mert már tudjuk, kinek nem gazdaságilag kényelmes.

Másrészt, ha ezt a fajta étrendet követjük, akkor kissé elkerülhetetlen a fehérjék visszaélése. Bár már tudjuk, hogy el kell kezdenünk több zsírt, a miénk, na!

Ami az orvosával és az embereivel folytatott beszélgetést illeti, már nem mondok semmit annak, akit nem igazán érdekel, és mégis óvatosan, hogy Ön ritka és radikális besorolású. Annak ellenére, hogy nem igazán érdekel, mit gondolnak rólam.

Ana, mindig voltak vizeletfertőzéseim, amelyek felmentek a vesémig, most hónapok óta nem voltak ilyenek, mióta paleo vagyok, és az elemzés során a vesék tökéletesek. Éljen a zsír.

Egyébként holnap van egy orvosom, aki teszteket küld nekem a prediabéteszemről.

Már kommentálni fogom az eredményeket, bár úgy gondolom, hogy az elemzések csak egy részét (és egy nagyon konkrét pillanatban) jelentik annak, hogy az ember valójában milyen, és hogy a szinteket azok szabják ki, akik rákényszerítik őket.

Kb. pár hónap paleo életmóddal, bár néhány fogalmat már alkalmaztak.

Óriási javulásra sem számítok, mert tisztában vagyok azzal, hogy ezek fokozatosan fognak bekövetkezni.

Jézus, holnap megcsinálnak? Próbáljon meg nem inni alkoholt 48 órával az elemzés előtt, és ne böjtöljön (glükózt termel a májban). Ezzel a diétával az inzulinrezisztencia elég gyorsan szabályozódik, még mindig meglepődhet, mondja el nekünk, oké?

A ritka, rendkívül ritka radikálisok katalogizálása szinte elkerülhetetlen, munkatársaim botrányosak, amikor azt mondom nekik, hogy nem fogok enni (mert böjtölök), azt mondják nekem, hogy ha napfénnyel táplálkozom, akkor, ha megyek elájulni, hogy ha nagyon rossz, mert szabályozza a testet (igen, két étel, kenyér, koksz és desszert torta).

Egyébként kedvesek és nem az ő hibájuk, ott voltam, ahol vannak, és tudatlanságot és hamis mítoszokat vetnek ki a tévéből, az orvosok, a szóbeszéd kommentjei stb.

Ana, köszönöm a tanácsot, holnap délután elmegyek a háziorvoshoz, hogy elküldjem nekem az elemzést, ezért úgy képzelem, hogy amint csütörtök reggel leveszik a vérem, időben vagyok. Nekem volt egy pohár vörös (az antioxidáns polifenolok.), Ez lesz az utolsó a kivonásig.

Úgy terveztem, hogy holnap 18 óráig böjtölök, délig, de az elemzés napján kihasználom a böjtöt, hogy folytassam.

Megpróbálom, hogy az elemzés előtt nincs sok szénhidrát, de olyan fehérje és paleolit ​​zsír, amelyből nem hiányzik. Igen, igen, elmondom.

Sajnálom, hogy ásott egy ilyen régi bejegyzést, de van egy konkrét lekérdezésem, és ez az, ahol a legjobban eltalál. Óriási a bizalmatlanságom, hogy belépjek egy orvosi rendelőbe, és nem tudom, hol lehetne alternatív szakmai véleményem, ezért ezt az interneten keresztül kell megtenni. Ezt a kérdést feltettem egy másik fórumban, és nem kaptam választ.

71 éves édesapám, jó szokásokkal és egészséggel, megkapta a vérvizsgálat eredményeit, és kreatinin/szérum értéke 1,63 mg/dl (a normál értékek 0,80 és 1,44 között vannak). A családi öröklés miatt hajlamos a veseproblémákra. Értékeik a hónapokkal ezelőtti elemzés óta romlottak.

Orvosa és a hivatalos orvoslás propaganda bombázza, hogy a fehérjék fogyasztása vesekárosodást okoz, és fontolóra veszi a vegetáriánus étrend követését, valószínűleg magasabb hüvelyesek, gabonafélék és szénhidrátok tartalmával.

Mit kell tennie ezen szint csökkentése és a vesebetegségek megelőzése érdekében? Tudna adni olyan információforrásokat, amelyek szerint a fehérjék vesekárosodást okoznak?

Hello Daniel; egyetlen elemzés nem lehet elegendő a vesebetegség diagnosztizálására, az Ön életkorában a magas kreatininszint oka lehet kiszáradás, fertőzés, gyógyszerek, magas vérnyomás, cukorbetegség, súlycsökkenés során is ... stb., hogy veseelégtelenséget észleljen meg kell nézni, hogy a karbamid is magas-e.
Testünk kreatinint "gyárt", így a hús nem lesz bűnös ezen szinteknél.
Amit meg kell tennie, igyon vizet, ilyen egyszerű, az életkor előrehaladtával elveszíti szomjúsági reflexünket, és gyakran az idősebb emberek (és a csecsemők) dehidratálódnak anélkül, hogy észrevennénk.