2020. november 08

elfogyasztása

Van a magas kalóriatartalmú reggeli segít a fogyásban, miközben megakadályozza a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri problémákat, A Tel Avivi Egyetem (Izrael) új tanulmánya szerint, amely azt mutatja, hogy a nagy reggelit fogyasztók karcsúbbak, mint azok, akik ugyanannyi kalóriát fogyasztanak vacsora közben. Daniela Jakubowicz, az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány társszerzője szerint, A reggeli sok elfogyasztása energiát ad, javítja a hangulatot és megakadályozza a többféle betegséget. És mindez azért, mert mivel az anyagcsere nagyban függ a test cirkadián ritmusától, az elfogyasztott idő befolyásolja, hogy testünk hogyan dolgozza fel az ételt.

Kutatása során Jakubowicz megállapította, hogy azoknak az embereknek, akik magas kalóriatartalmú reggelit ettek, amely még egy darab csokoládétortát vagy sütit is tartalmazott, alacsonyabb volt az inzulin-, cukor- és trigliceridszint a vérben, ami alacsonyabb koleszterinszint-kockázatnak felel meg, cukorbetegség, magas vérnyomás és kardiovaszkuláris problémák. Pontosabban az elhízott nőkkel végzett kísérleteiben, azok, akik napi 1400 kalóriás étrendet követtek 12 héten át, osztva 700 kalóriára reggelinél, 500 ebédre és 200 vacsorára, átlagosan 8 kilogramm súlyt vesztettek. Azok azonban, akik ugyanazokat az ételeket ették 200 kalóriára osztva reggelire, 500 ebédre és 700 vacsorára, csak 3 kilogrammot fogyottak. Ezenkívül azoknak, akik többet reggeliztek, alacsonyabb volt a szintjük ghrelin, az éhséget szabályozó hormon, jelezve, hogy jóllakottabbnak érzik magukat, és kevésbé kísértik az órák utáni „nassolást”.

A tanulmány azt mutatja helyesen válassza ki a nap legnagyobb étkezésének időpontját segít megelőzni az elhízást, miközben javítja az általános egészségi állapotot.