MADRID, január 11. (EUROPA PRESS) -
A sok fogyókúrás étrendben bizonyos közös ételek bevitelével kezdve nagyon gyakori probléma jelenhet meg: a rossz lehelet.
A fokhagyma és a hagyma kétségtelenül a legtöbb paradigmatikus eset, amelyet sok táplálkozási szakember ír elő fogyókúrás étrendben. De sok más embert találunk az ilyen típusú étrendben, amelyek hajlamosíthatják a halitózist: a zöldségek, például az articsóka, a káposzta, a karfiol, a káposzta vagy a brokkoli a leggyakoribbak.
"Ezek az ételek nagyon kénben gazdagok, ami hajlamosítja a rossz lehelet megjelenését" - mondja Jonas Nunes, a Lélegző Intézet és a Teknoni Orvosi Központ (Barcelona) Halitosis Kórházának igazgatója.
A BETEGEK MEGFELELJENEK HALITÓZISUKAT?
Pablo Zumaquero, dietetikus-táplálkozási és élelmiszer-technológus hozzáteszi, hogy "a legfontosabb a halitózis okainak felderítése és megtámadása, mivel ezek a termékek az egészséges étrend részét képezik, és nem tanácsos teljesen eltávolítani őket".
Azonban a betegek tudják-e, hogy halitózisban szenvednek? Mint azt az intézet biztosítja, "az emberek jelentős százaléka nem ismeri ezt a rossz leheletet, vagy aki nem problémának tekinti, hanem egyszerűen csak egy sértő megjegyzésnek tekinti azt, aki ezt elvégzi".
Pontosabban 55 százalék nem érzékeli, hogy rossz lehelete van. Munkatársai, partnere és barátai azonban észreveszik ezt Dr. Nunes szerint, aki hozzáteszi, hogy az irodájában kapott több mint 15 százalék ennek a problémának köszönhető.
Dr. Nunes a „Hogyan vigyázzunk a lélegzetére.” Című könyvén keresztül. A Végleges útmutató 7 kulcsot adott a fogyáshoz a rossz lehelet megjelenése nélkül:
1. Négy óránként egyél: a hosszú böjt halitózist okoz. Tehát egyél öt ételt naponta (kis mennyiségben és elosztva a nap folyamán). Ezenkívül egy marék dió elfogyasztása a hirtelen hipoglikémia elkerülése és a nyál megújulásának ösztönzése érdekében.
2. Kerülje a túl magas fehérjetartalmú étrendet: a fehérjében gazdag étrendek (például a népszerű Atkins, Dukan vagy a South Beach) okozzák leginkább a rossz leheletet az aminosavak magas bevitele miatt. Ezért kerülje a kizárólag hús, hal, pirospaprika, fokhagyma, hagyma, brokkoli, kelbimbó, zab, búzamag, tejtermék és tojásfehérje alapú étrendeket.
3. Fogyasszon minimum szénhidrátot vagy savas anyagot: a glükóz a nyálban túlsúlyban lévő szájüregi baktériumok szubsztrátja vagy "étele". Tehát a lassan felszívódó szénhidrátok mellett dönt, például eper, cseresznye, piros gyümölcs, zöldség, barna rizs. Fűszerezze ételeit néhány csepp citrommal. Így elkerülheti a kilokalóriák feleslegét is.
4. Fogyasszon rostokban gazdag szilárd ételeket: Jó lehetőség a leveles zöldségek (spenót, saláta) fogyasztása, például a sárgarépa, a spárga, a paradicsom, a padlizsán és általában a gyümölcsök (különösen héjjal). Ahogy a nyelv naponta háromszor történő tisztítása nyelvtisztítóval, szintén meglehetősen hatékony alternatíva.
5. Folyamatosan hidratálja és serkenti a nyálképződést: a víz (nélkülözhetetlen) mellett igyon enyhe savízű folyadékokat (például hideg citromos teákat cukor nélkül). A nyál serkentésére jó lehetőség, és a rágóguminál jobbak a japán umeboshi szilva tabletták, mivel ezek észrevehetetlenek és egyre jobban stimulálják a nyálat.
6. Kerülje az alkoholtartalmú italokat: annak ellenére, hogy káros azok számára, akik le akarják fogyni ezeket a kilókat, az alkoholos italok hajlamosak a rossz lehelet megjelenésére is. Ha megissza őket, azonnal fogyasszon valami szilárd anyagot a nyáltermelés serkentése érdekében.
7. Kerülje az intenzív szagú ételeket: a fokhagyma, a hagyma, a tej, a sajt, a tojás, a fűszerek és a fűszerek, a szardella vagy a kolbász olyan ételek, amelyek rossz leheletet okoznak. Ahogy a gyakori kávéfogyasztás hajlamosítja az egyéneket a halitózis megjelenésére a nyál dehidratáló tulajdonságai miatt.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek tudományosan bizonyítottan képesek a rossz szagok befogására és semlegesítésére: gomba (közönséges gomba, párizsi gomba vagy portobello) és Oolong tea (tajvani tea). Egy másik alternatíva, amely csak maszkolás és rövid ideig tart, a menta, kertész és hasonlók illatú termékek bevitele.