Az elhízás olyan betegség, amelyben számos olyan tényező érintett, amelyek még nem jól ismertek. A genetika, a környezeti tényezők és a mozgásszegény életmód a fő okok.
A súly és az egészség kapcsolatára vonatkozó ötletek még mindig jelen vannak a kollektív memóriában. A soványság betegségekkel, a zsír pedig jó egészséggel jár. Ezek a történeti kollektív emlékek, amelyeket a szülők adnak át a gyermekeknek, az elhízás növekedéséhez vezethetnek gyermekkorban, amely később felnőttkori elhízássá alakul. A szülőknek táplálkozási oktatást kell tanítaniuk. De a mítoszok lassan változnak, sőt ellentétes végletekig mennek. Az anorexia és a bulimia az érem másik oldala, a szépség pedig rendkívüli soványsággal fog társulni, még akkor is, ha ezek betegségek. Ezek az étkezési rendellenességek az iparosodott társadalmakhoz kapcsolódnak, amelyekben a lakosság hajlamos zsírban gazdag étrendet követni, és a kilokalóriák hozzájárulása meghaladja azokat, amelyeket el kellene fogyasztaniuk.
Az elhízás egyik oka a genetikai öröklődés. A jelenlegi ismeretek alapján nagyon nehéz kételkedni abban, hogy vannak olyan elhízások, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a genetikai kódhoz, bár ez nem egyetlen és elegendő oka a zsírtartalékok növekedésének, ha másokat nem adnak hozzá. A mozgásszegény életmód egy másik fontos oka az elhízási esetek növekedésének. Az évszázad technológiai fejlődésével, amely segít a mindennapi élet elviselhetőbbé tételében, a testmozgás szintje jelentősen csökkent, valamint a szabadidő, amelyet gyakran az étkezésnek szenteltek. Közvetlen következményként megjelenik a súlygyarapodás.
Másrészt egyes betegségek és bizonyos gyógyszerek az elhízás megjelenésének közvetlen okai, bár mennyiségileg sokkal kevésbé fontos tényezők.
Az elhízás olyan súlyos szövődményeket okoz, mint a szív- és érrendszeri betegségek, az agyi érrendszeri balesetek, a magas vérnyomás; Az epehólyag különböző betegségei és a rák egyes formái, valamint az alvási apnoe is társulnak, és az ízületek néhány degeneratív betegségének is az oka.
Mindezek az adatok nem tükröznek egy másik nagy problémát, amely az elhízott embereket érinti: a betegség mélyen negatív hatással van az abban szenvedő egyének életminőségére. Ezekben a fizikai és társadalmi funkciók, a testfájdalom, az egészség általános észlelése, a vitalitás és a mentális egészség jelentősen romlik, összehasonlítva azokéval, akiknek testtömege a normál tartományban van.
Spanyolországban a számítások szerint a túlsúly a lakosság 19 százalékát érinti, a férfiaknál 23, a nőknél 15 százalékban oszlik meg, míg a lakosság 41 százaléka fenntartja normális súlyát. Az elhízás gyakorisága növekszik az életkor előrehaladtával és amikor a szociokulturális szint alacsonyabb. Spanyolországban alacsonyabb az elhízás aránya, mint az Egyesült Államokban, Németországban, Lengyelországban vagy Magyarországon, és magasabb az olyan országokban, mint Ausztrália, Hollandia vagy Franciaország.
- Az UNAM konferenciákat tart a táplálkozásról a túlsúly és az elhízás elkerülése érdekében. Fundación UNAM
- Jelentések - Fitoterápia az elhízáshoz A háromféle növény, amely segít a fogyásban
- Az elhízás gyógyítható (I) Jelentések MedicinaTV
- AZ elhízásról Az elhízás alapjai
- Az elhízásban szerepet játszó hormon a szepszis kockázati tényezője