Társadalmunkban az egyik legmeggyökeresedett mítosz az, hogy a sör elhízik. De a jó hír az, hogy vették mértékkel, nemcsak hogy nem hízik meg, hanem vízhajtó és sokaságát biztosítja előnyökkel jár a test számára.
Az Egészséges táplálkozás útmutatója (Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság) az alacsony alkoholtartalmú erjesztett italokat, például almabort, bort vagy sört tartalmaz az élelmiszer-piramisban, mindaddig, amíg mérsékelten és étkezés közben fogyasztják.
Ez az üdítő ital, amelyet általában valami tiltott asszociációval társítunk azoknak a nőknek, akik szeretnének gondoskodni magukról és fenntartani vonalukat. különösen a menopauza alatt javallt, mivel ebben az életszakaszban növekszik a csontritkulás kockázata, szív- és érrendszeri problémák és magas vérnyomás.
Miért előnyös a sör menopauza idején?
A sör négy fő összetevője (maláta, komló, víz és élesztő) számos jótékony egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik, különösen a menopauza idején:
- Antioxidáns tulajdonságok: Komlóban és malátában vannak jelen, segítenek megelőzni az olyan betegségeket, mint pl érelmeszesedés vagy a Rák. A sötét és a bogyós sör különösen gazdag antioxidánsokban.
- Ösztrogén aktivitás: fitoösztrogének jelenlétéből származnak, amelyek az ösztrogén receptorokra kifejtett hatásukkal hozzájárulnak a csonttömeg növekedéséhez, ami megakadályozza a csontritkulás.
- Emésztési tevékenység: A sör elősegíti a gyomornedv és a megkönnyíti az emésztést.
- Megakadályozza a székrekedést: A mérsékelt sörfogyasztás hozzájárul a magas tápanyagminőségű rostok megfelelő ellátásához, ami megakadályozza a székrekedésés a vastagbél rák.
Mindezen tulajdonságok mellett a sör mérsékelt mennyiségben (kb. 250cc vagy 2 sör naponta) B csoportú vitaminokat biztosít számunkra, folsav, szabályozza a koleszterin és segít megelőzni neurodegeneratív betegségek mint az Alzheimer-kór.
Forrás: Gema García Gálvez nőgyógyász