Az UV, a CSIC és a Prágai Egyetem kutatása arra a következtetésre jutott, hogy a B7 jelentősen megjelenik a termékben

Oszd meg a cikket

Egy tanulmány felfedez egy titkos vitamint a horchatában: a biotint

felfedez

Kutatás a Valencia gyógyszerészi kara (Universitat de València), a prágai Kémiai és Műszaki Egyetem és a Tudományos Kutatások Felső Tanácsa (CSIC)másfél év munka után most fejeződött be, és új meglepetést okozott.

Első alkalommal jelentős mennyiségű Biotin vagy B7-vitamin, az (eddig) titkos vitamin a tigrismogyoró természetes horchata. A biotin a "nutricosmetics" egyik csillagvitaminja, egy új tudományág, amely tudományos ismereteket alkalmaz a kozmetikumokra a kiegészítők és a tápanyagok használatával kapcsolatban a fizikai megjelenés és a szépségápolás javítása érdekében.

Öregedésgátló, regeneráló, tonizáló krémekben, samponokban vagy vitamin-kiegészítőként, laboratóriumokban használjáks és olyan márkák, mint a L'ORÉAL, a LANCÔME, a SEPHORA, a SCHWARZKOPF vagy az AVON, többek között 7-es, 8-os vagy H-vitaminos biotinnal gazdagítják termékeiket.

Ezek a legfontosabb információk a 7. vitamin esetében: bőrápolás és az izomszövetek karbantartása: nélkülözhetetlen vitamin a fenntartáshoz és a revitalizációhoz; az epidermális egészség, valamint a dermatitis és az ekcéma egyes típusainak megelőzése. A biotin arról is híres, hogy erősíti a körmöket és a hajat, mert fontos szerepet játszik

a keratinok erősítésében.

Súlycsökkenés: A biotin az emberi test szénhidrátjainak és lipidjeinek lebomlásában és csökkentésében játszik szerepet, segítve a kiegyensúlyozott étrendet és a mozgásszegény életmódot, mindig a kiegyensúlyozott és egészséges súlyt.

Szokás, hogy a elhízásban szenvedők, vagy bőrproblémák, az egészségügyi szakemberek javasolják, hogy az étrendbe vegyen fel biotinban gazdag ételeket, például főtt tojást, bizonyos típusú halakat és húsokat, vagy néhány zöldséget, beleértve a diót vagy a borsót.

Tigrismogyoró és természetes horchata Így csatlakoznak a biotinban gazdag zöldségek kategóriájához. A Valencia Rosaura Farré és Amparo Alegría egyetem professzorai és az Arnau Villanova Kórház doktora, Bixquert által végzett tanulmányban 14 évvel ezelőtt kimutatott E-vitamin jelenlétével együtt a természetes horchata teljes és egészséges táplálékot jelent a mi test, különösen annak hozzáadott cukor nélküli változatában.

A több mint 80 mintából származó kémiai vegyületek ezreit elemezték az ún. „Céltalan anyagcsere-ujjlenyomat” elnevezésű technológiával, statisztikailag szignifikáns módon meghatározták, hogy a természetes Horchata biotin átlagos szintje megsokszorozódik az ipari Horchata 5-ösével, ez az arány egyenértékű azzal, ami az arginin aminosavával történik.

A kutatás szerint mind a foszfolipidek, mind az aminosavak, például az arginin, vagy a vitaminok, mint a biotin, szignifikánsan magasabbak az elemzett Natural Horchata mintákban. Technikailag a természetes Horchata a Horchata Műszaki Egészségügyi Jogszabályai szerint az a horchata, amelyet semmilyen típusú hőkezelésnek nem vetettek alá, ezért hűtésben csak 5 napig tart.

Ugyanaz a jogszabály a 18.2. Cikkében előírja, hogy a fő termék címkéjén mindig meg kell határozni a szóban forgó termék típusát a végső fogyasztó számára jól látható módon.

Ezt a követelményt megszegik egyes ipari márkák, amelyek "HORCHATA FRESCA" -t írnak a pasztőrözött horchata fő címkéjére, amely stratégiailag a hűtött területen helyezkedik el, és olyan üvegpalack formátumban, amely felidézi a régi üveg friss tejet, amikor arra mindenképpen szükség lenne. írja: "Friss pasztőrözött Horchata" vagy "Friss pasztőrözött Horchata".

Más márkák a "HORCHATA ARTESANA" szöveget írják, amikor jogilag azt kell mondaniuk, hogy "Horchata Concentrada" vagy "Horchata UHT", és ha akarják, adják hozzá az "Artesana" szót. Az, hogy a „Fresh” és az „Artesana” szavakat törvény nem szabályozza, nem akadálya annak, hogy megsértsék és sértsék a Horchata műszaki egészségügyi jogszabályait, az élelmiszerek címkézésének általános normáját (1338/1999 királyi rendelet), az 1169 uniós rendeletet. Az Európai Parlament és a Tanács 2011/2011-es határozata, a tisztességtelen verseny törvénye (3/1991. Január 10-i törvény) és a fogyasztók és felhasználók védelméről szóló törvény (RDL 1/2007) zárják a projekt lebonyolítóit.