Blog kategóriák

Blogkategóriák  

Legutóbbi bejegyzések

omega

Miért van szükségünk Omega 3-ra és Omega 6-ra?

Ma, étrendünk gazdag Omega 6-ban (LA) és nagyon gyenge Omega 3-ban (ALA). Spanyolországban az olíva- és a napraforgóolajat széles körben fogyasztják, mindkettőnél sokkal több az omega 6, az olívaolajban 8%, a napraforgóolajban pedig 63%. Ezekben az olajokban nagyon kevés az Omega 3 (olajbogyó 0,5%, napraforgó 0,1%). Túl kiegyensúlyozatlan arány.

Ha elemezzük az extra szűz olívaolaj omega 3 és omega 6 arányát, akkor 16 lesz omega 6 és 1 részei az omega 3 része (16: 1).
Hogyan számolták ki: 8% Omega 6 ÷ 0.5% Omega 3 = 16.

A napraforgóolajat a második legtöbbet fogyasztják Spanyolországban. Kiegyensúlyozatlansága még nagyobb: 630: 1.

A ligetszépeolaj 81% Omega 6-ot (71% LA és 10% GLA) és 0,1% Omega 3-ot tartalmaz, ami 810: 1 arányt ad nekünk az Omega 6 javára.
(Fontos megjegyzés: ha a ligetszépeolajat hosszabb ideig fogyasztják, az étrendben lenolajjal kell kiegészíteni, hogy ellensúlyozza ezt a hatalmas egyensúlyhiányt.).

Szintén sok olyan ételben, amelyet naponta fogyasztunk, sokkal magasabb az omega 6 (LA) szintje, mint az Omega 3 (ALA).
Ez néhány példa; teljes kiőrlésű kenyér 13: 1 (13 rész Omega 6 és 1 rész Omega 3), fehér kenyér 30: 1 (napraforgóolajjal), rizs 23: 1, 8: 1 sertéshús, ipari tojások 20: 1, kolbász 10: 1, földimogyoró 36: 1, mandula 37: 1, olajbogyó 19: 1, 16: 1 fehér liszt stb.

A lenolaj az egyetlen élelmiszer a világon hogy az omega 3 tartalma meghaladja az omega 6-ot, mert van benne egy része omega 6 (16%) és három és fél része omega 3 (56%), ami 1: 3,5 arányt ad nekünk az omega 3 mellett (56% ÷ 16% = 3,5).

Amit a szakemberek mondanak

Számos orvos, biokémikus és tudós, például Dr. Budwig (a Nobel-díj 7-szeres jelöltje), Otto Heinrich Warburg (Nobel-díjas), Dr. Dwight Lundell, Brian Pasquín professzor, Néstor Palmetti és más kutatók egyetértenek számos következtetésben:

1. Étrendünk túl gazdag omega 6-ban és hiányos az omega 3.

két. Az esszenciális "cisz" többszörösen telítetlen zsírsavak hiánya - JÓ MINŐSÉGŰ- (jó téglák a sejtmembrán felépítéséhez), a sejt elveszíti "mágneses hatását"”Az oxigén hatékony kivonásához a vérből.

3. A telített zsírok (ipari állattenyésztés), a finomított olajok és mindenekelőtt a hidrogénezett zsírok (transz) túlzott fogyasztása rontja a membrán folyékonyságát, merevebbé teszi.

Ez egyensúlyhiányt okoz a tápanyagok bevitele között a cella és a kijárat felé hulladék (méreganyagok) a sejtből. Ez a sejtmembrán meghúzása idővel sok "civilizációs betegséget okoz".

4. Otto Heinrich Warburg német fiziológus, aki Nobel-díjat kapott az oxigénhiány felfedezéséért a sejtekben az idő múlásával számos betegséget okoz, beleértve a rákot is.

5.. Dr. Budwig megfigyelte, hogy sok betegnél hiányzik az OMEGA 3 (alfa-linolénsav, ALA), ezért találtam ki a BUDWIG KRÉMET, amely lenolajból és túróból áll. Ez a krém segíti a sejtek oxigénellátását.

6. A híres sebész, Dr. Dwight Lundell megjegyzi, hogy az omega 3 közötti egyensúlyhiány és az omega 6 nagy mennyiségű citokint okoz amelyek gyulladást és valódi szívproblémákat okoznak.

7. Nestor Palmetti megjegyzi, hogy a valóságban számos egészségügyi probléma összefügg az OMEGA 3 (ALA) és az OMEGA 6 (LA) esszenciális zsírsavakból származó fontos melléktermékek egyensúlyhiányával; EICOSANOIDS-ra utal (hormonok).

Az OMEGA 3 és az OMEGA 6 KÖZÖTTI MÉRLEG SZÜKSÉGES:

Javítsa a sejtmembrán permeabilitását

Az emberi sejt olyan, mint egy szőlő, és a sejtmembrán olyan, mint a szőlő bőre, ezen a membránon (bőrön) keresztül a tápanyagoknak, a víznek és az oxigénnek át kell jutnia, és a hulladék távozik.

Az áramlás érdekében elengedhetetlen a megfelelő egyensúly az omega 3 és az omega 6 között(permeabilitás) a sejtmembrán. Ez a hatás elengedhetetlen ahhoz, hogy a tápanyagok a membrán pórusain keresztül oxigénnel együtt jutjanak a sejtekbe, és a hulladékok (toxinok) a kifelé történő kilépéshez.

Ez a folyamat nagyon fontos a sejt megfelelő táplálásához és méregtelenített. Ezzel az egyszerű funkcióval az egész test normálisan fog működni, és könnyebb felépülnie a betegségektől vagy az edzésektől.

Az Omega 3 (ALA) elősegíti a rugalmasságot és az Omega 6 (LA) elősegíti a merevséget a sejtmembrán, ezért az egyensúly ezen esszenciális zsírsavak között.

A rugalmas sejtmembránnak köszönhetően testünk könnyebben felszívja a tápanyagokat az Ön által fogyasztott élelmiszerekből és kiegészítőkből testünk teljesítményének javítása érdekében.

Javítsa a sejtek oxigénellátását

Ha jó egyensúlyunk van az omega 3 és az omega 6 között, a sejtmembrán jó mágnessel rendelkezik, hogy vonzza az oxigént a vérből. Ez a membrán specifikus fehérjékből és zsírsavakból áll (a legtöbb többszörösen telítetlen zsír), amelyek közül néhány mágnesként működik, hogy vonzza az oxigént a vérből.

Ha felesleges zsírokat fogyasztunk telített (ipari állattenyésztés), finomított (transz), túl sok omega 6 és kevés omega 3, a membrán idővel elveszíti az oxigén vonzásához szükséges erőt (leggyengébb mágnes) vér.

Az ALA és LA zsírsavak problémája, hogy elhasználódnak, és naponta cserélnünk kell őket, így étrendünkben nem hiányozhat a többszörösen telítetlen omega 6 és omega 3 zsírsavak megfelelő egyensúlyban történő fogyasztása. Ily módon elérjük, hogy az új, megszületett sejtek (sejtosztódás) megfelelő zsírokból épüljenek fel, jó mágneses hatással, hogy vonzzák az oxigént a vérből.

Amikor valamilyen fizikai tevékenységet végezünk (sport, munka stb.), A sejteknek több oxigénre van szükségük az értékes energia-ATP előállításához, ezért fontos, hogy sejtmembránunk megfelelő mágnessel vonzza az oxigént a vérből.

Dr. Budwig szerint a túróval kevert lenolaj óriási erővel vonzza az oxigént, ami segíthet a sejtek hatékonyabb oxigénellátásában.

A fontos eikozanoidok egyensúlyának megteremtése érdekében

Ezen OMEGA 3 és OMEGA 6 többszörösen telítetlen zsírsavak másik nagy erénye, hogy biokatalitikus funkcióval rendelkeznek, és az EICOSANOIDOK prekurzorai.

Eikozanoidok folyamatosan képződnek és pusztulnak sejtjeinkben, és nagyon rövid az életük. Hormonszerű vegyületek, amelyek sejtjeinkben képződnek, és amelyek feladata üzenetek küldése és fogadása a test összes sejtjétől.

Ők irányítják a test számos funkcióját, különösen azokat, amelyek a gyulladással kapcsolatosak, és az idegrendszer szöveteiben lévő sejtek hírvivőként működnek.

Az eikozanoidoknak két típusa van, közismert nevén "jó""És" rossz”. A "rossz fiúk" elősegítik a gyulladást, míg a "jók" éppen az ellenkezőjét teszik, gyulladáscsökkentők.

Omega 3 zsírsavak az eikozanoidok népszerűsítése "jó”, Míg az Omega 6 népszerűsítik a "rossz" nevű eikozanoidokatVagy kevésbé kedvező. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy mindkét típusú eikozanoidra szükség van, megfelelő egyensúlyban.

Az eikozanoidok ellenőrzik az egész testünket, és számos funkcióért felelősek, beleértve: csökkenti a vérlemezkék aggregációját, szabályozza a vérnyomást, szabályozza a vér koleszterinszintjét, szabályozza a fájdalomreakciót, szabályozza a kalcium anyagcserét stb.

Itt több omega 3 és 6 tartalmú olajat láthatunk.

Graf. 3 olaj több omega 3-mal Graf. 4 olaj több omega 6-tal

Lásd a 7. ábrát Az omega 3 és 6 közötti egyensúly a növényi olajokban.

Bibliográfiai hivatkozások

Ez az információ csak tájékoztatási és útmutatási célokat szolgál, nem célja az orvosi tanácsadás vagy kezelés helyettesítése, és semmilyen körülmények között nem tekinthető a témában nyújtott orvosi segítség egyik formájának.

Az említett előnyök a termékek aktív elemeire (zsírsavak, vitaminok, ásványi anyagok, fitokemikáliák stb.) Utalnak. Az ezen információkat alátámasztó alap tudományos vizsgálatokon (embereken, állatokon vagy in vitro), szakmai tapasztalaton és hagyományos használat.