Inés Lezama, az UNICEF táplálkozási szakembere Mauritániában Ha valaki megkérdezi, mi a színű éhség, az azért van, mert még nem csúfolta, mert akik szenvednek tőle, tudják. Mint egy régi griot, színes akvarellek készíthetők a nagy elfeledett kontinensen, az éhségbetegséget diagnosztizáljuk egy gyermeknél, egy piros színnel azonosítva, amely a megállást jelzi, mint egy lámpa.

unicef

Inés Lezama, az UNICEF táplálkozási szakembere Mauritániában Ha valaki megkérdezi, mi a színű éhség, az azért van, mert még nem csúfolta, mert akik szenvednek tőle, tudják. Mint egy régi griot, színes akvarellek készíthetők a nagy elfeledett kontinensen, az éhségbetegséget diagnosztizáljuk egy gyermeknél úgy, hogy azt piros színnel azonosítjuk, ami a megállást jelzi, mint egy lámpa. Az éhség meghatározása nem világos, és attól függ, hogy kit kérdezünk, ezért annak megbecsülése nehéz feladattá válik.

  1. Javítsa a csecsemőtáplálás (szoptatás és kiegészítő táplálás)
  2. Növeld a mikrotápanyagok bevitele(A-vitamin, vas, jód .)
  3. Fokozza a hasmenés elleni védekezés és paraziták
  4. Kezelje az akut alultápláltságot
  5. Az élelmiszerbiztonság javítása háztartások

A kezdeményezés katalizátor, amely megerősíti a kormány szerepét, és erős együttműködési kapcsolatokat hoz létre a meglévő struktúrák, programok és kezdeményezések között. A folyamat nehéz volt, de a mauritániai gyermekek életében már tapasztalható némi előrelépés Szoptatás exkluzív érték a 2007-es 11% -ról 2010-re 45,9% -ra nőtt. Ennek a részvénynek a színe sárga mert azt mondja nekünk, hogy óvatosnak kell lennünk, bár jó úton járunk az alultápláltság megelőzésében. A nap, a narancssárga vagy a sárga színhez hasonlóan, a REACH-kezdeményezések is egy olyan globális mozgalomhoz vezetnek minket, amelynek célja a táplálkozás relevanciájának biztosítása (Scaling Up Nutrition-SUN), amely a fejlődés motorja. Sok a tennivaló, de most már tisztában vagyunk azzal, hogy több tudás, több akarat, nagyobb elkötelezettség van, és hogy a táplálkozás adja a remény színét az éhség elleni küzdelemben.