éjszakai

Ma elhozom neked az egyik kedvenc reggelimet. Egészséges, finom, tápláló, alacsony kalóriatartalmú és nagyon, nagyon könnyen elkészíthető: ez az Egynapos zab, ami szó szerint fordítva azt jelenti, hogy "zab éjszaka" vagy "éjszakai zab".

Az angol neve azért jön, mert a reggeli akinek fő összetevője az a zabpehely és ez előző este előkészítve marad.

A recept Egynapos zab Nagyon könnyű megtenni. Ez abból áll, hogy a zabpelyhet egy éjszakán át áztatják növényi italban vagy tejben és joghurtban, hogy felszívódjanak és így megpuhuljanak. Reggel csak hozzá kell adnia a kívánt öntetet: gyümölcs, kókuszreszelék, fahéj, mogyoró, dió ...

Olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető, hogy nem fog 5 percet igénybe venni.

Alapvető receptje nagyon egyszerű, de több ezer olyan kombinációt fogad el, amelyek minden ízlésnek és étrendnek megfelelnek, ezért ezerféle módon készíthetjük el őket csak úgy, hogy szabadjára engedjük a fantáziát.

Nekem klasszikus recept a Egynapos zab itt hagylak. Vegye figyelembe az összetevőket és az üzemmódot.

Hozzávalók egy személy számára

  • 4 c/s egész zabpehely
  • 1 evőkanál Chia mag (opcionális)
  • 1 evőkanál mák (opcionális)
  • 1 zsírmentes sima joghurt (a vegánok használhatnak szójajoghurtot)
  • Másfél csésze joghurt, tehéntej vagy növényi ital (cukrozatlan zabpehely, rizs, kókuszdió vagy mandula)
  • Gyümölcs ízlés szerint. Szeretem őket áfonya és málna, de olyan sok van finom kombinációk mint az eper és a banán, a mangó és a kivi, a szőlő és az eper ...
  • Egy marék dió ízlés szerint: mogyoró, szeletelt mandula, dió ... Mindenekelőtt figyeljen oda, hogy csak pirított vagy nyers vásárlásakor sokkal egészségesebbek.

Működési módja

Egy tégelybe, fazékba, üvegbe, tálba vagy üvegkannába a következő sorrendben adjuk hozzá az összetevőket: Először a zabpehely, a Chia és a Pipacsmag, a joghurt, végül a tej- vagy zöldségital.

Egy kanál segítségével jól megkeverjük, és üvegünket lefedjük fóliával vagy alufóliával.

Hűtőbe tesszük, és legalább 5 órán át egy éjszakán át pihentetjük.

A munka fele már megvan.

Reggel, amikor felébred, csak muszáj lesz ízlés szerint adja hozzá a gyümölcsét és néhány diófélék. És ez az! Készen áll egy szuper reggelivel, amely energiával tölti el a napot.

Jegyzetek és előkészítési tippek

Nem feltétlen előkészíteni őket a Üveg korsó, használhatja a kerámia tál és még a tuper, de elismerem, hogy egy üvegedényben vagy korsóban való bemutatása sokkal szebb. Használhat üres lekváros edényeket. Tökéletesek előkészítésükhöz, ráadásul fedéllel vannak lezárva.

A zabpehely és a tej mennyisége tetszés szerint módosítható. Ha túl sűrűek, akkor csak egy kicsit több tejet kell hozzáadnia, és legközelebb kevesebb mennyiségű hengerelt zabot kell készítenie előkészítésükkor. Ne feledje, hogy a zabpehely "felszívja" egy kis tejet, így a másnapi eredmény mindig vastagabb lesz, mint amit éjszaka hagyunk.

Használom a teljes kiőrlésű hengerelt zab hogy pluszt adjon rost.

A chia és a mák nem kötelező, de magas Omega 3-tartalmuk és nagy mennyiségük miatt erősen ajánlott vitaminok és ásványi anyagokat.

Ha reszelt vagy borotvált kókuszt ad hozzá, ez egzotikus hangulatot kölcsönöz neki, ami remek.

A cukor, a méz vagy az édesítőszer választható. Soha nem egészítem ki a receptet, és biztosítom, hogy nem szükséges.

SZEM! Ha növényi tejet (zabpehely, rizs, kókuszdió vagy mandula) használ, győződjön meg róla, hogy nem tartalmaz hozzáadott cukrot.

Ha rajong a csokoládéért, adjon hozzá egy desszertkanál cukrozatlan zsírtalanított kakaóport a recepthez, hogy csokoládé legyen belőle. Jól néznek ki!

Adhat hozzá egy evőkanál is sörélesztő pelyhekben terhelt. Nagyon gazdag B-vitaminban, szabályozza a koleszterint, és ha vérszegénysége van, kiváló táplálék-kiegészítő.

Nagyon jó hozzáadni néhány szultanás mazsolát, szárított áfonyát cukor nélkül vagy Goji bogyókat.

Ahogy látod több ezer kombinációval tetszés szerint alakíthatja a receptet. Csak el kell hagynia a fantáziáját, és a lehetőségek végtelen világa nyílik meg, hogy a reggeli ne legyen monoton és minden nap ugyanaz.

Milyen kombinációra gondolhat az éjszakai zabjához?