A betegek választhatják az első és a második fogást, valamint a desszertet ebédre és vacsorára

Castellón Információk

A Universitario de la Plana Kórház és a General Universitario de Castellón Kórház lehetővé teszi a kórházi betegek számára, hogy menüt válasszanak, amint azt az új szerződési előírások tartalmazzák a A Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública éttermi szolgáltatása.

választott
És így, kórházi betegek bazális étrend jelzésével minden nap kiválaszthatják a következő nap ebéd- és vacsoramenüt. A választásban két első fogás, két második fogás és két desszert lehetőség van mind az ebédmenü, mind a vacsora menü számára.

Ily módon mindkét kórház Élelmezési szolgálata, amelybe táplálkozási szakemberek is beépülnek, két menüpontot tervez, amelyek közül az egyik kevésbé fűszerezett készítmények, és ezért jobb emésztés, amely kedvez a diéta személyre szabott megválasztásának.

Választási példaként egy étel menüben választhat fideuà és sárgarépapüré első tanfolyamként; párolt császár és grillezett mell, második tanfolyamként; Y gyümölcs vagy joghurt, desszertként. Ami a vacsoramenüt illeti, kiválasztható spenót hagymával vagy burgonyapürével; Sült csirke sonka vagy grillezett tőkehal; Y gyümölcs vagy karaj. Ezenkívül a diéta magában foglalja a kenyér és a saláta felvételének lehetőségét.

A segítség humanizálása

A menüválasztás csak az alap diétás indikációval, azaz normál étrenddel rendelkező betegek számára érhető el. A többi orvosi indikáció, mint például a lágy étrend, a zúzott stb., Nem szerepel a menü választásában. Ezenkívül a kórházi élelmiszer-szolgálat is lehetővé teszi a választást speciális étrendek, például vegetáriánus, vegán és mások.

A menü kiválasztása kedvez az egészségügy humanizálása, különösen hosszú kórházi tartózkodás esetén. A menük ajánlatát a nemrég elnyert új pályázat veszi figyelembe.