Tartalom: 1000 grs

hajdina

Bio hajdina teljes kiőrlésű liszt, amelyet El Manzanóban gyártanak, egy kis vidéki közösség a chilei Bío Bío régióban.

A hajdina piramis alakú mag, amely gluténmentes. Ez egy pszeudo-gabona, vagyis táplálkozási profilja magként definiálja, de elkészített és gabona-megjelenésű.

A hajdina egyik fő tulajdonsága, hogy képes csökkenteni a rossz koleszterint és növelni a jó koleszterint. Gazdag flavonoidokban is, így ideális a kapilláris törékenység, a jó vérkeringés, a retina vérzései ellen, megakadályozza a visszérgyulladást, csökkenti a koleszterinszintet, gyulladáscsökkentő és jó magnéziumforrás is. Olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában, ideálisak cukorbetegségben szenvedők számára.