Élelmiszer, a legjobb gyógyszer az öregedéshez

öregedéshez

Társadalom, új technológiák és királyi ház vezetője a COPE-n

Olvasási idő: 2018. április 2., 20:19, 19:17 Frissítve 19:23

Az egészséges táplálkozás - minden, csak a transzzsírok, a só és a hozzáadott cukrok étrendünkben való korlátozása, valamint a gyümölcsök, zöldségek, halak és zsír nélküli hús népszerűsítése - elkerülheti, hogy számos gyógyszert szedjünk a jelenben és a jövőben is.

Ez a rendelkezésünkre álló legjobb eszköz az aktív élettel együtt megelőzni a krónikus betegségeket, és gondoskodni az agyunkról is.

Ezt figyelembe kell vennünk, mivel egyre hosszabb ideig élünk, egy hosszú élettartam, amely nem mindig egyenlő a magasabb életminőséggel az életkor előrehaladtával.

Ez erősíti meg Pablo Pérez Martínez, a táplálkozással foglalkozó kutató és orvosi szakértő aki elmagyarázza a COPE-nak, hogy „konzultációink során minden alkalommal azt látjuk, hogy a cukorbetegség korábban jelentkezik, az az elhízás korábban jelentkezik és ez azt jelzi, hogy nem éljük jobban az életünket, amely egyre hosszabbá válik ”.

És miközben gyermekkorunktól kezdve megváltoztatjuk étkezési szokásainkat, az olyan szakértők, mint ő, az ételek terápiás jellegét vizsgálják, olyan probiotikumok is, amelyek mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek aktiválhatják az anyagcserét, mivel úgy gondolják, hogy többek között késleltethetik a kognitív olyan betegségek, mint az Alzheimer-kór.

Olyan munka, amely elnyerte a Jesús Serra Alapítvány I. kutatási díját, és olyan pedagógiai tevékenységet folytatott, amelyre elismeri, hogy "az orvosoknak nincs mindig idejük".

Alapvetőnek tartja, hogy a lakosság tudatában legyen ennek az egészséges étrend nem kompatibilis a feldolgozott élelmiszerekkel, sem a felvágottakkal vagy szószokkal való visszaéléssel.

Az olyan klasszikusok, mint a ketchup, magas cukortartalmúak, a szójaszósz pedig túl sós. De a szakértők szerint a legkárosabbak transzzsírok betiltották az Egyesült Államokban

Őket is hívják rejtett zsírok mert Pérez Martínez szerint „sokszor nem jelennek meg elég kifejezetten a címkézésben. Amikor egy ételben azt mondja, hogy növényi zsírok vannak benne, valójában transz-zsírok vannak ".

A másik oldalon a élelmiszerek, amelyek védik az egészségünket, a gyümölcsök és zöldségek mellett sovány húsok, halak, szektás nyers gyümölcsök, hüvelyesek és gabonafélék.

És gyermekkoruktól kezdve a gyerekeket már fiatal koruktól kezdve só nélkül lehet étkezni, mert a pürékben "a zöldségekben már vannak ásványi sók", amelyek a szükséges tápanyagokkal látják el őket.

És neki reggeli vagy az uzsonna "Nincs turmix vagy cukorral teli gyümölcslé" A legegészségesebb dolog, amire felhívják a figyelmet: a kenyér olajjal, teljes kiőrlésű gabonákkal, félzsíros tejjel és alkalmanként Serrano sonkával, pulykamellel vagy York sonkával, bár a felvágottak és ezek sem kivételesen sok nitrátot és nitritet tartalmaznak.

Az egészséges gyermekek a felnőtteket kevésbé hajlamosak a betegségekre és garantálják a jobb öregedést. Van mit javítani, mert az Egészségügyi Világszervezet Spanyolországot a harmadik európai országként a legmagasabb a gyermekkori elhízás arányával.