A bőr szépítésére és javítására használják étel és a italok. Ez a leghaszontalanabb adalékanyag, mivel gyakran csak azért működik, hogy elhitessük velünk, hogy jobb, mint amilyennek látszik. Például xantofilokat (E-161) használnak (bizonyos esetekben) csirkék etetésére, lazacot pedig tojás Y hús intenzívebb színű.

élelmiszer-adalékanyagok

Lehetnek természetesek vagy mesterségesek, és azonosíthatók, mert kódjaik E-100 és E-180 között vannak. A természetes színezékek Ezek lehetnek ásványi, növényi vagy állati eredetűek (például a Cochineal vagy az E-120), bár ez nem jelenti azt, hogy implicit módon már ártalmatlan.

A törvény országonként nagyon eltérő, és ez azt jelenti, hogy még a tudósok sem értenek egyet annak hiányában mellékhatások.

Így megállapíthatjuk, hogy az északi országokban szinte minden szintetikus színezék tilos, és más országok engedélyezik őket.