Az intolerancia teszt nagyon hasznos teszt az emésztőrendszerünket befolyásoló különféle ételek felfedezéséhez, mind fiziológiai, mind hangulati következményekkel.

lazac szardínia

TESZT 85 étel + 30 nap étrend

ZÖLDSÉGEK: Zeller, cukkini, hagyma, gomba, fehér káposzta, karfiol, spárga, spenót, zöldbab, burgonya, uborka, torma, vörös retek, paradicsom, sárgarépa.

HAL: Tonhal, tőkehal, garnélarák, lepényhal, lazac, szardínia, pisztráng.

Gabonafélék és zöldségek: Hajdina, bab, rizs, rozs, borsó, lencse, kukorica, köles, szójabab, búza.

HÚS: Sertés, bárány, pulyka, csirke, marhahús.

GYÜMÖLCSÖK: Cseresznye, szilva, kókuszdió, datolya, málna, eper, kivi, citrom, mangó, alma, őszibarack, narancs, dinnye, körte, banán, ananász, grapefruit, szőlő.

SZÁRAZ GYÜMÖLCSÖK: Mandula, mogyoró, földimogyoró, dió, pisztácia.

TEJÉR: Camembert, kazein, tojásfehérje, kecsketej, juhtej, tehéntej, parmezán, roquefort, tojássárgája.

Gyógynövények és fűszerek: bazsalikom, fahéj, kömény, curry, kapor, édeskömény, menta, petrezselyem, paprika, fekete bors, mustár, szezám, tea, kakukkfű.

KÜLÖNBÖZŐ: fokhagyma, kakaó, kávé, élesztő, olíva.

Az intolerancia teszttel együtt 30 napos étrendet csatolunk a beteg számára. Ez nem fehérjetartalmú étrend (pronokal), nem pusztán méregtelenítő étrend, és nem is makrobiotikus étrend. Kiegyensúlyozott étrend minden tápanyagban és a beteg étkezési módjával összhangban, akár vegetáriánus, akár vegán étrenden.

TESZT 200 étel

Fűszerek

Fahéj, szezám, oregánó, mustár, petrezselyem, fekete bors, babér, menta, bazsalikom, szegfűszeg, curry, kapormag, édeskömény, gyömbér, szerecsendió, rozmaring, kakukkfű, vanília, ánizsmag, korianderlevél, kömény, édesgyökér, fodormenta, Sáfrány, Zsálya, Tarhonya

CSILLAGOK

Hajdina/hajdina, csicseriborsó, kukorica-/kukoricaolaj, borsó, lencse, széles bab, zab, burgonya, rizs, rozs, szója-/szójaolaj, édesburgonya/édesburgonya, búza, kakaó, fekete bab, köles, quinoa, tönköly, Fehér bab, durumbúza búzadara, manióka, amarant.

GYÜMÖLCSÖK

Alma, sárgabarack, avokádó, banán, dinnye, dátum, szőlő, grapefruit, citrom, narancs, őszibarack, körte, ananász, szilva, eper, kiwi, görögdinnye, ábra, cseresznye, áfonya, kókuszdió, mandarin, mangó, papaya, gránátalma, Szeder, feketeribizli, áfonya, guava, mész, szeder, nektarin, vörös ribizli, málna, litchi

NUTS

Mandula, földimogyoró, dió, gesztenye, mogyoró, kesudió, fenyőmag, pisztácia, brazil dió, makadámiadió

TEJ ÉS TEJ

Tehéntej, Juhtej, Kecsketej, bivalytej, tojásfehérje, tojássárgája

HÚS ÉS HAL

Csirke, kagyló, tőkehal, szürke tőkehal, tőkehal, bárány, homár, sertéshús, nyúlhús, lazac, szardínia, garnélarák, nyelvhal, tintahal, pisztráng, tonhal, pulyka, szardella/szardella, angolna/manó, Monkfish, Rák, Kacsa, tengeri sügér, keszeg, sügér/sügér, makréla, kölyök, kagyló, polip, strucc, fogoly, csuka, fürj, császár/kardhal, fehérrépa, szarvas, vaddisznó, tengeri csiga, fésűkagyló, csáp, ponty, kápolna, tintahal, Tengeri keszeg, hering, lóhús, marhahús, kaviár, Pollock/Eflegino, osztriga, lepényhal, borotvakés, borjúhús, marhahús.

ZÖLDSÉGEK

Articsóka, spárga, sárgarépa, répa, brokkoli, káposzta/káposzta, padlizsán, karfiol, zeller, mángold, uborka, fokhagyma, bors, saláta, gomba, hagyma, spenót, cukkini, zöldbab, paradicsom, póréhagyma, spirulina moszat, fehérrépa, Kapribogyó, retek, tök, kelbimbó, rebarbara, chili bors (Cayenne), spagetti hínár, Wakame tengeri moszat, vörös káposzta, endívia, csalán, vörös chili, sült saláta kitûzõ, vízitorma, Escalonia

MÁSOK

Nádcukor, szentjánoskenyér, kávé, kóla, méz, maláta, olíva-/olívaolaj, napraforgó-/napraforgóolaj, tea, sörélesztő, kenyérélesztő, komló, kamilla, ginkgo biloba, tigrismogyoró, agar agar (E- 406), aloe vera, Lenmag, Ginseng, Repce, Búzakorpa.