A korai diagnózis elengedhetetlen a növekedés visszamaradását okozó probléma elkerülése érdekében

Madrid | 31 · 10 · 16 | 13:39

azonosítani

Oszd meg a cikket

Nem minden ételprobléma allergia. Getty Images

Egyes ételek a lakosság kis százalékában okozhatnak káros reakciókat. Mindazonáltal, nem minden ételprobléma allergia, sokszor ételintolerancia.

A legtöbb esetben az élet korán diagnosztizált mindkét ételintolerancia gyógyítható. Emiatt fontos a korai diagnózis, és mivel egyes gyermekeknél az intolerancia növekedési retardációt, emésztési és bőrtüneteket okozhat.

Az esetleges intolerancia értékelésénél figyelembe kell venni, hogy ha a családban előfordult étkezési intolerancia szüleiben vagy idősebb testvéreiben, akkor valószínűleg a gyermek is szenved.

Az allergológus, klinikai immunológus és a sevillai Viamed Santa Ángela de la Cruz Kórház SHC Orvosi Osztályának orvosigazgatója, Dr. Óscar Cáceres Calle emlékeztet arra, hogy az élelmiszer-intolerancia nagyon gyakori korai életkorban, az emésztőrendszer „megtanulja” az étel tolerálását és ahol a gyermekek gyakran olyan vírusos és fertőző folyamatokon mennek keresztül, amelyek megváltoztatják a bél áteresztőképességét, ami az étel rendellenes felszívódását okozhatja, ezeknek az intoleranciáknak a megjelenése gyakoribb.

Hogyan lehet azonosítani az intoleranciát?

A szakember emlékeztet arra, hogy az ételintolerancia a születéstől számított néhány hónapon belül előfordulhat, mivel a csecsemők felhagynak a szoptatással, az első tünetek megkezdődhetnek. Így súlyos emésztés, hasmenés, székrekedés, gázok, kényelmetlenség figyelhető meg, másrészt az atópiás bőr általában a bőr szintjén látható.

Ahogy a gyerekek öregszenek, panaszkodhatnak gyomorfájdalom, fej- és lábfájdalom. Ezenkívül egyes gyermekeknél késik a növekedés, a súly és a testmagasság, ami miatt a gyermekorvos étkezési problémát gyaníthat.

A gyanú beigazolódott, mit tegyek?

Ha több eszköz vagy rendszer érintett, például bőr- és emésztőrendszeri tünetek, fejfájás vagy lábak, könnyebb azt gondolni, hogy ez élelmiszerprobléma. Továbbá, ha léteznek az ételintolerancia családi kórtörténete szülőknél vagy idősebb testvéreknél valószínűleg a gyermeknek is van intoleranciája.

Ezért gyanú alapján, ezeket a tüneteket a gyermekorvos tudomására kell hozni annak meghatározása, hogy a gyermeket orvoshoz kell-e utalni, aki ezen étkezési patológiák vizsgálatára szakosodott.

Ha nem, akkor hagyja, hogy a szülők maguk forduljanak az élelmiszer-patológiára szakosodott allergológushoz vagy immunológushoz, aki felelős lesz az analitikai vizsgálatok elvégzéséért, amelyek során meg fogják erősíteni, hogy milyen típusú ételintoleranciával rendelkeznek.

Hogyan kezelik?

Ételintoleranciával diagnosztizált gyermek táplálékkizárási étrendet kell követniük, amíg biztonságosan be nem vezethető. Az élet első hónapjaiban vagy éveiben kimutatott tojás- vagy tejallergiás gyermekek többségét hatéves kor előtt túllépik. Ha nem sikerül legyőzni az allergiát, a deszenzitizációt tesztelik. A legtöbb intolerancia hónapok vagy akár néhány év alatt leküzdhető.

Melyek a leggyakoribb intoleranciák?

A két leggyakoribb ok az laktóz és glutén, bár sok olyan étel létezik, amely intoleranciát okozhat.

Laktóz intolerancia. A laktóz a tejben található cukor. A laktóz-intolerancia a laktázhiány által okozott rendellenesség, amely a spanyolok körülbelül egyharmadát érinti, és az esetek 70 százalékában genetikai okok okozzák, ami életre szólóvá teszi.

Glutén intolerancia. A glutén egy olyan glikoprotein, amely megtalálható az általánosan fogyasztott gabonafélékben, mint a búza, az árpa, a rozs vagy a zab, valamint más ritkábban fogyasztott gabonafélékben, például a tönköly (más néven vadbúza) és a tritikálé (a búza és a rozs gabonakeveréke). A cöliákia előfordulása Spanyolországban 100-ból megközelítőleg 1.

Különbségek az ételallergiától?

Az ételekkel kapcsolatos mellékhatásokat gyakran összekeverik az ételallergiákkal. Allergiában a tünetek általában azonnal bekapcsolódnak az étel bevitele után és befolyásolják a különböző készülékeket vagy rendszereket - légzőszervi, emésztési és bőr-; Ezenkívül hányás, hasmenés, köhögés, zihálás, hörgőgörcs, csalánkiütés vagy ekcéma is előfordulhat. Néha a tünetek súlyosak, anafilaxiás rohamokhoz vezetnek.