túróval

A túrós ételmérgezés akkor valószínű, ha savanyú túrót fogyasztott. A tejtermékek bizonyos eltarthatósági idővel rendelkeznek a káros baktériumok előtt, amelyek méreganyagokat termelnek, romlanak és növekednek. Ha fertőző mikroorganizmusokkal szennyezett túrót eszel, akkor az élőlények megfertőzik az emésztőrendszer bélését, és káros reakciókat okoznak a szervezetben. Hívja orvosát az ételmérgezés első tüneteinél, hogy meghatározza a pontos okot és a teendőket.

Mivel

A túró elfogyasztása ételmérgezést okoz, ha a túró szennyezett. A túró bármikor szennyeződhet az előállítás során, vagy az élelmiszerek nem megfelelő kezelése miatt. Például, ha a túró készítéséhez használt berendezés szennyeződik, a túró fertőző organizmusokat tartalmazhat. A sajt akkor is megfertőződhet, ha nem mossa meg megfelelően a kezét vagy az edényeket, vagy ha a sajt egy szennyezett felületet érint. Az értékesítés dátumán túli túró fogyasztása ételmérgezés kockázatát is magában hordozza.

A tünetek

A szennyezett túró fogyasztásának tünetei a sajt elfogyasztása után négy-36 órán belül jelentkeznek. A leggyakoribb tünetek közé tartozik a láz, fáradtság, émelygés, hányás, hasi fájdalom, vizes hasmenés, étvágytalanság és gyomorfájás. A tested megpróbálja megszabadulni a fertőző organizmustól. A hasmenés és a hányás kiszáradáshoz vezethet, ami további szövődményeket okozhat. A kiszáradás tünetei közé tartozik a szájszárazság, a szédülés, a száraz bőr és a bőrpír. Azonnal hívja orvosát, ha úgy gondolja, hogy kiszáradt.

Kezelés

Kezelje a túrós ételmérgezést a szennyezett túró többi részének eldobásával, az étrend módosításával és a folyadék növelésével. Az ételmérgezés kezelésének fő célja a test folyadékkal való feltöltése és a normális bélmozgás elősegítése. Egyél puha ételeket, például banánt, burgonyát, főtt sárgarépát, bőr nélküli csirkét, rizst és pirítóst. Igyon tiszta folyadékokat, például vizet, gyógyteákat és sportitalokat. Kerülje a magas cukortartalmú, alkoholt és koffeint tartalmazó italokat.

Megfontolás

Ne próbáljon diagnosztizálni magát. Az ételmérgezés tünetei sok más emésztőrendszeri betegséghez hasonlóak, mint például a laktóz-intolerancia és a tejallergia. Ha a gyakori ételmérgezés tünetei minden alkalommal előfordulnak, amikor túrót esznek, az inkább más feltételekkel jár. Orvosa székletvizsgálatokkal képes klinikailag diagnosztizálni az állapotát.