Írta: Laura Conde
2020. június 21
Mi az a feminista táplálkozás? Már nehezen adod a turrát a tiéddel? Bizonyára többen - és ami még rosszabb, több is - gondoltak rá, amikor elolvassák a címsort. Arra a kérdésre, hogy miért van szükség a nemek közötti egyenlőségre a táplálkozásban, ugyanolyan egyszerű a válasz, mint az alábbi lépések megtételével. Egyszerűen a belépésről van szó Google, Keressen rá a „diétás ember” kifejezésre, kattintson a Képek elemre, és nézze meg, mit találtunk: tizenhárom nő (közülük láthatóan ideges és szomorú kifejezéssel) és egyetlen nő, mindannyian egy tányér egészséges és könnyű étel előtt. Mindegyik kivétel nélkül, vitathatatlanul egészséges súllyal, néhányan még a derekuk körüli szörnyű mérőszalaggal is, normatív testek.
A kép önmagáért beszél. Ha megismételjük a gyakorlatot különböző képbankokban, akkor az eredmény kis variációkkal mindig nagyjából azonos lesz. Világot mutat nekünk, a diéták és a fogyás, amelyben két dolog van, amelyek feltűnésük miatt szembetűnőek: a/férfiak és b/nők, akik valóban túlsúlyosak. Vagyis találkozunk már vékony nők, gyönyörű testű és szinte mindig fiatal.
Folyton tagadhatnánk a világosat nemi különbözőségek a saját testünkkel és a testsúlyunkkal való kapcsolat tekintetében, de elegendő egy pillantást vetni a spanyol étkezési rendellenességekre vonatkozó számadatokra, hogy ne csak a helyzet komolyságát ismerjük fel, hanem azt is, hogy mielőbb meg kell fordítani a helyzetet felesleges drámák megmentésére a következő generációknak.
A A FITA Alapítvány és az étkezési rendellenességek vizsgálatával foglalkozó spanyol szövetség (TCA), Körülbelül 400 000 ember szenved ilyen típusú rendellenességekben Spanyolországban, ebből 300 000 nő 12 (tizenkét!) És 24 év közötti nő. Összességében az emberek mintegy 90% -a szenved valamilyen betegségben evészavar ők nők.
Ezért sürgősnek tűnik az asztalra tenni a szükségességet a táplálkozás újragondolása nemi szempontból legalábbis, hogy átgondoljuk bizonyos magatartások miértjét, miért látjuk magunkat úgy, ahogy látjuk magunkat, és miért akarja a hétköznapi nő továbbra is elveszíteni azokat a kilókat, amelyekről azt gondoljuk, hogy mindig vannak feleslegeink (hogyan ne emlékezzünk erre Bridget Jones a 90-es évekből hogy paródiapontja ellenére olyan jól képviselte a harmincévesek egész generációját, akiknek a testével való kapcsolata azóta sajnos nem tűnik sokat változott).
Mindezek elmélkedése érdekében a táplálkozási szakember Jesica laiva és az újságíró Paula Gimenez Megjelentek Bármi is legyen a súlya (Abre Cultura, 2019), egy könyv, amelyet jelenleg csak Argentínában adtak ki, és amely kiemeli "annak szükségességét, hogy képesek legyünk átgondolni magunkat, és tudjuk, hol kapcsolódnak kulturális szinten a sztereotípiák a soványság elrendeléséhez" származik ", Giménez szavai szerint. Az újságíró ilyen értelemben elmagyarázza, hogy a könyv megpróbálja „eszközöket keresni, hogy amikor a tükörbe nézünk, tudjuk, hogy mindazok a dolgok, amelyekről önmagunkról gondolkodunk, nem valódiak, nem természetesek, hanem az átlépett szépségnormákból származnak. más dolgok által ".
Laiva a maga részéről egyetért partnerével abban, hogy a forradalom a táplálkozás világában hogy „képesek legyenek otthagyni a fogyókúrákat a fogyáshoz, ahogyan azt kulturáltan megtanultuk”. Beszéltünk vele arról, hogy mit értünk táplálkozással nemi szempontból, és főleg arról, hogy mit fogunk megszerezni nők, ha egyszer s mindenkorra felrobbantunk mindent, amit eddig testünkről tanultunk.
- Klinikai elemzés és táplálkozás; Deyre Orvosi Központ
- Beszéltek a táplálkozásról a Parque Sur Analysis köztes kategóriáihoz
- 10 nélkülözhetetlen étel, amely otthon nem hiányozhat - Táplálkozási és wellness blog
- Latin-amerikai táplálkozási archívum - PDF ingyenes letöltés
- BLOG rocío cabrera táplálkozás Táplálkozási és dietetikai konzultáció