Előrejelzés. Ez a patológia magas vérnyomást és cukorbetegséget, valamint jövőbeli felnőtteket okozhat, akiknek nagy a kockázata a szív- és érrendszeri betegségek szenvedésére.
A korábban napi tevékenységek, spontán és gyermekkorban, illetve serdülőkorban rejlő tevékenységek ma már alapvető orvosi ajánlások a gyermekkori túlsúly és elhízás megelőzésére és megfordítására.
Kimenni az utcára cimborázni vagy focimeccset játszani a barátokkal, valamint biciklizni az iskola után, olyan szokások, amelyeket a fiúk sok okból felhagytak az egészségtelen életmóddal.
A tartományban „az iskoláskorú gyermekek 25-30 százaléka túlsúlyos. Ha nem javítják, akkor egy problémás felnőtt biztosítja ”- mondja Pizzi Dániel, az egészségügyi miniszter. Az orvos elmondja, hogy a gyermekkórházban, amelynek igazgatója volt, számos kampányt hajtottak végre, amelyek lehetővé tették számukra, hogy figyelmeztessék "a túlsúlyos helyzet rosszabbodására".
A tisztviselő hangsúlyozza a sportolás és a szabadban gyakorlás szükségességét, és hangsúlyozza, hogy minden a "mozgásban lévő" lényegről szól.
Vannak olyan mítoszok vagy tévhitek, amelyek növelik a zavart, és kontraproduktívak lehetnek. Közülük Pizzi arra figyelmeztet, hogy gyakran meggyőződés, hogy „a csecsemőknek ducinak vagy kövéreknek kell lenniük. És ez nem jó, mert hypercellularitás lép fel. Vagyis olyan srácokról van szó, akiknek több zsír- és zsírsejtjük van, vagyis az energia zsírtartalmára specializálódott sejtek, mint általában. És nem tűnnek el ”. Ezeknek a babáknak nagy esélyük van a túlsúlyra és az elhízásra.
Francisco Cáceres neurológus, az Ineba (Buenos Aires-i Neurológiai Intézet) igazgatója éppen a társadalmi okok miatt figyelmeztet a gyermekek és fiatalok ülő életmódjának és elhízásának problémájára, például a szülők félelmétől, hogy a gyerekek egyedül mennek ki az utcára, az elektronikus játékok elterjedése, az iskolában végzett kevés gyakorlat és az édességek, cukros gabonafélék és üdítők reklámbombázása. Mindez olyan krónikus betegségekhez vezet, mint a magas vérnyomás és a cukorbetegség. "A szívbetegségek és az agyi érrendszeri balesetek (CVA) összes kockázati tényezője" - mondja.
María Inés Somoza, a Favaloro Alapítvány Egyetemi Kórházának táplálkozási vezetője és a Nutrition program igazgatója úgy becsüli, hogy „a túlsúlyos serdülők 80 százaléka felnőttkorban is túlsúlyos marad. Továbbá az elhízással összefüggő rendellenességek és a gyermekkorban előforduló metabolikus szindróma hajlamosak fennmaradni; és a 2-es típusú cukorbetegség esetei a gyermekgyógyászatban egyre gyakoribbak. Ezért az elhízás kezelése és megelőzése kiemelt fontosságú ".
"2 és 19 év közötti gyermekeknél és serdülőknél a túlsúlyt a testtömeg-index (BMI) határozza meg, amely egyenlő vagy nagyobb, mint a 85. percentilis" - határozza meg Somoza. A percentilis a gyermekek növekedésének (ebben az esetben a testsúly) összehasonlítására szolgál, és referenciával rendelkezik az egyes életkoroknál elvárt paraméterek szerint.
Hasonlóképpen, a táplálkozási szakorvos jelzi, hogy az elhízást "akkor tekintik, ha a BMI azonos vagy nagyobb, azonos nemű és korú 95. percentilis vagy nagyobb". "2007-ben egy szakértői bizottság megállapította a 99. százalékot az értékelés végső pontjának" - teszi hozzá.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megerősíti, hogy az elhízás megszűnt néhány betegségnek lenni, és valódi járványsá vált az egész világon, és többek között az egyre növekvő urbanizációnak, de mindenekelőtt a „kalóriabevitel és a kalóriakiadások közötti egyensúlyhiánynak” tulajdonítja. ”. A világ minden táján van egy étrendi változás, amely a "bőséges zsír- és cukortartalmú, de kevés vitamint, ásványi anyagot és más egészséges mikroelemet tartalmazó hiperkalórikus ételek fogyasztásának növekedését eredményezi".
Somoza úgy véli, hogy ennek a problémának a kezeléséhez meg kell érteni, hogy "az eredet többtényezõ", hogy "nincs egyetlen felelõs táplálék vagy tápanyag", és hogy a táplálkozást és az egészséges életmódot az egészség csapatának be kell vonnia a rutinba a gyermekek ellenőrzése és gondozása ".
Az elhízás megelőzése érdekében elengedhetetlen a napot „egészséges, tápláló reggelivel kezdeni, amely tejtermékekben és gyümölcsökben gazdag”, valamint tiszteletben kell tartani „a négy ételt, elkerülve a szódát. Még a diétásak is ”- javasolja Pizzi. És tisztázza, hogy fogyasztása kivételes lehet, vagyis hétvégi étkezés közben vagy születésnapon, de soha nem napi rendszerességgel ".
Somoza egyetért vele, és jelzi, hogy „a vizet ajánlják fő italnak a cukros italokhoz és az ipari gyümölcslevekhez képest. Ezért legyen elérhető és elérhető egész nap ”. Ezen túlmenően azt javasolja, hogy "fokozatosan csökkentse a cukor és a só túlzott fogyasztását", és úgy véli, hogy "nem szabad tilos vagy ellenjavallt ételeket tartalmazni, kivéve egy speciális táplálkozási orvosi előírást, amely ezt előírja. Így az egészséges, teljes, változatos, kellemes, konszenzusos és elfogadott étkezési terv idővel fenntartható ”.
A sovány vagy a teljes tej választásával kapcsolatban a szakember kifejti, hogy nem megfelelő az étrend korlátozása 2 év alatti gyermekeknél, mert fennáll annak a veszélye, hogy "lelassul a hosszanti növekedés, és specifikus hiányosságokat okozhat, amelyeknek a felnőtt életben lehetséges következményei lehetnek". Ezen túlmenően, a növekedés sebességével és a központi idegrendszer magas energia- és zsírszint kifejlődésének szükségességével kapcsolatban a zsír- és koleszterinszint-korlátozás nem ajánlott ebben a korosztályban.
A család tehát elkötelezett az egészséges táplálkozás népszerűsítésében gyermekkorától kezdve. A táplálkozás és a fizikai aktivitás orvosával való konzultáció jó kezdet. Somoza rámutat arra is, hogy "fontosságot kell tulajdonítani a szoptatásnak" és a "zsírfogyasztás csökkentésének", ugyanakkor ügyelni kell a "kereskedelmi reklámnak való kitettségre és az egészséges lehetőségek, például a zöldségek elérhetőségének növelésére" is. De ez még nem minden. Megerősíti, hogy emellett közpolitikára, várostervezésre, valamint a fogyasztás és az élelmiszeripar szabályozására van szükség, és hogy közösségi szinten elengedhetetlen a „cukros italok és a magas zsírtartalmú ételek fogyasztásának csökkentése érdekében” rendszerek alkalmazása., nátrium és finomított cukrok ”. Megerősíti, hogy ezt össze kell kapcsolni a gyümölcsök és zöldségek előállításával és hozzáférhetőségével, a feldolgozott élelmiszerek kötelező címkézésével, a testmozgás programjaival, valamint a játékok és a sport nyilvános tereinek létrehozásával.
A Córdobai Oktatási Minisztérium egészségügyi területének igazgatóhelyettese, Carlos Paz, aki szintén közegészségügyi szakember, biztosítja, hogy területéről útmutatást kapnak a tanárok az egészséges táplálkozásról, hogy minden iskolai tantárgy megérinthesse a tantárgy „akár matematikában”. Ezenkívül serkentik a táplálkozási ovális eszközként történő alkalmazását - a piramis helyett -, mivel ez egy dinamikusabb fogalmat ír le, és minden ételt tartalmaz. Ebből az is kiderül, hogy a cselekvések menüjének bevezetése a szándék, hogy a gyerekek tudatosítsák a túlsúly megelőzésének fontosságát. Ezért döntöttek az "aktív tantermi szünet" beépítéséről, amely elősegíti bizonyos fizikai tevékenységek elvégzését az osztályteremben, hogy "beépítsék a gyermekek mozgását. Ez egy ülésgátló stratégia ”- határozza meg. Végül a szabványok alkalmazásán dolgozunk, hogy az iskolai kioszkok és étkezdék egészségesek legyenek. "Körülbelül 250 kioszt képeztünk ki az átalakítás elvégzésére" - mondja Carlos Paz.
2012-ben a Córdoba tartomány Terhességi és Gyermekjogi Tanszéke tanulmányt végzett a Nacer Plan (jelenlegi Sumar Program) 0–60 hónapos, 70 814 gyermekének bázisán, amely az egész tartomány közszférájában részt vett.
Az "elhízás" kategóriában minden korcsoportban 9,3 százalékos arányt találtak, vagyis a vártnál több mint négyszeresét.
Az Iskolaegészségügyi programban (Prosane) 2013 folyamán az első és a hatodik osztályos gyermekeknél végzett munka eredményei azt mutatták, hogy a túlsúly és az elhízás jelentik a legfontosabb alultápláltsági problémákat. Az összesen 7521 kontrollált gyermek közül 3771-nek volt normális súlya; 2053, túlsúlyos (27 százalék); 794, elhízás (10,5 százalék) és 828 alsúlyos. A túlsúlyos és elhízott gyermekek megtalálása továbbra is emelkedő tendencia, az első osztályosoknál 35, a hatodikosokban 42 százalék.
Javaslatok az Egészségügyi Világszervezettől
–Kizárólagos szoptatás.
–Kerülje a cukrok és keményítők hozzáadását a mesterséges tejhez.
- Nincs kapcsolat a glutén és az elhízás között ”Marta Robles
- Az USA-ban az elhízás prevalenciája továbbra is fennáll, különösen a spanyol kisebbségek kiadása között
- Elhízás a spanyol 11 és 15 év közötti serdülők 4,7% -ánál
- A szakértők a gyermekkori elhízási járványra figyelmeztetnek
- Az elhízás is felesleges izom - Luzon Diet