MEXIKÓ VÁROS.- A sör erjesztett gabonamagvakból készült alkoholos ital. A sör alkoholban és szénhidrátokban egyaránt tartalmaz kalóriákat. Ezt szokás üres kalóriának nevezni, mivel nem tartalmaznak jelentős mennyiségű tápanyagot, amelyek segítik a testünk működését. Bár a szénhidrátok az egészséges táplálkozás fontos részét képezik, a sör ezen összetevője nem rendelkezik nagy tápértékkel.
Néhány összetett szénhidrát, de az egyszerűek problémát jelentenek a vércukorszint szempontjából. Továbbá, mivel a sörben lévő sok kalória alkoholból származik, amelyet az anyagcserében energiára használnak fel, a szénhidrátok általában cukorrá alakulnak, és így zsírként tárolódnak.
De a sörben nem minden negatív: a táplálkozási táblázat segít meghatározni a kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmazó söröket.
Míg egyes sörök palackonként legfeljebb 30 g szénhidrátot tartalmazhatnak, mások, mint például Guinness, kevesebb, mint 10 g. Amint azt a kalória táblázat mutatja, ezek alacsony szintje általában alacsony szénhidrátmennyiséget jelent.
Tehát, figyelembe véve a kalóriatáblázatot, a sört napi egyre, különleges alkalmakkor kettőre vagy háromra kell korlátozni.