első
. A legfeljebb hat hónapos csecsemők számára az ideális táplálék az anyatej, vagyis az emlő.

A szoptatásnak vannak a legnagyobb előnyei, amelyek megvédik a babáját, és egyetlen más étel sem hasonlít rá. Ha valamilyen oknál fogva ez nem lehetséges, akkor az anyatejhez nagyon hasonló tápszert kaphatunk. De hat hónap elteltével a babának más ételekre van szüksége.

A Okuizome (お 食 い 初 め), ami szó szerint azt jelenti "első étel", Japán szertartás a csecsemő etetése, amikor eléri az élet első 100 napját (egyes területeken 110 nap, máshol 120 nap).

A 100 nap oka az, hogy a legtöbb csecsemőben megkezdődik a fogzás, vagyis az első fogak három hónap múlva jönnek ki.

Az Okuizome-ban a nagyszülők összegyűlnek, hogy megünnepeljék az első 100 napot. Ez csak egy szertartás (mert még nem lehet igazán enni), amelyben olyan ételeket készítenek, amelyeknek jelentése hosszú élet, egészség és boldogság. A csecsemőt "etető" személy a legidősebb a családban, általában dédapja vagy nagyapja.

. . . A Sekihan (赤 飯), rizs vörös babgal (bab), egy hagyományos japán étel, amelyet főznek, amikor valamit ünnepelnek. A O-szumaši (お す ま し), Tiszta kagyló leves típusú consommé, néhány zöldség, savanyúság, Grillezett tengeri keszeg (鯛 の 塩 焼 き - tai no shioyaki) és a Umeboshi (pácolt ume) és néhány kő, amint a fenti fénykép közepén lévő táblán láthatja.

Az umeboshi célja, hogy a baba egészséges és erős legyen, amíg "ráncai vannak", mint az umeboshi, és a köveket úgy helyezik el, hogy soha ne veszítse el a fogát, és mindenféle ételt megehessen. Ezeket a köveket a templomban lehet megrendelni, magyarázva az okát, és néhányuk akkor jön, amikor a tányérokat megvásárolják az első étkezéshez.

Mindezt azért kívánjuk, hogy a babának soha ne legyen problémája az evéssel, hogy egészségesen és boldogan nőjön fel.

A mai bejegyzést minden szeretettel szentelem kedves barátomnak Nuria, azért a kultúrák hídjáért, amely most született és könnyekre késztetett, arra a csodálatos és értékes apróságra, az a tiszta ártatlanság, az ún. És egy 🙂

Nagyon köszönöm, hogy elolvastál.
Jó hét mindenkinek.
A következő alkalomig.

つ も 読 ん で い た だ い て 、 あ り が と う ご ざ い ま す。
の 東京 は 春 ら し い 一日 で し た。
様 の と こ ろ は い か が で し た で し ょ う か。 ご 自愛 く だ さ い ま せ。
い 一週 間 で あ り ま す よ う に。 で は 、 で は ・ ・ ・