Milyen zöldségeket és milyen típusú húst használjunk a csecsemők első püréiben
A csecsemők növekedésével egész életük során különböző szakaszokon mennek keresztül. Az egyik legfontosabb változás a pályája során az étrend. A folyékony ételről a szilárd ételre való áttérés nagy változás számukra. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend létfontosságú, és mindenekelőtt, ahogy a baba növekszik, más típusú tápanyagokra van szüksége a testi és szellemi fejlődéséhez.
Az első zöldségkása hússal a babádnak
A csecsemőnek nem mindig könnyű alkalmazkodni ehhez a változáshoz, sőt, gyakran nehéz beolvasniuk az új ízeket. A változás nem mindig könnyű.
Az első zabkása a csecsemő etetésénél akkor kell bevezetni, amikor a kicsi körülbelül 5 és fél hónapos vagy 6 hónapos. Normális esetben az első püré zöldséges lesz csirkével, majd hús, hal és tojás. Ettől a kortól célszerű félig szilárd ételeket bevinni a kicsik étrendjébe, hogy megszokják és elkerüljék az esetleges elutasítást a szilárd ételre való áttérésben.
Hozzávalók a zöldségpüréhez hússal
- 50 gramm of patatos
- 40 gramm sárgarépa
- 40 gramm zöldbab
- 10 gramm Olívaolajból
Növényi zabkása elkészítése hússal
Mindent felforr, be is vezetve: 100 grs. csirke, vagy 100 grs. borjúhús, vagy 100 gr. tengeri hal, szürke tőkehal vagy nyelvhal, vagy 75 gramm. kemény tojás, amíg teljesen meg nem fő. A végén egy kis sót adunk hozzá.
Táplálkozási hozzájárulások (adagonként)
- 282 kilokalória
- 23 gramm fehérje
- 14 gramm zsír
- 15 gramm szénhidrát
- 3 gramm nettó rost.
- Táplálkozási hozzájárulása a zöldségkása hússal
A zöldségek fontos növényi rostokat biztosítanak a jó béltranszporthoz, térfogatot adnak a székletnek, vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket biztosítanak. A rostbevitel növelhető a zöldbab mennyiségének 80-90 grammra növelésével. A bőr nélküli csirke könnyen felvágható vagy aprítható hús, és könnyen rágható.
A borjúhúst illetően jobb, ha egy darab teljes húst használunk zsír nélkül, és felaprítjuk a főzés után, mint a darált húst, mivel finomabb, mivel kisebb a bakteriológiai szennyeződés veszélye. Jobb a halat a vásárlás napján elfogyasztani, mivel gyorsan romlik. Fagyasztott halakat ugyanolyan táplálkozási minőséggel használhat, de ezek valamivel szárazabbak és nehezebben lenyelhetők.
Másrészt a tojás bevezetése a csecsemő étrendjének diverzifikálásának része, nagy mennyiségű koleszterint biztosít, ezért nem szabad visszaélni vele, legfeljebb heti 1-2 alkalommal.