A technológia fejlődésének sebessége nem szűnik meg ámulatba ejteni, de ezt el kell ismernem virtuális valóság Számomra mindig valami utópisztikusnak tűnt az elmúlt időkben, ami soha nem fog megvalósulni. Nagyon jó a szépirodalomban, amikor elképzelik azokat a lehetséges jövőket, amelyekben a technológia uralja az életünket. De sisakot vagy szemüveget felvenni az élményekhez több, mint ötlet, és apránként javaslatok érkeznek hozzánk, most már a gasztronómiában is. Hamar ehetünk, amit akarunk, anélkül, hogy bármit is ennénk.

örömét

Ezt ígérik a Project Nourished felelősei, egy virtuális valóság rendszer, amelyen keresztül a felhasználó megtapasztalhatja az étkezés örömét, minden érzékszervének közreműködésével, anélkül, hogy valóban ételt fogyasztana. A cél a hatalom kóstoljon és kóstoljon anélkül, hogy aggódna a kalóriák miatt vagy egyéb egészségügyi kérdésekben. Kicsit úgy hangzik, mint a tudományos-fantasztikus, de már vannak prototípusaik, és valóban hiszik, hogy ez a gasztronómia jövője.

Pontosan miből áll? Kóstolni ezt az ételt, ami nem étel, az étkezőnek fel kell vennie a virtuális valóság szemüvegét amelyek audiorendszert is tartalmaznak, kiegészítve egy eszközzel, amely az aromák és a hő diffúzoraként működik. Feltételezzük, hogy a szemüvegen keresztül a felhasználó egy ideális utópikus teret jelenít meg az élelem megkóstolásának tapasztalata szerint, például egy zen kertben, és ott van a kérdéses étel.

A vizuális képhez csatlakoznak a diffúzoron átáramló újszerű illatok, majd itt az ideje kipróbálni. Ha szilárd, a súlyérzetet utánzó giroszkópos edény segítségével, és egy speciális üveggel, ha folyékony. Azok a hangok, amelyek utánozzák azokat az érzéseket, amelyek az étkezőnek valódi étel rágásakor lennének, a fülön keresztül is érkeznek. És mi is az az étel valójában? 3D nyomtatási alkotások teljesen ehető, amely utánozza a textúrákat, az aromákat és az állagot, kiküszöbölve a kalóriákat és az összes tápanyagot az eredeti ételből.

Mindent úgy terveztek, hogy teljes érzékszervi élményt nyújtson, amely elhiteti az agyat azzal, hogy elhiszi, hogy valójában azt eszi, amire számít. Még tesztelési fázisban vannak, és azt képzelem, hogy a siker kulcsa az lesz, hogy a nyomtatott étel valóban utánozza az igazi ízt, különösen az utóízben, amelyet az íze hagy.

Mit keres ezzel a találmánysal? Azon lehetőség mellett, hogy mindent megehetünk, amit csak akarunk, anélkül, hogy gondolkodnánk az egészségügyi következményeken vagy a mértékön, a Project Nourished csapata még sok más lehetőségre mutat rá, mint étkezési rendellenesség-terápiákhoz, a gyermekek oktatásához, űrhajókhoz, táplálkozási hiányosságok kezeléséhez vagy csak a szépirodalomban létező alkotásokkal való játékhoz. Jelenleg még mindig szkeptikus vagyok, várnunk kell, hátha a projekt sikeresen befejeződik.