Sült vagy sült pite? A szakember megjegyzi az őket körülvevő összes mítoszt, hogy Ön nyugodtan élvezhesse ezeket a nemzeti ünnepeket.
Mert Biut és ügynökségek
Sokan úgy vélik, hogy a sütőből származó pogácsák elfogyasztása és a szélek kiszúrása több kalóriát fog csökkenteni. De vajon valóban jelentős ez a megtakarítás?
A táplálkozási szakember és a Test és Lélek Táplálkozási Klinikák igazgatója, Pamela Barrientos biztosítja hogy az összes empanada kalóriát ad hozzá.
Kép a freestockcenter-től az ingyenes Pik-hez.
"A sült fenyőlepény 350-500 kalóriát tartalmazhat, míg az azonos összetételű sütőben körülbelül 100 kalória kevesebb", Barrientos biztosítja.
Egy másik mítosz az, hogy ha eltávolítjuk az empanádák éleit, azok kevesebb súlyt fognak elérni. A táplálkozási szakember szerint azonban ez hamis. "Ha kiküszöböljük az éleket, akkor kevesebb kalóriát kaphatunk, de ez nem jelentõs csökkenés, mivel minden az él típusától és a tészta mennyiségétõl függ.".
Ami a fenyőt illeti, rendkívül fontos szemmel tartani, hogy mit eszünk, hiszen a hús minősége és zsírszázaléka közvetlenül befolyásolja a fenyő szervezetének feldolgozását a lenyeléskor.
Kép: Courtesy Pixabay
Pamela Barrientos elmagyarázza, hogy a kevésbé zsíros fenyő ajánlott, mivel "Ne feledjük, hogy ezt a keveréket a legtöbb esetben olajjal sütik, ami megnöveli a telített zsír- és koleszterinszintet, ami egyáltalán nem előnyös".
Végül egy másik fontos szempont, amire figyelni kell a só mennyisége hogy ennek a "18" -nak minden egyes pite vagy étele tartalmazhat, mivel szokásos, hogy ezen ünnepek alatt A nátriumbevitel jelentősen megnő, és ezzel együtt súlyos egészségügyi problémák, például a vérnyomás emelkedése és a folyadékretenció.