Keleti vörös gyümölcs maximális pompájában van márciustól májusig. Gazdag valamiben antioxidánsok (legtöbbjük a magokban), rostot és ásványi anyagokat (kálium, magnézium és mangán), emellett flavonoidokat és vitaminokat (C-, B2-, B6-, E- és folsav- vagy B9-vitamin) is biztosít. Val vel alacsony kalóriatartalmú, Alacsony cukortartalommal rendelkeznek, és összetételük körülbelül 90% -a víz.

receptjei

táplálkozási információk (100 g)

Szerves savakat, például szalicilsavat, almasavat, oxálsavat és flavonoidokat (antocianinokat) tartalmaz, amelyek antioxidáns hatású növényi pigmentek.

A kiegyensúlyozott étrend keretében történő fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek, a hiperkoleszterinémia és az érelmeszesedés alacsonyabb gyakoriságával is összefügg, emellett elősegíti a koleszterin a vérplazmában megnövekedett antioxidáns-koncentrációnak köszönhetően rossz és helyes endoteliális funkció.

Az a tény, hogy ezek a C-vitamin forrásai (egyenletesebbek, mint a narancs), lehetővé teszi a vas felszívódásának javítását, és a folsavban való hozzájárulása szintén hozzájárulhat a a spina bifida megelőzése (terhesség esetén).

Mivel káliumban gazdag és alacsony nátriumtartalmú, megkönnyítik diurézis és előnyösek magas vérnyomás, folyadékretenció vagy köszvény esetén.

Másrészt a szamóca megelőző képességét a rák bizonyos típusai ellen vizsgálják, annak köszönhetően antioxidáns.

Táplálja az agyat

A szamóca egyes összetevői a mentális egészség, mivel hozzájárul az agy öregedésének késleltetéséhez.

Ezenkívül lutein- és zeaxantin-tartalma hozzájárul a makula degeneráció a korral jár.

A xilit tartalma is segít védi a fogzománcot.

Nyereség

  • Alacsony a kalóriatartalom és gazdag a víz
  • Erős antioxidánsok és megakadályozzák az öregedést
  • Segítenek a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint szabályozásában
  • Segít a székrekedés elleni küzdelemben
  • Megakadályozzák az üregek megjelenését és a fogkő képződését, és védik az ínyt

Ellenjavallatok

  • Azoknál, akik cukorbetegségben, vastagbélgyulladásban vagy irritábilis bélben szenvednek, vagy akiknek hasmenése vagy gyomorfájása van, konzultáljon szakemberrel a fogyasztásáról
  • Vese lithiasisban (vesekőben) vagy veseelégtelenségben szenvedő betegeknél forduljon szakemberhez, mivel ezek a kövek kalcium-oxalátból, egy eperben található anyagból állnak.
  • Az eper-szalicilátok csalánkiütést okozhatnak aszpirinre allergiás embereknél

Témák

Az igazság az öregedésgátló étrendről és azokról az élelmiszerekről, amelyek segítenek fiatalok maradni

A szív védelmét elősegítő ételek

Hogyan lehet kihasználni az érett gyümölcsöket és elkerülni az élelmiszer-pazarlást?

Mi az a "piszkás tál", és miért ajánlják a táplálkozási szakemberek?

Mit kell ellenőriznie a lekvár címkéjén, hogy megtudja, melyik a legegészségesebb

Miért nem jó megoldás az a "Sirt food" diéta, amellyel Adele 70 kilót fogyott

A legolvasottabb
  1. Miért segítheti a kombucha a beleket a karácsonyi túlzások után?
  2. 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
  3. Gyömbér infúzió, hogy megvédje testét az erős hidegtől
  4. Hogyan készítsük el a karfiolt, hogy az C-vitaminban gazdagabb legyen
  5. Havas és hideg időjárás: mit szabad enni és hogyan érezzük jobban magunkat alacsony hőmérsékleten
  6. 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
  7. A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
  8. A gyömbér előnyei a hideg infúziókon túl
  9. Fogyni: Időszakos böjt: Hogyan csinálják helyesen és mire való
  10. Nyolc könnyű recept cukkinival, a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldséggel
Podcast
Hallgassa meg «A jólét ábécéjét»

Segítünk, hogy szeresse önmagát, és vigyázzon magára, hogy tovább és jobban élhessen

Nyerd meg a "Mondd meg, mit eszel, és én megmondom, milyen baktériumok vannak" című könyvet

Blanca García-Orea (@blancanutri) segítségével megtudhatja, hogyan kell gondoskodni a mikropiónáról