A sportoló gyermek súlya időnként az egyik legfontosabb változóvá válik a sportteljesítmény javításakor. Legalábbis így érzékelik az edzők és maguk a sportolók is. A súlyt és a nagy versenysportot érintő stratégiák súlygyarapodás vagy -vesztés lehetnek, a sport típusától függően. Mindkét helyzetben táplálkozási beavatkozásokat alkalmaznak a sportoló gyermekre intenzíven és néha egészségtelen módon. A gyermek testének továbbra is elegendő tápanyagot kell kapnia a növekedési folyamatának folytatásához, és ez korlátozó étrend választása esetén befolyásolható.

A fogyás stratégiái

A fogyás kockázatos anyagcsere-helyzethez vezethet. Nem tanácsos heti 1,5% -nál többet veszíteni, és mindenesetre ezt táplálkozási szakember szigorú felügyelete mellett tegye meg, hogy minden igényt kielégítsen. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy fél kiló fogyáshoz egy hét alatt 3500 kcal-kal kell csökkenteni a kalóriabevitelt. A kalória-korlátozást általában alacsony vitamin-, vas- és egyéb elemek bevitele kíséri, amelyek hiánya káros lehet az egészségre.

sportgyakorlat

Környezetünkben és társadalmunk esztétikai üzenetei miatt előfordulhat, hogy a sportteljesítmény javításának célkitűzésén belül a súlykontroll táblázatok néha hiteles étkezési magatartási rendellenességekkel zárulhatnak, amelyek a gyermek modellmagatartásában állandóan megalapozódnak. Számos szerző leírta, hogy egyes sportágakban különféle súlyvesztés vagy kontrollszabályok vannak, amelyek végül anorexia nervosát vagy bulimia típusú étkezési rendellenességet okozhatnak a gyermekben.

A hízás stratégiái

Az is elképzelhető, hogy a sportoló célja éppen ellenkezőleg a GAIN SÚLY. Ez a fajta attitűd a kontakt sportokban fordul elő (rögbi, futball, súlyok ...), és célja az egyén sovány tömegének növelése.

Ennek eléréséhez anabolikus hormonok jelenléte, speciális képzés, megfelelő szénhidrátbevitel az izomkatabolizmus minimalizálása érdekében és elegendő fehérjebevitel szükséges. A súlygyarapodás a kalóriabevitel 300-400 Kcal növekedésével garantálható./nap, 1,5-1,8 g/kg fehérjével. Az ezzel kapcsolatos agresszívabb stratégiák gyakran a zsírtömeg növekedéséhez vezetnek. Bizonyos táplálék-kiegészítők (aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok) fogyasztását szintén az izomtömeg és a súly növelésének stratégiájaként alkalmazzák.

Az aminosav-kiegészítők vagy a hiperprotein-diéták széles körű és ellenőrizetlen fogyasztása nem ajánlott gyermekeknél, és egészségügyi kockázatokat hordozhat. Ennek ellenére az Egyesült Államokban felmérések segítségével bebizonyosodott, hogy a serdülőkorú sportolók legfeljebb 74% -a használ étrend-kiegészítőket (vitaminok és ásványi anyagok), és 5-20% között használnak fehérje-kiegészítéseket.

Általában a fehérje-kiegészítés nem mutatta a sportolók teljesítményének növekedését. A kreatin előnyeit speciális helyzetekben írták le, mielőtt valamilyen specifikus sporttípus létezne, és az előny időtartama látszólag 30 másodpercig tart, ami csökkenti annak az időtartamra vonatkozó sporttevékenységének indikációját. Kevés felhasználása ellenére széles körben használják, és ennek ellenére emlékeznünk kell arra, hogy különféle ételek segítségével egyértelműen növelhető a kreatinbevitel és annak izomkoncentrációja. A marhahús, a csirke és a hal 500 g-onként 2–5 g kreatint biztosít. A kreatinpótlásnak vannak kockázatai, és tanácsadás esetén táplálkozási szakembernek kell ellenőriznie. Különböző aminosavak, például glutamin, elágazó láncú, karnitin és arginin kiegészítését sporttevékenységhez nyilvánvaló következtetés nélkül írták le, és jelenleg nem javasoltak, mivel képesek befolyásolni más esszenciális aminosavak felszívódását. Társadalmunk jelenlegi táplálkozási modelljében a fehérjebevitel jóval meghaladja a gyermek szükségleteit, még azokban a sportos helyzetekben is, ahol jellemzőik miatt fehérjepótló szükséglet van.

A magas kalóriasűrűségű, nagy mennyiségű fehérjét és vitamint tartalmazó energiasávok használata nem tűnik előnyösnek, és mindenesetre időnként a zsírtömeg növekedésével jár.

Végső tanács

A gyermekkori sport fő és megkülönböztető jellemzője, hogy a gyermek növekvő organizmus, és meg kell őriznünk ezt az állapotot.

A gyermeknek a sport gyakorlását kiegészítőnek kell tekintenie oktatási folyamatában, és kerülnie kell az egészségére veszélyes magatartást. A fogyás és a kontroll nélküli hízás egyaránt rossz befektetés lehet az egészségügybe. Mindenesetre minden döntést, amely az ideális súlyt a sporthoz kapcsolja, szakembernek kell felügyelnie, aki figyelembe veszi a gyermek általános egészségi állapotát és azt, hogy milyen lehet az ideális súly a gyermek magasságához, anélkül, hogy olyan korlátozásokat kényszerítene, amelyek károsíthatják a Egészség.