Keleti Eper turmix emlékeztethet minket egy petitsuitra, de nagyon házi készítésűre. Az eper intenzíven ízesített gyümölcs gazdag C vitamin, mivel több mennyiséget tartalmaz, mint sok citrusfélék. Az eper fogyasztásának ideális szezonja március és július között van, ezért használja ki ezt az időt a fogyasztásukra, mivel az ára nagyon jó, és akkor van több ízük és tulajdonságuk. Ma túróval kísértük őket, amely egy lágy és friss ízű friss sajt, amely nagy mennyiségű kalciummal látja el gyermekeinket. Ezért ne habozzon felajánlani gyermekeinek ezt a túrós turmixot tartalmazó epret, és használja ki az alkalmat, hogy adjon egy kis gyümölcsöt a napi étrendjéhez.
Hozzávalók eper és túrós turmixhoz
200 gr túró
18 érett eper (ha kicsi, adjunk hozzá még)
Fél pohár tej
Egy evőkanál cukor
Kidolgozás
Először nagyon jól megmossuk az epret, és eltávolítjuk a zöld szárat. Darabokra vágjuk és a turmixgéppohárba tesszük.
Hozzáadjuk a tejet és a cukrot, és a keverővel jól felverjük.
Miután összezúzta, apránként adjuk hozzá a túrót és újra verjük. Ha azt akarja, hogy a turmix kissé folyékonyabb legyen, adjon hozzá még egy keveset tejet, és ha inkább sűrű (például joghurt), ne adjon hozzá tejet; ha akarsz, akár egy epret is apróra vághatsz, hogy darabjai legyenek!
Tegye a hűtőbe egy kis ételfóliával letakarva, és nagyon hidegen tálalja ezt az epres és túrós turmixot, amiben biztosak vagyunk benne, hogy az egész család élvezni fogja.