Eredetmegjelölések és oltalom alatt álló földrajzi jelzések (OFJ)
A Védett eredetmegjelölések (OEM) egy adott helyről származó termék azonosítása, és annak földrajzi területtel való kapcsolata elengedhetetlen a termék minősége vagy jellemzői szempontjából. Ezenkívül az összes termelési fázist az adott területen hajtják végre.
Másrészről, Védett földrajzi jelzések (OFJ) egy adott helyről származó termék azonosítása, és annak földrajzi területtel való kapcsolata elengedhetetlen a termék sajátos minősége, hírneve vagy egyéb jellemzői szempontjából. Legalább egy termelési szakaszra kerül sor az adott területen.
Randizni 2019.01.01, a az agrár-élelmiszeripari ágazat spanyolországi OEM és OFJ listája a következő:
- Andalúzia
OEM: Lucena Oil, Aloreña Olive Malagából, Antequera, Baena, Chirimoya de la Costa, Tropical Granada-Malagából, Estepa, Los Pedroches, Montes de Granada, Montoro-Adamuz, Méz Granadából, Mazsola Malagából, Poniente de Granada, Priego de Córdoba, Sierra de Cádiz, Sierra de Cazorla, Sierra de Segura, Sierra Magina, Jerez Ecet, Huelva megyei ecet Montilla-Moriles Ecet.
IGP-k: Alfajor de Medina, Sidonia, makréla Andalúziából, spárga Huétor-Tájarból, csicseriborsó Escacenából, sonka Serónból, sonka Trevélezből, Mantecados Estepából, Melva Andalúziából, Mojama Barbate-ból, Mojama Cristina-szigetből, Pan de Alfacar, Polvorones Estepától, a Paradicsom La Cañada-Níjar.
- Aragon
OEM: Alsó-Aragon olaj, Sierra del Moncayo olaj, Fuentes de Ebro hagyma, Teruel Ham/Teruel váll, Calanda őszibarack.
IGP-k: Ternasco de Aragón.
- Asztúria
OEM: Afuega´L Pitu, Cabrales, Gamonedo/Gamoneu, Casín sajt, Cider az Asztúriából/Sidra d'Asturies.
IGP-k: Chosco de Tineo, asztriai Faba, asztriai marhahús.
- Kanári szigetek
OEM: Kochineal a Kanári-szigetekről, Méz Teneriféről, Régi burgonya a Kanári-szigetekről, Flor de Guía sajt/Félvirág sajt Guía/Guía sajtból, Majorero sajt, Palmero sajt/La Palma sajt.
IGP-k: Gofio Canario, Kanári-szigeteki banán.
- Cantabria
OEM: Méz Liébanából, Picón-Bejes-Tresviso, Krémsajt Kantabriából, Quesucos Liébanából.
IGP-k: Kantábriai hús, Sobao Pasiego.
- Castilla la Mancha
OEM: Campo de Calatrava olaj, Campo de Montiel olaj, La Alcarria olaj, La Mancha sáfrány, La Alcarria méz, Montes de Toledo, Manchego sajt.
IGP-k: Lila fokhagyma a Las Pedroñeras-tól, Padlizsán az Almagrótól, Lamb Manchego, Marcipán Toledótól, Dinnye La Manchától, Kenyér Cruz-tól Ciudad Realtól.
- Kasztília és Leon
OEM: Soria vaj, Bierzo Reineta alma, Zamorano sajt.
IGP-k: Bab a La Bañeza-Leónból, Botillo del Bierzo, hús Salamancából, Cecina Leónból, Chorizo Cantimpalosból, Csicseriborsó Fuentesaúco-ból, Bab El Barco de Ávila-ból, Bárány Castilla y León-ból, Lencse La Armuña-ból, Lencse Tierrából de Campos, Astorga Mantecadas, burgosi vérkolbász, Asado del Bierzo bors, Fresno-Benavente bors, Valdeón sajt, Aliste borjúhús.
- Katalónia
OEM: Olaj a L`Empordà/Oli de l`Empordà, olaj a Terra Alta/Oli a Terra Alta, a Baix Ebre-Montsià/Oli olaj a Baix Ebre-Montsià, a rizs a Delta del Ebro/Arròs Del Delta de l'Ebre, Mogyoró a Reusból, Fesols de Santa Pau, Les Garrigues, Mantequilla de l'Alt Urgell y la Cerdanya/Mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya, Mongeta del Ganxet, Körte Lleida-ból, sajt l'Alt Urgell-ből és La Cerdanya Siurana.
IGP-k: Calçot de Valls, klementinek az Ebro-vidékről/Clementines de les Terres de l'Ebre, Gall del Penedès, Manzana de Girona/Poma de Girona, Pa de Pagès Català, Prades-i burgonya/Prades-i burgonya, Chicken és Capón del Prat, Salchichón de Vic/Llonganissa de Vic, marhahús a katalán Pireneusokból/Vedella dels Pirineus Catalans/Vedell des Pyrénées Catalanes, nugát Agramunt/Torró d'Agramunt.
- Estremadura
OEM: Monterrubio olaj, Jerte Cherry, Dehesa de Extremadura, Gata-Hurdes, Villuercas-Ibores méz, La Vera paprika, La Serena sajt, Ibores sajt, Torta del Casar.
IGP-k: Extremadura bárány, Extremadura marhahús.
- Galícia
OEM: Arzúa-Ulloa, Cebreiro, galíciai kagyló/galíciai Mexillion, Herbón Pepper, Tetilla sajt/Queixo Tetilla, San Simón da Costa.
IGP-k: Capal Vilalbából, Gesztenye Galiciából, Faba Lourenzáról, Grelos Galiciából, Lacón Gallego, Méz Galiciából/Mel Galiciából, Kenyér Cea-ból, Burgonya Galiciából/Pataca Galiciából, Pemento da Arnoia, Pemento de Mougán, Pemento de Oímbra, Pemento do Couto, Santiago Tart és galíciai marhahús.
- Baleár-szigetek
OEM: Malajziai olaj/malajziai olaj/malajziai olíva/malajziai olíva, malajziai olíva/malajziai olíva/malajziai olíva/malajzán olajbogyó, Mahón-Menorca.
IGP-k: Mandula Mallorcáról/Mandula Mallorcáról/Ametlla Mallorcáról/Ametlla Mallorcáról, Ensaimada Mallorcáról/Ensaimada Mallorcáról, Sobrasada Mallorcáról.
- Madrid
IGP: A Sierra de Guadarrama húsa.
- Murcia
OEM: Körte Jumillából, Paprika Murcia-ból, Murcia sajt, Murcia sajt borral.
IGP-k: Dinnye Torre Pacheco-Murcia-ból.
- Navarra
OEM, OFJ: Navarra Oil, Piquillo Pepper Lodosából, Roncal, Articsóka Tudelából, Bárány Navarrából/Nafarroako Arkumea, Borjúhús Navarrából/Nafarroako Aratxea.
- Baszkföld
IGP-k: Marha a Baszkföldről/Euskal Okela, bors Gernikából/Gernikako Piperra.
- Valenciai közösség
OEM: Olaj a valenciai közösségből, articsóka Benicarlóból/Carxofa Benicarlóból, rizs Valenciából/Arròs Valènciából, Tigernut Valenciából, Granada Mollar az Elche-ből/Granada Elche-ből, Kaki Ribera de Xúquer, Nísperos Callosa D'En Sarriá, csemegeszőlő Vinalopótól.
IGP-k: Alicante-i cseresznye, valenciai citrus/valenciai citrus, Jijona, Alicante Nougat.
- Szupraautonomikus
OEM: Calasparra, Guijuelo, Idiazábal, Jabugo.
IGP-k: Avila hús, Segureño bárány, Navarra spárga, Los Beyos sajt.
- Francia eredetmegjelölések Armagnac és Cognac; A kóstolótól a kóstolásig
- Nyelőcső eredetű mellkasi fájdalom
- A regionális kormány engedélyezi a „mediterrán diéta” pecsét szállítását a Castilla-La-i DO-k és OFJ-k számára
- A belek, olyan betegségek eredete, mint a pikkelysömör és a sclerosis multiplex - MICOF - Muy
- Földrajzi érdekességek - Kuba a hírekben