Saját és harmadik féltől származó sütiket használunk statisztikai információk összeállításához, szolgáltatásaink javításához és a böngészés elemzésén keresztül személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez. További információkért tekintse meg a sütikre vonatkozó irányelveinket.
Test
Mi van, ha nem a mennyiség, hanem az, amit megeszel, meghízik?
Eljött az ideje, hogy újragondolják a diéták készítésének módját; egy orvos megtalálta a kulcsot arra, hogy miért nem fejezik be sokan a munkát.
Test
A túl sok evés nem hízik meg; a hízás folyamata túlevést okoz.
Hányszor kezdett olyan diétát, amely túl lassan ment, vagy éppen nem működött? A fogyás nem mindig könnyű feladat, és nem is megtalálja a megfelelő étkezés módját. És ez az utolsó pont az Bojkottálhatnám a fogyást, Dr. David Ludwig, a Harvard táplálkozási szakértőjének tanulmánya szerint. Ez a kutató egy Mindig éhes? (Mindig éhes?), Melyben egy nagyon fontos tényt tár fel, amelyet nem vettek figyelembe a fogyókúra során: azt nem mindig az étel mennyisége hízik meg, hanem az, hogy mit eszünk, mitől éhesebbek vagyunk.
Ez a kutató két kulcsot talált arra, hogy miért nem sikerül a diéták: az éhség, amelyet ezek előállítására fordítanak, és mi okozza ezt az éhséget. A hiba bizonyos ételekben rejlik, amelyeket úgy gondolunk, hogy egészségesek, és segítenek nekünk abban a feladatunkban, amely a valóságban kiváltja az étvágyunkat. A) Igen, Vagy azzal adjuk fel, hogy feladjuk és leszokunk, vagy csipegetünk hogy ne legyen állandóan azzal az üres gyomor érzéssel. Dr. Ludwig azt javasolja nekünk, hogy gondoljuk át a fogyókúrák kezdetének elkészítésének módját kiküszöböli azokat az ételeket, amelyek híznak bennünket, mert hormonális reakciót váltanak ki, amely újra aktiválja az étvágyat.
Dr. Ludwig elárulja, hogy nem feltétlenül a legmagasabb kalóriatartalmú ételek tesznek kövérebbé, sokkal inkább azok, amelyek éhesebbek. Vagyis a magasabb glikémiás indexűek. " A túl sok evés nem hízik meg; a hízás folyamata túlevést okoz ", ahogy ugyanaz a szakértő összefoglalja munkájának gyümölcsét.
Az elhízásnak több köze van az éhezéshez, mint a túlevéshez. Nagyon egyszerű módon magyarázza: "Ha a zsírsejtek túl sok kalóriát tárolnak, az agynak nincs hozzáférése az anyagcsere megfelelő működéséhez, ezért éhessé tesz minket a probléma megoldására, ezért többet eszünk és érezzük pillanatnyilag jobb - magyarázza. "De ha a zsírsejtek továbbra is túl sok kalóriát kapnak, akkor a túlevés és a hízás végtelen ciklusában vagyunk. A probléma nem az, hogy túl sok kalória van ezekben a zsírsejtekben; az, hogy túl kevés van a véráramban, és a kalória csökkentése nem működik ", véget ér.
Ellentétben azzal, amit eredetileg gondoltunk, az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú ételek, amelyeket az elmúlt évtizedek során diétában fogyasztottunk, ellenségeink. Ezek okozzák az inzulinszint emelkedését és a zsírsejtek tárolt kalóriává válnak. "Úgy gondolom, hogy az inzulin a zsírsejtek végső műtrágyája - viccelődik az orvos.
Mik azok az alacsony zsírtartalmú, magas glikémiás ételek? Nagyon ismerősek lesznek Önnek: finomított cukor és gabonafélék, csomagolt és feldolgozott szénhidrátok mint a gyümölcslevek, lekvárok.
Ennek a szakértőnek a fogyásról szóló javaslata három szakaszból áll: az elsőben, amely két hétig tart, teljesen el kell hagynia ezeket a feldolgozott és finomított szénhidrátokat. Ez idő után ismét fogyaszthat gyümölcsöt, zöldséget és hüvelyeseket. Hetekkel később néhány szénhidrátot burgonya és gabonafélék formájában visznek vissza. Talán ez a diéta túlságosan emlékeztet a sokat rosszalló Dukanra vagy Atkinsre, de világos üzenetünk marad: melyik szénhidrát az ellenségünk s.
Ezután összefoglaljuk azt a 10 ételt, amelyekről úgy gondolta, hogy segítenek a fogyókúrás étrendben, és amelyek anélkül, hogy tudná, bojkottálja, mert éhesebbé tesz. És mellesleg egy helyettesítő:
Csomagolt gyümölcslé: Olyan szlogenek kísérik őket, mint „egészséges”, „könnyű” vagy „természetes”, de az az igazság, hogy majdnem annyi hozzáadott cukrot tartalmaznak, mint bármely szénsavas üdítő. Helyettesítője nagyon egyszerű: otthon préselt gyümölcslevek. Természetesen naponta legfeljebb egy.
Fehér tészta: Gondoltad volna, hogy a tésztafogyasztás megtelik és harapás nélkül megy a következő étkezésig? Nagy hiba, mivel finomított lisztekből származik, glikémiás indexe nagyon magas, és néhány óra múlva nagyobb éhségérzetet okoz. Cserélje ki finomítatlan lisztből készült teljes kiőrlésű tésztára. Nemcsak nagyobb teltségérzetet ad, hanem segít szabályozni a béltranzit, mert több rostot tartalmaz.
Mesterséges édesítőszerek: "Fogyókúrás vagyok, szacharint, kérem." Rosszul sikerült, mert mindazok az édesítőszerek, amelyek a diétás üdítőkben is jelen vannak, az idegsejtekre hatnak, egy pillanatra csillapítják a cukor iránti éhségüket, majd egy olyan cseppet okoznak, amely éhesebbé tesz bennünket. Ugyanez a finomított cukor hatása. Egy másik könnyen pótolható étel: a barna cukor (finomítatlan) és a méz a legjobb és legegészségesebb az ételek és italok édesítéséhez.
A tipikus reggeli müzlik: "rostokkal, ásványi anyagokkal, nagyon tápláló". Igen, és magas finomított cukortartalommal is. Miért van az, hogy nem sokkal azután, hogy elfogyasztotta reggelire azt a nagy tál gabonapelyhet, megint éhes vagy? Azért, amiről ebben a cikkben beszéltünk: mert cukora azonnali kielégítő hatást vált ki, amelyet jelentős csepp követ. Reggelire próbáljon teljes kiőrlésű pirítóst fogyasztani olívaolajjal, sonkával, pulykával, paradicsommal, sajttal, uborkával, lazacgal. A lehetőségek végtelenek .
A makik: a sushi az egyik legegészségesebb étel a világon. Azonban az utóbbi évtizedekben tapasztalt variációk, mivel Nyugaton népszerűvé vált, ellenségünkké is tették. A rizsből, tengeri moszatból és néhány darab halból álló makik (a kaliforniai tekercsekben még szószok is vannak, sőt vannak tempurák, vagyis sültek) ezeknek az ételeknek a részei, amelyek étkezés után nem sokkal éhesebbek, mint jóllakottak vagyunk. És ez az, hogy a legtöbb esetben a rizs a legtöbb esetben a rizs, amely az azonnali jóllakottság érzetét kelti, de nem biztosítja a szükséges rostot vagy fehérjét. Bármely japán étterem menüjében számos egészségesebb lehetőséget talál, mint például tatakis, sashimi (ami nem tartalmaz rizst) vagy tartár.
- Érzelmi evő szomorúság hízik meg
- Milyen étel miatt hízik meg a lábam
- Trükkök a fogyáshoz Nem azáltal hízik meg, hogy mit eszik, hanem azáltal, hogy mikor eszi meg
- Mennyi kedvenc ételed kell a napi kalória eléréséhez?
- Hízni fogunk, és ezért kellene több rostot fogyasztanunk, hogy kielégítsük önmagunkat »