Kiadó: Spanyol Dietetikusok-Táplálkozástudományi Alapítvány (FEDN)

nutrici

ISSN (ek): 2174-5145, 2173-1292

Utolsó frissítés ideje: 2020. június 13, szombat

Dokumentumok összesen: 382

  • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
  • 2020;
  • 24. kötet (1);
  • 29. oldal
  • Magdalena Skowrońska,
  • Gulsah kaner,
  • Áldott Całyniuk,
  • Marek kardas,
  • Michał Skrzypek,
  • Elżbieta Grochowska-Niedworok

Bevezetés: A tanulmány célja az erjesztett tejtermékek és a kapcsolódó tényezők bevitele a török ​​és lengyel dietetikus hallgatók körébe. Anyag és módszerek: A lengyelországi Katowicei (Sum) Sziléziai Orvostudományi Egyetem dietetikus hallgatóit kérték fel Katip Celebi, az Izmiri Egyetem, a törökországi Izmir (Ikcu), online kérdőív kitöltése. a kérdőív 23 kérdést tartalmazott a személyes adatokról, a fogyasztói preferenciákról, az érdemi ismeretekről és az erjesztett tejtermékek vásárlását feltételező tényezők értékeléséről. A csoportok közötti statisztikai szignifikanciát a mann-whitney u teszttel, a t teszttel és a khi-négyzet χ2 teszttel igazoltuk. a statisztikailag szignifikáns különbség teljesítette a p Show More feltételt. . Mutass kevesebbet

  • Egyetemi hallgatók
  • Szekcionális tanulmány
  • Keresztmetszet
  • Az orvostudományból
  • Erjesztett tejtermékek
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 24. kötet (1);
    • 78. oldal
    • Izrael Rios-Castillo,
    • Katherine alvarado,
    • Stephen R. Kodish,
    • Jay mill,
    • Roberto Avila,
    • Analinnette lebrija
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 24. kötet (1);
    • 39. oldal
    • Rosario Edith Ortiz-Felix,
    • Velia Margarita Cardenas Villarreal,
    • Milton Carlos Guevara Valtier,
    • Patricia Enedina Miranda-Felix,
    • Maria Mercedes Rizo-Baeza,
    • Ernesto Cortes-Castell
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 24. kötet (1);
    • 68. oldal
    • Carol Algéria Najar,
    • Jessi Nataly Vila-Quispe,
    • Laura Astete-Robilliard,
    • Antonio Bernabe-Ortiz
    • Gyors kaja
    • Alkoholmentes italok
    • Társadalmi-gazdasági szint
    • Keresztmetszet
    • Fiatal él
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 24. kötet (1);
    • 20. oldal
    • Victoria Carolina González,
    • Maria Elena Antequera,
    • Romina Alvarez Vizzoni,
    • Natalia Fernandez,
    • Eugenia Iglesias
    • Nrs 2002
    • Aranystandard
    • Táplálkozási kockázat szűrés
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 24. kötet (1);
    • 50. oldal
    • Maria Laura Cordero,
    • Maria Florence Cesani

    Bevezetés: A növekedés szexuális dimorfizmusa (SD) főként méretében, alakjában és testösszetételében nyilvánul meg. nagymértékben függ a genetikai és hormonális tényezőktől; bár kifejezését a környezet jellemzői, beleértve az alultápláltságot is befolyásolják. A túlsúly, az elhízás és az SD közötti összefüggést azonban kevéssé vizsgálták. Célkitűzés: elemezni, hogy vannak-e szexuális különbségek a Tucumánból (Argentína) érkező iskolások növekedésében és testösszetételében, valamint annak meghatározása, hogy az SD kifejeződése megváltozik-e túlsúly vagy elhízás esetén Anyag és módszerek: keresztmetszeti antropometriai tanulmányok iskolás gyermekeknél mindkét nem. A következőket gyűjtöttük össze: testtömeg; méret; kerületek (kar, derék és csípő) és szubkután redők (bicitalis, tricipitalis, subcapularis és suprailiacus). A következőket számoltuk ki: testtömeg-index (BMI), subcapularis/tricipitalis index (ist), izomterületek és a karzsír. Meghatároztuk az egyes résztvevők tápláltsági állapotát, három csoportba sorolva: 1) megfelelő táplálkozási státuszú, 2) túlsúlyos és 3) elhízott. Szexuális összehasonlításokat végeztek mann-whitney u tesztekkel a teljes populációban és a táplálkozási állapot minden csoportjában. szignifikancia szintet tekintett p Show More. . Mutass kevesebbet

    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 24. kötet (1);
    • 61. oldal
    • Emilio Pintor Holguín,
    • Margarita Rubio Alonso,
    • Carmen Grille Alvarez,
    • Carmen Alvarez Quesadi,
    • Benjamin Herrreros Ruiz-Valdepeñas
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 24. kötet (1);
    • 4. oldal
    • Jhonny Eddison Vargas Hernandez,
    • Mauricio Rey Buitrago
    • In vivo
    • Gén expresszió
    • Hogy meghatározza
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (3);
    • 123. oldal
    • Eduard Baladia,
    • Rodrigo Martínez-Rodríguez,
    • Eva Maria Navarrete Muñoz
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (3);
    • 183. oldal
    • Fatemeh Ghobakhlou,
    • Hasanah Mohd Ghazali,
    • Roselina Karim,
    • Abdulkarim Sabo Mohammed
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (3);
    • 175. oldal
    • Raúl Ruiz-Callado,
    • Sergio Gimenez-Soria,
    • Gerardo Martínez-Martínez,
    • Rebeca Sancho-Arranz,
    • Alba Navalón-Mira

    Bevezetés: A tanulmány célja megismerni a nem megfelelő étkezési szokások előfordulását a különböző etnikai származású általános iskolai oktatás harmadik ciklusába beiratkozott lányokban és fiúkban. anyag és módszerek: ehhez leíró vizsgálatot végeztek. A minta 241 fiúból és lányból állt, akik az 5. és 6. osztályba kerültek be az alicantei és az elchei oktatási központokba (Spanyolország). az adatokat egy űrlapon keresztül nyertük, amely tizenhárom kérdést gyűjtött a hallgatók és családjaik szociodemográfiai adatairól, valamint egy második részt, a krece-plus kérdőívet. eredmények: az eredmények azt mutatják, hogy 18,3% -uk táplálkozási szintje alacsony, ebből 11,4% a cigány etnikai csoportba tartozik. A fiúk és lányok 68,5% -a azt mondja, hogy édességet és édességet fogyaszt. Ezenkívül 27% hetente többször jár gyorsétterembe, ami jelentős különbségeket mutat az őshonos származású és cigány etnikai fiúk és lányok között. következtetések: a gyermekek nem megfelelő étkezési szokásait nem a szülők etnikai származása határozza meg. . Mutass kevesebbet

    • Gyors kaja
    • Általános Iskola
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (3);
    • 162. oldal
    • Bianca Tabita Muresan,
    • Carlos Sanchez Juan,
    • Ana Artero,
    • Joy Montoro,
    • Ana Hernández Machancoses,
    • Yesica Ruiz Berjaga,
    • Jaime Ríos Ríos,
    • Jose Miguel Soriano del Castillo,
    • Natividad Sebastià Fabregat,
    • Nieves Prieto Colodrero,
    • José López - Torrecilla
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (3);
    • 194. oldal
    • Brenda Yuliana Herrera-Serna,
    • Olga Patricia López-Soto,
    • Raúl Alberto Aguilera-Eguía
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (3);
    • 153. oldal
    • Durán-Agüero Sámuel,
    • Ricardo Sepulveda,
    • Marion Guerrero-Wyss

    Bevezetés: A tanulmány célja az egyetemi hallgatók alvási szokásainak, álmatlanságának és nappali álmosságának összehasonlítása antropometriai mérések szerint. Anyag és módszerek: tanulmányterv: keresztmetszeti vizsgálatot végeztek egyetemi hallgatókon az Epworth Sleepiness skála felhasználásával, a pittsburghi alvásminőségi index és az álmatlansági súlyossági index. ezen túlmenően meghatározták az antropometriai változókat; súly, magasság és derék kerülete: eredmények: 1275 egyetemi hallgatót (nők 74% -át) értékeltek. A hallgatók átlagosan éjfélkor és átlagosan 6,4 órát aludtak, 77,9% -uk kevesebbet aludt az ajánlottnál, 34,2% -uk nappali álmosságot és 68,5% -uk álmatlanságot szenvedett. Az álmatlanság tekintetében megfigyelték, hogy az alacsony testsúlyú csoportban volt a legmagasabb az álmatlansági pontszám, amely szignifikánsan ellentétes a normál súlycsoporttal (p = 0,04). A nappali álmosság esetén a BMI alapján történő összehasonlítás során megfigyelhető, hogy az elhízott hallgatók azok, akik a legtöbb álmosságot mutatják (p Show More .

    • egyetemi hallgatók
    • Egyetemi hallgatók
    • Alvászavarok
    • Antropometriai mérések
    • Nők
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (3);
    • 126. oldal
    • Alejandra Castañeda-Díaz de León,
    • Carlos Adrián González-Cortés,
    • Celia Aradillas-Garcia,
    • Fernando Díaz-Barriga Martínez,
    • Claudia Luevano-Contreras
    • San antonio
    • San Luis Potosi
    • San Luis Potosi
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (3);
    • 136. oldal
    • Yordanis Enriquez-Canto,
    • Giovani Diaz-Gervasi,
    • Daniel Crisóstomo-Robles
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (2);
    • 43. oldal
    • Eva Maria Navarrete Muñoz,
    • Desirée Valera-Gran,
    • Rodrigo Martínez-Rodríguez,
    • Eduard Baladia
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (2);
    • 83. oldal
    • Andres Hernández-Ortega,
    • Ivan Armando Osuna-Padilla,
    • Ricardo Rendón-Rodríguez,
    • Paola Berenica Narváez-Velázquez,
    • Michelle Josabeth Chávez-González,
    • Barbara Ixchel Estrada-Velasco
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (2);
    • 76. oldal
    • Jorge Mendez-Cornejo,
    • Rossana Gomez-Campos,
    • Salustio Carrasco-López,
    • Luis Urzua-Alul,
    • Marco Cossio-Bolaños

    Célkitűzések: négy sportmodalitás antropometriai profiljának összehasonlítása és a chilei egyetemi csapatokban résztvevő fiatal egyetemisták testtömegindexének és súlyindexének alkalmazhatóságának ellenőrzése Módszertan: leíró (összehasonlító-korrelációs) tanulmányt végeztek. 66 fiatal chilei egyetemi sportolót (37 férfi és 29 nő) vizsgáltak, akiknek életkora 18 és 28 év között volt. A sportágak a következők voltak: kosárlabda, röplabda, taekwondo és judo. súlyát és magasságát értékeltük. Kiszámítottuk a testtömeg-indexet [bmi = súly (kg)/magasság2 (m)] és a súlyindexet [ip = súly (kg)/magasság3 (m)] .Eredmények: antropometriai különbségek voltak a négy sportmódban és a mindkét nem. a testsúly befolyásolja a BMI-t férfiaknál (r2 = 55%) és a nőknél (r2 = 76%), míg ip-ban a súly és a magasság befolyásolja a férfiakat (r2 = 15 és 14%) és a testsúlyt a nőknél (r2 = 44%).: antropometriai különbségeket figyeltek meg a kosárlabda, a röplabda, a taekwondo és a judo mindkét nemében sportolóknál, emellett az IP lehetővé tette a súly és a magasság variációinak korrigálását a bmi Show More-hoz viszonyítva. . Mutass kevesebbet

    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (2);
    • 56. oldal
    • Andrea Torres helyőrző kép,
    • Maria Soledad Kappes,
    • Veronica Riquelme,
    • Nicole Neumann,
    • Liliana vargas,
    • Melissa espinoza

    bevezetés: a gyermekkori elhízás népegészségügyi problémát jelent világszerte. Chilében a gyermekkori elhízás gyakorisága az egyik legmagasabb Latin-Amerikában. helyben kevés olyan tanulmány létezik, amely megmutatja az iskolai gyermekek súlyának, magasságának és derékméretének különbségeit az állami és magániskolák között. A tanulmány célja annak meghatározása, hogy vannak-e antropometriai különbségek az 5 és 6 éves gyermekek körében az iskolatípus szerint Anyag és módszerek: kvantitatív, leíró és keresztmetszeti vizsgálatot végeztek. Nem valószínű valószínűségi mintát állítottak össze 195, 5 és 6 éves gyermekből, amelyekből 55 állami iskolának, 140 pedig magániskolának felel meg. eredmények: az állami és magániskolákból származó 5 és 6 év közötti gyermekek antropometriai értékelésében az iskolás gyermekek súlya és testmagassága mindkét életkorban nem volt statisztikailag szignifikáns (p> 0,05), azonban a népesség egésze, anélkül, hogy megkülönböztetett volna életkoruk, statisztikailag szignifikánsak voltak a magasságukban (p 0,05). következtetések: kisebb termet bizonyult (p Show More. Show Less

    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (2);
    • 48. oldal
    • Mirella Bernabeu Justes,
    • Carmen Alicia Sánchez-Ramírez
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2020;
    • 23. kötet (2);
    • 65. oldal
    • Maria Julieta Binaghi,
    • Luis Marcelo Dyner,
    • Laura Beatriz Lopez
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2019;
    • 23. kötet (4);
    • 231. oldal
    • Flavia Belem Noguera Mesias,
    • Mercedes Briones Urbano
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2019;
    • 23. kötet (4);
    • 283. oldal
    • Diana Paola Montealegre Suarez,
    • Piedad Rocio Lerma Castaño,
    • Juan Jose Perdomo Trujillo,
    • Maria Paula Rojas Calderón,
    • Maria Fernanda Torres Mendez
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2019;
    • 23. kötet (4);
    • 201. oldal
    • Eva Maria Navarrete Muñoz,
    • Rodrigo Martínez-Rodríguez,
    • Eduard Baladia
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2019;
    • 23. kötet (4);
    • 222. oldal
    • Ximena Rodríguez Palleres,
    • Raúl Piñuñuri Flores,
    • Katherine Flores Rivera,
    • Karina Rivera Brito helyőrző kép,
    • Gabriella Di Capua Ramirez,
    • Álvaro Toledo San Martin
    • Esélyhányados
    • Santiago de Chile
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2019;
    • 23. kötet (4);
    • 261. oldal
    • Isabella Vieira,
    • Teresa R S Brandão,
    • Elisabete Pinto,
    • Margarida silva
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2019;
    • 23. kötet (4);
    • 271. oldal
    • Alba Solera Sánchez,
    • Amparo Gamero Lluna
    • mediterrán diéta
    • mediterrán diéta
    • Spanyol Journal of Human Nutrition and Diet;
    • 2019;
    • 23. kötet (4);
    • 252. oldal
    • Melissa Garcia Meraz,
    • Rebeca María Elena Guzmán Saldaña,
    • Guadalupe López-Rodríguez,
    • Marcos Galvan