Az egészséges táplálkozás alapja nagyon egyszerű: tartson kiegyensúlyozott étrendet, amely különféle ételeket tartalmaz, amelyek kiegészítik egymást. A jó étrend, testmozgással kombinálva, a mindennapi élet javítása mellett csökkenti a krónikus, szív- és érrendszeri vagy gyulladásos betegségek kockázati tényezőit. Hasonlóképpen, a hajat alkotó sejtek elegendő tápanyag-ellátást igényelnek ahhoz, hogy egészséges maradjon. Sok esetben a hajhullás táplálékhiánnyal jár.
Fehérje
A hajnak fehérjére van szüksége a keratin előállításához. Az erős és egészséges haj szempontjából kulcsfontosságú annak biztosítása, hogy étrendünk elegendő fehérjét tartalmazzon. Ellenkező esetben a haj valószínűleg száraz, törékeny és gyengébb megjelenésű lesz, olyan mértékben, hogy a rendkívül alacsony fehérjetartalmú étrend kiválthatja a hajhullást. A legjobb fehérjeforrás a csirke, pulyka, hal, tejtermékek és tojás. Vegetáriánus szinten fontos hozzájárulás a hüvelyesek és a diófélék.
Vas
A vas különösen fontos ásványi anyag a hajban, a vérszegénység (vashiány) a hajhullás egyik fő oka. A szőrtüszőt és a gyökeret tápanyagban gazdag vérellátás biztosítja. Amikor a vas (szérum ferritin) szintje egy bizonyos pont alá csökken, vérszegénység léphet fel. Ez a tény megszakítja a tüsző tápanyagellátását, befolyásolja a haj növekedési ciklusát, és hajhulláshoz vezethet. Az olyan állati termékek, mint a vörös hús, a csirke és a hal, magas biológiai hozzáférhetőséget biztosítanak a vas számára, ami azt jelenti, hogy a vas könnyedén asszimilálódik a szervezetben. A vegetáriánusok növelhetik vasraktárukat azáltal, hogy bevonják a lencsét, a spenótot és más zöld leveles zöldségeket, például a brokkolit, a kelkáposztát és a salátát.
C vitamin
A C-vitamin megkönnyíti a vas felszívódását, így a C-vitaminban gazdag ételek jó kiegészítői a vasban gazdag ételeknek. A C-vitamin szintén erős antioxidáns, amely segít megvédeni a test sejtjeit a szabad gyökök által okozott károktól. A C-vitamin legjobb forrása a fekete ribizli, az áfonya, a brokkoli, a guava, a kivi, a narancs, a papaya és az eper. A C-vitamin szintén nagyon pozitívan befolyásolja a kollagén termelését.
Omega 3
Az omega-3 zsírsavak fontos zsírok, amelyeket testünk nem tud előállítani, ezért étrendünk révén kell őket megszerezni. Az Omega-3 segít olyan olajok előállításában, amelyek hidratálják a fejbőrt és a hajat. Az omega-3 zsírsavakat főleg zsíros halakból, például lazacból, heringből, szardíniaból, pisztrángból és makrélából nyerjük. A legfontosabb növényi források közé tartozik az avokádó, a tökmag és a dió.
A-vitamin
Az A-vitamin szükséges a test faggyútermeléséhez. A faggyú egy faggyúmirigyünk által létrehozott olajos anyag, amely természetes kondicionálót nyújt a fejbőrnek és segít megőrizni az egészségét; faggyú nélkül a fejbőr száraz marad. Az A-vitamin narancssárga/sárga színű növényi termékekben található, például sárgarépában, tökben és édesburgonyában.
Cink és szelén
A fejbőr védelme más fontos ásványi anyagokat is magában foglal, különösen a cinket és a szelént. A cink hiánya hajhulláshoz és száraz, pelyhes fejbőrhöz vezethet. A dúsított gabonafélék és a teljes kiőrlésű gabonák jó cinkforrást jelentenek az osztriga, a marhahús és a tojás mellett.
E-vitamin
A nap ugyanúgy károsíthatja a hajunkat, mint a bőrünket. Győződjön meg róla, hogy E-vitaminban gazdag ételeket fogyaszt, külön védelmet nyújt a hajad számára. A dió kiváló ételek, mivel cinket és szelént, valamint E-vitamint adnak. Az étrendünkben elengedhetetlen a dióellátás.
Biotin
A biotin elengedhetetlen vitamin a haj egészséges, erős és fényes növekedéséhez. Ha ez a vitamin nincs nap mint nap, akkor a hajad gyengének tűnik, és nehéz lesz megnőni. A biotin a B csoportba tartozó vitaminokhoz tartozik és vízben oldódik. A biotin hiánya törékeny hajat okozhat, és végül hajhulláshoz vezethet. Ezért étrendünkbe belefoglalunk biotinban gazdag ételeket, például teljes kiőrlésű gabonákat, májat, tojást (mindaddig, amíg főtt, mivel ha nyers a testünk nem képes felszívni a biotint), szójalisztet és különösen sörélesztőt.
Folsav
A folsav elengedhetetlen a hajunk erősségéhez is. Bőségesen megtaláljuk a zöld leveles zöldségekben, például a mángoldban és a spenótban. Azoknál az embereknél, akik nagyon folsavhiányos étrendet fogyasztanak, vérszegénység alakulhat ki.
Magnézium
A magnézium stresszoldó tulajdonságokkal rendelkező ásványi anyag, ez fontos tényező a hajhullásban. Az élelmiszer, amely nagy mértékben hozzájárul a magnéziumhoz, a mandula, amellett, hogy fontos növényi eredetű fehérjeforrás.
Szilícium
A szilícium egy nyomelem, amely fokozza a fejbőr vérkeringését, ami pozitív hatással van a haj növekedésére. A Brüsszeli Szabadegyetem Testnevelési és Fizioterápiás Karának tanulmánya szerint bebizonyosodott, hogy napi 10 milligramm szilícium bevitele 20 hétig csökkenti a haj törékenységét. Az étrendben a szilícium egyik legfontosabb forrása a sör.
D-vitamin
Számos tanulmány kimutatta, hogy a D-vitamin hozzájárulhat a haj növekedésének aktiválásához. A D azonban nehéz vitamin. A naponta néhány percig tartó napozás elősegítheti a szervezet termelését, de bizonyos halak, például harcsa, lazac, makréla és tonhal fogyasztásával nagyobb hozzájárulást kapunk. A gombák D-vitamint is tartalmaznak, bár kisebb mértékben.
Milyen ételek nem hiányozhatnak étrendünkből az egészséges haj fenntartásának elősegítése érdekében?
Mint a cikk elején elmondtuk, az egészséges táplálkozás alapja nagyon egyszerű, kiegyensúlyozott étrendet követve, amely különféle, egymást kiegészítő ételeket tartalmaz. A táplálkozási szakember megfelelő iránymutatásokat ad nekünk e változatosság és egyensúly elérése érdekében, de ha a hajunkat is meg akarjuk tartani, nem szabad megfeledkeznünk a következő ételek felvételéről, amelyek természetesen megkapják azokat az elemeket, amelyekhez már hozzászóltunk.:
- Chard - Folsav, A-vitamin, C-vitamin
- Mandula - Magnézium, fehérje, E-vitamin, cink, vas
- Áfonya - C-vitamin, E-vitamin,
- Brokkoli - Vas, C-vitamin, folsav
- Makréla - Omega 3, vas, D-vitamin, E-vitamin
- Marhahús- Vas, cink, szelén
- Spenót - Vas, A-vitamin, folsav
- Tojás - Fehérjék, biotin, folsav, D-vitamin, A-vitamin, cink
- Zöldségek - Fehérjék, A-vitamin, C-vitamin, vas, magnézium
- Narancs - C-vitamin, magnézium
- Dió - Omega 3, fehérjék, A-vitamin, E-vitamin, cink, magnézium
- pulyka - Fehérjék, A-vitamin, vas
- Csirke - Fehérjék, vas, magnézium, cink
- Lazac - Omega 3, vas, D-vitamin, A-vitamin
- Szardínia - Omega 3, vas, D-vitamin, fehérje, cink, magnézium, A-vitamin
- Sárgarépa - A-vitamin, magnézium, folsav
- Megfelelő táplálék hipotenzív betegek számára - Jobb az egészséggel
- Elena Corrales Táplálkozási és Egészségügyi Blog Élelmiszerekről, egészségről és receptekről
- Kiegészítő etetés hat és tizenkét hónap között Család és egészség
- Élelmiszer A rizs klasszikus módon történő főzése veszélyes lehet egészségére
- Úszó táplálása - CNC Salud