fogak

Ha igaz, hogy mi vagyunk az, amit megeszünk, akkor ez különösen igaz a fogunkra és az ínyünkre. Amikor cukros italokat fogyaszt és keményítőalapú ételeket fogyaszt, nemcsak eteti magát: táplálja azt a lepedéket is, amely problémákat okozhat a szájában.

És noha egyes ételek üregeket okozhatnak, mások segíthetnek a lepedék felhalmozódásában, és egészséges fogakban és ínyekben lehetnek. Tudjon meg többet az ajánlott ételekről (és néhányat elkerülendő), hogy a mosolya ragyogó legyen.

Az üregekkel küzdő "barátok"

Rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek: A rostot tartalmazó ételek stimulálják a nyál áramlását, ami természetes védekezés az üregekkel szemben. A nyál nemcsak eltávolítja az ételrészecskéket és megtisztítja a száját, hanem körülbelül 20 perccel azután, hogy elfogyasztott valamit, a nyál semlegesíteni kezdi a fogait megtámadó savakat. A friss gyümölcsök és zöldségek, mint a sárgarépa, az alma és a zeller, nemcsak a nyál áramlásának serkentésében segítenek, hanem eltávolítják a fogak lepedékét és felfrissítik a lélegzetét.

Sajt, tej, sima joghurt és más tejtermékek: A sajtban, a tejben és más tejtermékekben található kalcium, foszfátok és D-vitamin fontos ásványi anyagok a fogak egészsége szempontjából. Fogai többnyire kalciumból állnak, és ha az étrend nem tartalmaz elegendő kalciumot, fennáll annak a veszélye, hogy üregek és egyéb problémák alakulnak ki. További előny, hogy az ezekben az ételekben található kalcium keveredik a lepedékkel és megtapad a fogain, megvédve őket az üregeket okozó savaktól és elősegítve a fogzománc azonnali helyreállítását. Aggódik amiatt, hogy nem kap elegendő kalciumot, mert allergiás a tejre, vagy nem szereti az ízét? Számos gyümölcslé, szójatej és más kalciummal dúsított étel létezik, amely ugyanolyan mennyiségű kalciumot képes biztosítani étrendjében, mint a tej.

Cukormentes gumiAz étkezés és a harapnivalók utáni cukormentes íny fogyasztása elősegítheti a káros savak eltávolítását a fogakból a fogzománc megőrzése érdekében. De ügyeljen arra, hogy cukormentes legyen! A cukorral rágógumi növelheti az üregek kialakulásának esélyét. A xilitet tartalmazó cukormentes gumi, amelyről kimutatták, hogy üregeket megakadályozó tulajdonságokkal rendelkezik, még további előnyökkel is járhat. Tanulmányok azt mutatják, hogy a xilit valószínűleg gátolja a Streptococcus mutans, a fogszuvasodást okozó szájbaktériumok fejlődését.

Zöld tea és fekete tea: A tea olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek kölcsönhatásba lépnek a lepedékkel és elpusztítják vagy gátolják a baktériumokat, megakadályozva számukra a fogakat megtámadó savak kialakulását vagy termelését. Ez nemcsak a fogszuvasodás megelőzésében segít, hanem csökkenti a gyulladást és az ínybetegségek esélyét is. A tea készítéséhez használt víz típusától függően egy csésze tea fluoridforrás is lehet. Csak ne feledje, hogy ne adjon cukrot a teájához.

Fluorid víz: A fluoriddal fogyasztott víz vagy bármely más termék, amelyet fluoridos vízzel készít, segíti a fogait. Ide tartoznak a porított gyümölcslevek (amennyiben nem tartalmaznak túl sok cukrot) és a dehidratált levesek. A palackozott ivóvíz nem tartalmazhat annyi fluoridot, mint a csapvíz, ezért ha ez a fő vízforrás, mindenképpen használjon fluoridos fogkrémet, és kérdezze meg fogorvosát a fluorid-kiegészítőkről.

Az "ellenségek", amelyek nem harcolnak az üregekkel

Édességek és cukorkák cukorral, amelyek a szájban maradnak: Ha édességet fogyaszt, válassza azokat, amelyek gyorsan eltűnnek a szájából. A fogain tapadó csemegék (nyalókák, cukorkák, gumicukrok és kemény cukorkák) megnehezítik a nyál cukoreltávolítását. Az olyan snackek, mint a sütik, sütemények és más desszertek, nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami fogszuvasodást okozhat. Ha ilyen típusú ételt fogyaszt, akkor jobb, ha desszertként fogyasztja főétkezés után, nem pedig napi többször az étkezések között. Amikor befejezi a finomságok fogyasztását (bármilyen étkezésnél vagy snacknél), jól mossa meg a fogát fluoridos fogkrémmel.

Finomított szénhidrátok keményítővel: Az olyan ételek, mint a burgonya chips, a kenyér, a tészta és a keksz, károsíthatják a fogakat, például az édességet. A fehér lisztből készült keményítők egyszerű szénhidrátok, és a szájukban maradhatnak, majd egyszerű cukrokra bomlanak. A baktériumok cukorból táplálkoznak, és savakat termelnek, amelyek fogszuvasodást okoznak.

Szénsavas üdítők: A szokásos üdítőitalok nem csak nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak: a hagyományos és a diétás üdítők egyaránt tartalmaznak foszfort és szénsavtartalmat, amelyek megkopják a fogak zománcát (így elszíneződnek és megbarnulnak). Sok energiaital, valamint palackozott jeges tea és limonádé szintén nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, és savai lehetnek, amelyek megkopják a fogzománcot. Ha rendszeresen fogyaszt üdítőket, akkor szívjon be egy szívószálat, hogy elkerülje a túlzott érintkezést a fogaival.

Gyümölcslé: Bár a gyümölcs fontos része az egészséges étrendnek, a gyümölcslé problémákat okozhat a fogakban. Az egész gyümölcs rostot tartalmaz, és kevésbé koncentrált cukorforrás (és néha savas). Ezenkívül a gyümölcslevek néha tartalmaznak cukrot, ami még károsabbá teheti a fogait. Ha rendszeresen iszik gyümölcslevet, akkor szívószálat használjon, hogy elkerülje a túlzott érintkezést a fogaival.

Citrom, citrusfélék és más savas ételek: Nem árt enni ezt a fajta ételt, de ne szívd és ne tartsd hosszú ideig a szádban. Ezeknek az ételeknek a savas lé ronthatja a fogzománcot. A citrusfélék és a paradicsomételek (pizza, leves, tésztaszósz stb.), A savanyúság, a méz és a bor ártalmasak lehetnek a fogakra, ha túl rendszeresen fogyasztják vagy túl sokáig tartják a szájban.

Utolsó frissítés: 2012. február