Néhány napja posztoltam a májtisztításról, itt olvasd el.
Ebben elmagyarázta a májban bekövetkező két méregtelenítési fázist, és azokat az anyagokat, amelyek szükségesek ahhoz, hogy minden tökéletesen működjön.
Ma egy kicsit mélyebbre megyek, és átadom a májműködés javítására szolgáló ételek listáját, és megosztok veletek egy finom zellertisztító levest, amely még jobban segíti a májat.
Az előző cikkben már láttuk, hogy két fázis létezik, és mindegyiküknek szüksége van bizonyos enzimekre.
Jelenleg a lakosság többsége az I. fázisú méregtelenítés hiperaktivitását mutatja olyan tényezők miatt, mint a cukor, dohány, alkohol, koffein fogyasztása, a stressz és a mozgásszegény életmód.
Az I. fázis létfontosságú, mert minden zsírban oldódó toxinnak át kell esnie ezen a folyamaton, hogy vízoldhatóvá váljon, és ezután be tudjon lépni a méregtelenítés II. Fázisába, amely a székleten vagy vizelettel történő elimináció előtti lépés.
Az I. fázis felelős a méreganyagok, például nehézfémek, tartósítószerek, színezékek, peszticidek, inszekticidek, szteroid hormonok és gyógyszerek oldhatóvá tételéért, de ha ebben a fázisban hiperaktivitás van a II. Fázishoz képest, fennáll a mérgezés veszélye a szervezetben, mert egy toxin az I. fázison átmenő mérgezőbbé válik, mint elsőre volt.
Ezért elengedhetetlen a II. Szakasz megfelelő működése.
Az I. fázis gátlásához és a II. Fázis aktiválásához a következő ételeket kell nyersen vagy főzni ugyanabban az ételben.
Minél több étel szerepelhet a receptben, annál nagyobb a hatás.
Élelmiszerek az I. fázis méregtelenítésének gátlásához és a máj fázisában a II. Fázis aktiválásához:
I. fázisú inhibitorok:
- Egész paradicsom.
- Szója (tamari).
- Hüvelyesek (különösen csicseriborsó).
- Zeller.
- Sárgarépa.
- Petrezselyem.
- Hagyma és fokhagyma.
II. Fázisú aktivátorok:
- Articsóka.
- Hagyma és fokhagyma.
- Petrezselyem
- Máriatövis.
- Spenót.
- Citrusfélék.
* Mindkét blokkból származó étel ugyanabban a receptben kombinálható.
* Ezt a vacsoránál a lehető legtöbb este kell bevenni.
* Ugyanabban a receptben kell elkészíteni őket, anélkül, hogy a megjelöltől eltérő ételeket tartalmaznának.
* Nem kell ezt egyedül enni. Akkor lehet egy tányér halat, húst, stb ... de külön.
* Minden méregtelenítési folyamathoz elengedhetetlen a vízbevitel 3-4 literre növelése.
Másrészt kerülni kell a II. Fázist gátló szokásokat, például a dohányzást, az alkoholfogyasztást, a finomított cukrot, a kóros stresszt és a koffeint.
Hasonlóképpen kerülni kell az I. hiperaktív fázist tartalmazó bizonyos tápanyagokat (brokkoli, karfiol, romanesco, kelbimbó és általában a keresztesvirágúak, valamint a spárga).
Ideális bármilyen testtisztítási folyamatban is gyakoroljon aerob sportot Hetente 3-4 alkalommal, és ha jobban lehet koplalni.
Ily módon elősegítjük a vérkeringést és a toxinok eltávolítását a bőrön és a légzésen keresztül.
Végül és befejezve ezt a hosszú bejegyzést, hagyok egy fantasztikus tisztító levest, amely ideális a test tisztítási folyamata során végzett sportolás után.
TISZTÍTÓ ZELLERLEVES
FELKÉSZÜLÉSI IDŐ: 15 perc. 5 perc a zöldségek mosásához és vágásához, és 10 perc főzéséhez).
FELSZERELÉS: Egy kis fazék a leveshez, és egy másik a tojás főzéséhez, egy fatábla, egy kés, egy szilikon spatula.
ÖSSZETEVŐK 1 FŐNEK:
- ½ vöröshagyma félholdra vágva
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ck kurkuma por és fekete bors
- 3 szelet friss gyömbér
- 4 friss shitake lapokra vágva
- 3-4 bot zeller
- rizstészta, opcionális
- pelyhes nori alga (egy kicsit)
- ½ grapefruit
- csirke, zöldség vagy vízleves (jobb, ha a húslevesek házi készítésűek)
- 1 tojás és egy kis csirkemell csíkokra vágva
- Citromlé
- Koriander levelek
KÉSZÍTMÉNY:
- Tegyen egy serpenyőbe egy kevés extra szűz olívaolajat, és pirítsa meg a hagymát, amíg átlátszóvá nem válik, majd adja hozzá a többi hozzávalót, a citrom, a grapefruit, a tojás és a koriander kivételével. Pároljuk, keverjük kissé, és adjuk hozzá a húslevest, hogy ellepje a zöldségeket.
- Hagyja egy ideig forrni, amíg a zöldségek meg nem főznek, és a rizstészta sem. Nem tart tovább 5-7 percnél.
- Közben egy másik mély serpenyőben melegítsen vizet, hogy a lágy tojás elkészüljön. Amikor a víz forr, tedd és főzd 3-4 percig. Vegyük ki, hűtsük le hideg csapvízzel és hámozzuk meg.
- Tálalja a levesét egy tálba, és adja hozzá a citromlevet, a grapefruitlét és a korianderlevelet. Végül tegye a tetejére a tojást, ahogy a fotón látható. Ki is egészítettem egy gerezd fekete fokhagymával.
Fogyasztható.
Szeretem reggelire a téli hónapokban, és miután elvégeztem a kardiót.
Hidratáló, méregtelenítő és tápláló.
Remélem tetszett a recept.
Mondja meg, ha kipróbálja, ha annyira tetszett, mint nekem.
Ossza meg a közösségi médiában, és címkézzen meg, hogy lássam a verzióját.
A következő bejegyzésben tovább beszélek a májunk gondozásának fontosságáról, de a legvalószínűbb az, hogy nem fogok beszélni az ételről. 😉
Szia Martina,
Szeretem mindazt, amit küldesz nekem, fantasztikus vagy.
Sclerosis multiplexem van (ERR), kitörésekkel, de súlyos következmények nélkül, és nagyon érdekel a munkája.
Köszönöm.
Minden jót.
Köszönöm szépen Eszternek a szavait. Nem tudod, milyen illúziót vált ki belőlem.
Egy ölelés.
Szia Martina.
Szisztémás szklerózisom is van, de alacsony mértékben. Gondolod, hogy étellel le tudom győzni?.
Jó lenne, ha feliratkoznék a segítségedre a cocina real Kitchen-en keresztül?
Az étellel ez sokat javul, de nem minden az élelmiszer, figyelembe kell vennie más alapokat is, mint például a fizikai aktivitás, a meditáció és a stressz és érzelmek kezelése, a pihenés és a természettel való érintkezés.
Remélem segítettem.
Szia! Nagyon érdekesnek találtam, de nekem nem működik, amikor a linkre kattintva elolvastam a májtisztításról szóló bejegyzést, amelyet az elején megnevezel. Köszönöm az ismeretterjesztésüket. Minden jót
Nagyon köszönöm, hogy elolvastál, és hozzászóltál.
Már megoldott. 😉
- 12 étel a máj működésének erősítésére - jobb az egészséggel
- 10 étel a koncentráció javítására - Jobb az egészséggel
- 10 étel a memória és a koncentráció javítására a vizsga ideje alatt
- 7 szuper étel a figyelem és a kognitív funkciók javítása érdekében - csecsemő szakasz
- 11 tévedhetetlen étel a nemi életed javítása érdekében