EGÉSZSÉG MITÓK NÉLKÜL

A feldolgozatlan élelmiszerek nagy mennyiségű tápanyagot bocsátanak rendelkezésünkre, de ezek nem elszigetelten, varázslatosan vagy a kiegyensúlyozott étrend helyettesítőjeként működnek

Hagymát torlódásokra, mézet a torokfájásra, narancsot megfázásra, sárgarépát látásra, „méregtelenítő” leveket a testünk tisztítására. Az „egész életen át tartó” gyógymódoktól a divatbefolyásolók ajánlásáig számtalan olyan publikáció létezik, amelyek magasztalják a az étel erényei bizonyos betegségek enyhítésére vagy javítsuk egészségünk szempontjait. Most mi van mindegyikben? Dr. Esteban Jódar, a madridi Quirónsalud Endokrinológiai Osztályának vezetője, a Ruber Juan Bravo és a Quirónsalud San José Egyetemi Kórházak segítenek abban, hogy tudományos szempontból tisztázzuk az ezzel kapcsolatos kételyeket.

látásra

Nagyon gyakori az orrdugulás és a hagyma társítása. A orrdugulás Akkor fordul elő, amikor megfázunk, és az azt borító szövetek megduzzadnak az erek gyulladása miatt. Az egyik legelterjedtebb közhiedelem védi az előnyeit fél hagymát tegyen az éjjeliszekrényre hogy enyhítsen. Gyógyszer, amely ugyan nem káros az egészségre, de tudományos szempontból nincs bizonyított hatékonysága.

A narancsban és a citromban található C-vitamin nem gyógyítja és nem segít csökkenteni a megfázás előfordulását a lakosság körében

„Az orrdugulást vagy az orrfolyást általában a nátha, az influenza vagy az orrmelléküreg-fertőzés okozhatja, és általában önmagában elmúlik egy héten belül. Ha megtalálja a nyálka vékonyan tartásának módját, ez segít minket elvezetni és enyhíteni a tüneteit. Igyon sok folyadékot az egyik legjobb módja annak elérésére "- magyarázza Dr. Jódar.

A hirtelen hőmérsékletváltozásokkal járó, ezen időre jellemző patológiákkal járó leggyakoribb egyéb bosszúságok torokfájás és köhögés. A nagymama par excellence gyógymódja az forró csésze mézet és citromot.

A édesem antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a fertőző betegségek leküzdésében és segítenek a köhögés megszüntetésében, így vegyen lassan egy-két evőkanálnyit, nagy segítség lehet, ha hagyjuk, hogy a méz a szájunk mögött üljön.

Jódar azonban hangsúlyozza, hogy „a köhögés, bár bosszantó, nem szűnik meg a testünk védekező mechanizmusa hogy megszabadítson minket a légutakból származó nyálkától. Ha nincsenek egyéb kapcsolódó patológiák vagy szövődmények, akkor nincs ok a köhögés elnyomására. "Azt sem szabad elfelejteni, hogy amikor nagyon kicsi gyermekekről beszélünk, a botulizmus (a mérgezés okozta a rosszul csomagolt élelmiszerekben található bacillus toxin).

A citrom, mint a narancs, van magas C-vitamin-szint. Ez a sajátosság mindkét gyümölcsöt nagyon népszerűvé teszi a megfázás megelőzésében és kezelésében. Azonban „igaz, hogy a C-vitamin segít az immunrendszer megerősítésében és a védekezés növelésében, de sem gyógyítani, sem nem segít csökkenteni a megfázás előfordulását az általános népességben ".

Bár nagyon tápláló turmixokat lehet készíteni, a legjobb, ha egész gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, a tápanyagok nagy részének megőrzése érdekében.

Egy másik élelmiszer, amelynek megelőző tulajdonságokat tulajdonítanak, a sárgarépa kapcsolatban A látás problémái. „A sárgarépa valóban tartalmaz béta-karotint, amely elengedhetetlen a látásunkhoz, mivel a test átalakítja A-vitaminná, és ennek hiánya vakságot okozhat. Ha azonban nincs hiányunk ebben a vitaminban, nem fogunk jobban látni, ha több sárgarépát fogyasztunk. ".

Az utóbbi időben a híres divatos lett „méregtelenítő” gyümölcslevek testünk méregtelenítésére, és egyre több követőjük van. Ezek nem tesznek csodát, és nem is annyira ajánlottak az egészségünk érdekében. Jódar hangsúlyozza, hogy „az étel önmagában sem nem tisztít, sem nem méregtelenít. Azok a szervek, amelyek a hulladékvegyületek eltávolítására szolgálnak szervezetünkből: a máj, a vesék, a tüdő és a bőr felelős ezért. " Innentől kezdve igaz, hogy az egyes emberek igényeit, valamint a gyümölcsök és zöldségek tulajdonságait figyelembe véve rendkívül tápláló turmixokat lehet készíteni. Azonban mindig jobb egyél teljes gyümölcsöt és zöldséget mert jobban megőrzik a tápanyagok nagy részét.

Ami a már elkészített verziókat illeti, figyelembe kell vennie mind a hozzáadott cukrokat, mint a kombinációkat (néha az excenterrel határos) összetevők problémákat okozhatnak egészségünkben. "Az összetevők cseppfolyósításával előfordulhat, hogy a bennük található tápanyagok feleslegét veszi, jóval magasabb, mint az ajánlott napi mennyiség, és ez olyan problémákhoz vezethet, mint például a vesebetegség [vesekő], a túlzott bevitt nitrátok vagy a demineralizáció többek között a vizelethajtó összetevők visszaélése okozta. Anélkül, hogy belemennénk azokba, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, mint az aktív szén, amelyek paradox módon az, hogy a test nem szív fel nagy mennyiségű tápanyagot, nemcsak a rázkódásból, hanem a többi étrendből is ".

Röviden, megerősíthetjük, hogy gyakorlatilag az összes feldolgozatlan élelmiszer remekül áll rendelkezésünkre hasznos tápanyagok mennyisége testünk számára, de fontos tisztában lenni azzal, hogy nem működnek megfelelően izolált, mágikus vagy helyettesítő racionális és kiegyensúlyozott étrend.

* Az El Confidencial a Quirónsaluddal együttműködve számos cikket mutat be az egészséggel kapcsolatos mítoszokkal és közhiedelemmel kapcsolatos kétségek tisztázására, valamint az interneten esetlegesen előállított hamis információk leküzdésére. Ha bármilyen kérdése van a megoldott lekérdezéssel kapcsolatban, és további információra van szüksége, vegye fel a kapcsolatot a Quirónsalud Madrid, a Ruber Juan Bravo és a Quirónsalud San José Egyetemi kórházakkal.