| В В | В |
SciELO-m
Testreszabott szolgáltatások
Magazin
- SciELO Analytics
- Google Tudós H5M5 ()
Cikk
- Spanyol (pdf)
- Cikk XML-ben
- Cikk hivatkozások
Hogyan lehet idézni ezt a cikket - SciELO Analytics
- Automatikus fordítás
- Cikk küldése e-mailben
Mutatók
- Idézi SciELO
- Hozzáférés
Kapcsolódó linkek
- Idézi a Google
- Hasonló a SciELO-ban
- Hasonló a Google-on
Részvény
Kórházi táplálkozás
verzióВ on-line ISSN 1699-5198 verzióВ nyomtatva ISSN 0212-1611
Nutr. Hosp.В 30. kötet, 3. szám, Madrid, 2014. szeptember
http://dx.doi.org/10.3305/nh.2014.30.3.7620В
KLINIKAI ESET
Dietetikai-terápiás beavatkozás bél candidiasisban
1 Preventív Orvostudományi és Közegészségügyi Tanszék. Valencia Egyetem.
2 Táplálkozási Klinika. Valencia Valencia Egyetem Alapítvány. Spanyolország.
Háttér: A kandidózis opportunista élesztőfertőzések, amelyek a leggyakoribb etiológiai ágensek C. albicans problémák létrehozása különböző szinteken.
Esetleírás: 39 éves nő krónikus bél Candidiasis diagnosztizált széles és változatos tünetekkel. Az értékelés után az étrenddel végzett kezelés kiegészítése az egyszerű cukrok, élesztő és erjesztett termékek eltávolításából állt. Továbbá kaprilsav és oregánóolaj L. acidophylus tartalmazza.
Következtetések: Megnövekedett immunológiai aktivitás van, amelyet tüneti javulás kísér.
Kulcsszavak: Krónikus bél Candidiasis. Egyszerű cukrok. Élesztő. Kaprililsav. Oregánóolaj. L. acidophylus.
Klinikai eset
Általánosságban elmondható, hogy egész életében olyan étrendet dolgozott fel, amely kissé magas összetett szénhidráttartalmú. Az egyszerű szénhidrátok bevitele az idő múlásával nőtt, nem alkalmi napi fogyasztásból. Arra hivatkozik, hogy nem emészti meg jól az élelmiszereket, például a tejet, a búzát, bár a lisztérzékenységi teszt, a paprika, a spárga és a tojás negatív eredményt adott.
A BMI-t a tömeg/magasság (m) képlet alapján számolták ki, amelynek eredményeként 19,5-et alulsúlyoztak a SEEDO (spanyol elhízáskutató társaság) által meghatározott szabványok szerint
Analitikai tanulmányok
FRDQ-7 kérdőív
A tünetek diffúz gyűjtése miatt elkészült az FRDQ-7 kérdőív, amely gombás betegségekhez kapcsolódik. Ezt a kérdőívet a nystatin és/vagy gombaellenes étrendre válaszolni képes lehetséges egyének azonosítására fejlesztették ki egy nyílt tanulmányban, amely a megkülönböztetés fokozatos statisztikai elemzését végezte.
Beavatkozási protokoll
Eredmények és vita
Fontos felhívni a figyelmet az akkor elvégzett vizsgálatok eredményeire, ilyen értelemben az I. táblázatban az immunológiai aktivitás növekedése figyelhető meg a kezelésre adott válaszként. Anélkül, hogy bármelyikük pozitív lenne, figyelembe véve a referenciaértékeket, felvethető, hogy a trend felfelé mutat.
Az IgG a szérum immunglobulinok 80% -át képviseli, és antitestjei nagy affinitással bírnak, megerősítve, hogy ezek a legstabilabbak. Ebben az értelemben az eredmények azt mutatják, hogy a kórokozónak már korábban volt kitettsége. Másrészt az IgM a korai immunválasz alapvető eleme, és eredményei azt mutatják, hogy a kórokozó aktív fázisban van. Az IgA-t illetően felelős a kórokozók inváziója elleni védelmi vonal létrehozásáért, és növekedését a nyálkahártya fertőzései adják, immunitást váltva ki 8. Az okok között, amelyek miatt meg lehet magyarázni, hogy eleinte alig van immunológiai aktivitás, a gyors fenotípus változása C. albicans, amely feltételezi, hogy a veleszületett immunrendszer nem képes felismerni ezt a kórokozót 9 .
Következtetések
2. A szénhidrátok százalékos csökkentése (az egyszerű cukrok mennyiségének csökkentése és a keményítőtartalmú poliszacharidok mérsékelt fogyasztása) a fehérjékhez és zsírokhoz képest csökkenti a candidiasis tüneteit a gyomor-bél rendszer szintjén, és növeli az IgA, IgG, IgM immunológiai aktivitását.
Hivatkozások
1. Crook WG (szerk.), 1984. Az élesztő kapcsolat. Jackson, TN: Szakmai könyvek. [Linkek]
2. Santelmann H, Laerum E, Roenneveig J & Fagertun HE, 2001. A nystatin hatékonysága poysimptomatikus betegeknél. Randomizált, kettős-vak vizsgálat nystatinnal szemben a placebóval az általános gyakorlatban. Fam Gyakorlat 18, 258-265. [Linkek]
3. Cervera C (szerk.), 2003. Krónikus candidiasis. Barcelona: Robin-könyv. [Linkek]
4. White E & Sherlock C, 2005. Élesztőfertőzés (Candidiasis) táplálkozási terápiájának hatása krónikus fáradtság szindróma esetén. J Orhomol Med 20: 194-209. [Linkek]
5. Vargas S, Patrick C, Ayers G & Hughes W, 1993. Az étrendi szénhidrát-kiegészítés moduláló hatása Candida albicans kolonizáció és invázió neutropéniás egérmodellben. Inf és Imm 61: 619-626. [Linkek]
6. Mason KL, Downward J, Falkoswski R, Young VB, Kao J & GB Huffnagle, 2012. A gyomor bakteriális mikrobiota és a Candida albicans közötti kölcsönhatás a postantibiotikus rekolonizáció és a gastritis során. Infect Immun 80: 150-158. [Linkek]
7. Vale-Silva L, Silva MJ, Oliveira D, Goncalves MJ, Cavaleiro C, Salgueiro L & Pinto E, 2012. Korreláció az origanum vulgare subsp. Vírusok in vitro aktivitással patogén élesztők és fonalas gombák ellen. J Med Microbiol 61, 252-260. [Linkek]
8. Zaldivar MO, 2002. A nyálkahártyák immunrendszere. Rev Cub Med Gen Integr 18: 1-7. [Linkek]
9. Schulze J & Sonnenborn U, 2009. Élesztő a bélben: a kommensektől a fertőző ágensekig. Dtsch Arzteblatt Int. 106: 837-42. [Linkek]
10. Wagner R, Pierson C, Warner T, Dohnalek M, Farmer J, Roberts L, Hilty M & Balish E, 1997. A probiotikus baktériumok bioterápiás hatása a candidiasisra immunhiányos egerekben. [Linkek]
11. Santelmann H & Howard JM, 2005. Élesztő anyagcseretermékek, élesztő antigének és élesztő mint az irritábilis bél szindróma lehetséges kiváltói. Eur J Gastroenterol Hepatol 17: 21-6. [Linkek]
12. Beirí R, Vidal I, Vidal C és Orgueira J, 2002. A szájüregi candidiasis lokális hajlamosító tényezői. Med Gen 40: 24-27. [Linkek]
14. Mataix (szerk.), 2009. Tápanyagok: ásványi anyagok. In: Táplálkozás és emberi táplálkozás: I. kötet. Madrid: Ergon. 288-289. [Linkek]
Levelezési cím:
Lydia MicГі Pascual.
Táplálkozási Klinika.
Calle Guardia Civil, 23.
46020 Valencia.
E-mail: [email protected]
Beérkezett: 27-V-2014.
Elfogadva: 2014. június 28.
В A folyóirat minden tartalma, kivéve, ha azonosítják, a Creative Commons Licenc alatt áll