Szezonális menü
Tálak, hogy ne felejtsék el földünk legfontosabb összetevőit, amelyeket a legdurvább földtől a legdúsabb állatállományig gyűjtöttek, a tenger gyümölcseinek elfelejtése és édes érintéssel zárva
[P.V.P menü]
Érvényes hétfőtől péntekig félnap
Érvényes szombatra és vasárnap délre

Szezonális gomba saláta gránátalma öntettel és sült Brie sajttal.

szezonmenüje


Alacsony hőmérsékletű tojás Carbonara és szarvasgomba.


Indulók kóstolása. (Consult apt)


Rigatoni Sautéed Chorizóval és lazacszósszal.


Csicseriborsó a la Marinera kagylóval és garnélával.


Krepp spenóttal tejszínes dióval, ricottával a Caspe szárított paradicsom aromájával.

Tőkehal csicseriborsó Hummuson, sült fokhagyma Padrón Peppers-szel.


Lazac valenciai narancsmártásban.


Grillezett entrecote steak (200gr)


Kacsa konfit málna és port szószban.


Duroc sertés bélszín japán sima Yakitori szószban.

Rizs puding.


Katalán krém Gratin.


Félig folyékony sütemény paradicsomlekvárral.

Tartalmazza: Víz, kenyér és kávé

Y de Ayles (Ayles fizetés) ____ 14,00 €
Los Cabos (D.O Cariñena) ____ 12,00 €
Las Moradas (D.O Madrid) ____ 12,00 €
Prados Sirah (D.O Borja) ____ 14,00 €
Cune (D.O Rioja) ____ 11,00 €