Ez a böngésző már nem támogatott. A legjobb tapasztalattal rendelkező ország meglátogatásához frissítse a legújabb verzióra, vagy töltse le a következő támogatott böngészők egyikét:

konyha alapja

Ha ezeknek a hagyományos ételeknek a „könnyű” változatát kínálják, legyen óvatos: néhány dolog még mindig lehetetlen

Lehetetlen krokettet készíteni béchamel nélkül, sütés nélkül grillezett ízt készíteni vagy vaj nélkül gazdag leveles tésztát szerezni. A rangos szakácsok olyan receptekről beszélnek, amelyek nem ismerik el a „könnyű” paradigma változásait

A szakács, a termék és a termelő

Nem tudok elképzelni egy szektor hősibb alakját, mint azoké, akik gyakorlatilag a semmiért cserébe garantálják a kamra alapvető darabjainak túlélését.

A legjobb lassú tűzhelyek kiváló minőségű kivitelben 50 eurótól

Négy alacsony árú és egyszerű használatú modellt elemzünk, amelyek lehetővé teszik az egészséges és kiegyensúlyozott étrend élvezetét

A menedzserek konyhákba járnak

A gasztronómia vonzereje eléri az irodákat, ahol a vállalatvezetők ezt használják saját és csapataik minőségének javítására

Troglodita a konyhában

Az újkőkorban ételt tartanak az élelemről: ha a Thermomix nélkül is tudnának, én is

„Mukbang”, az a divat, amikor azt nézzük, hogy valaki a képernyő előtt eszik

Turmixgépek, facsarók és kenyérpirítók: 15 készülék kevesebb, mint 25 euró

Az élelmiszerek feldolgozásához, keveréséhez, aprításához, gyümölcsléfőzéséhez, forralásához, pörköléséhez vagy grillezéséhez szükséges olcsó készülékek katalógusa

A legjobb ajánlatok és árak serpenyőkön és edényeken

Olyan márkákból válogatunk termékeket, mint a Tefal, az Obregozo vagy a Bra, amelyek egyetlen konyhában sem hiányozhatnak

Ana Ros, a szlovén konyha nagykövete

Autodidakta séf és 2017-ben a világ legjobb szakácsaként díjazták, a hegyi gasztronómiát forradalmasította Hiša Franko alpesi éttermében

Remélhetőleg holnap nem adnak nekem Michelin-csillagot

A piros útmutató holnap bemutatja Spanyolország és Portugália 2019-es kiadását, és bár sok szakács csillagról álmodik, mások még festékben sem akarják látni

Ruscalleda bezárja a Sant Pau éttermet

"Ez alatt a harminc év alatt nem hagytam abba, hogy a magam módján tegyek dolgokat" - zárja a szakács

Madonna személyes szakácsot keres, hogy kövesse őt szerte a világon

A jelölteknek el kell sajátítaniuk a kóser konyhát, és mindig azzal kell utazniuk havi 10 000 eurós fizetésért

Tracey Emin és José Pizarro, a barátság receptje

Tudjuk, hogy a „befolyásolók” hol esznek, de mit főznek a halászok?

Nem tudjuk, hogy mely éttermek divatosak, szeretnénk megismerni a nyílt tengeren készült ételeket

Emiliano Suárez, egy ékszer a konyhában

Valóban a jó konyha alapja a jó termék?

Valóban a jó konyha alapja a jó termék?

A kagyló a la marinera Xoel López

A szakácsok és a krokettek múzsái

A nők kimaradtak a konyhából most, amikor a gasztronómia jelentőségre és hatalomra tett szert

Bo Bech és a Geist bár, kreativitás és könnyedség

A bárok nem mondták ki az utolsó szót

Edurne Pasaban: "Van, amikor kíváncsi vagyok, vajon megéri-e egy ilyen nagy áldozat"

Juan Mari Arzak séf és a hegymászó a vezetésről, a kreativitásról és az áldozatvállalásról beszélnek olyan egyedülálló és összehasonlíthatatlan környezetben, mint például a donostiai Baszk Kulináris Központ

José Andrés: "A legjobb még hátra van"

Fájdalom: a "valóságba" való belépés kulcsa

Egy jó dráma vált a legjobb állítássá, hogy versenyzővé váljon olyan valóságshow-kban, mint a „Cambiame” vagy a „MasterChef 4”. Ennyire szereti Spanyolország a sírást?

Cellulóz gluténnel vagy anélkül

A gasztronómiát művészetnek szentelik, és története egyre hízik. Itt néhány javaslat, amely a fűszerek polcát elhagyja, és a nappali üvegasztalához költözik

A paella jelöltje egy új WhatsApp emoji ikonra

A valenciai étel a 15 kiválasztott ikon egyike. #PaellaEmoji szakács José Andrés elégedettségét mutatta az előválasztással