Fogyókúrázol valamilyen rendszert, de továbbra is szeretnél egy jó joghurtot fogyasztani? Ne aggódj, a sima sovány joghurt a megoldás, jóízű tápanyagot biztosít Önnek, amellett, hogy élvezi minden ízét.
Ez a fajta joghurt az utóbbi időben divatban van, mivel nagyon könnyen elkészíthető, finom és nagyon alacsony zsírtartalmú.
Mi a fölözött joghurt?
Ahogy a neve is jelzi, ez egyfajta joghurt, amelyből származik fölözött tej. Ez egy olyan étel, amely kiemelkedik a tekintetéből alacsony kalóriatartalmú index, amelynek zsírtartalma még az 1% -ot sem éri el, és az összes tápanyagot megőrzi, mint bármely más azonos arányú joghurtot.
Nagyon ajánlott bármilyen típusú étrendhez, mivel fehérjében és szénhidrátban egyaránt gazdag.
Hogyan készítsünk fölözött joghurtot egy joghurtkészítőben?
Ezután megtanítunk mindent, amit tudnia kell a legjobb házi fölözött joghurt elkészítéséhez, ehhez szüksége lesz:
Hozzávalók.
Elkészítéséhez nagyon kevés összetevőt igényel:
- 1 természetes sovány joghurt.
- 1 liter friss sovány tej.
- 2 evőkanál sovány tejpor.
- Egy joghurtkészítő hol kell csinálni.
Részletes kidolgozás a joghurtkészítővel.
- Az első lépés a sovány tej felforralása lesz alacsony lángon, ügyelve arra, hogy ne haladja meg a 45 fokot.
- Ha egyszer látjuk, hogy már meleg van, Öntsük a joghurtot és a tejport is, keverjük az elegyet úgy, hogy ne keletkezzen csomó.
- Ez a lépés nem kötelező, de célszerű a keveréket kancsóba önteni és néhány percig rudakkal verni.
- Miután minden jól elkevert, Öntsük a folyadékot a joghurtkészítő mindegyik poharába, megpróbálva elkerülni, hogy egyesek kissé üresek lehessenek.
- A poharakat a joghurtkészítőbe tettük kerülve, hogy megérintsék egymást, és mi lefedjük.
- A joghurtkészítőt 8-12 óráig programozzuk Attól a ponttól függően, hogy hol szeretné őket, minél hosszabb, annál nagyobb erjesztést végeznek, és ezért savasabbak lesznek.
- Miután a gyártási folyamat befejeződött, 2-3 órán át szobahőmérsékleten pihenni kell, majd hűtőbe tesszük.
- Pár óra elteltével a hűtőben, máris tökéletes konzisztenciájuk lesz a fogyasztásra!.
Ha további ilyen recepteket szeretne látni, ne felejtse el meglátogatni a joghurtkészítők receptkönyvét
A fölözött joghurt előnyei
A sovány joghurtok amellett, hogy olyan gazdagok és könnyen elkészíthetők, jó egészségügyi előnyökkel járnak, mint például:
1- Csökkentik a magas vérnyomás kockázatát
Az erjesztett fehérjék magas szintje, valamint az ilyen típusú joghurtban található kalcium nagyon jótékony hatást gyakorol a szívbetegségekre.
2- Gyorsabb anyagcserét okoz
A probiotikumok magas százalékának köszönhetően aktiválja a bélflórát, javítva ezzel az ételek keringését. Ez ideális azok számára, akik székrekedésben szenvednek vagy gyomorproblémák vannak.
3- Ez egy antioxidáns
Különböző tanulmányok után kiderült, hogy az ezekben található tejszármazékok nagy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek megelőzni a gyors öregedést és fenntartani a fittséget.
4- Fehérjében gazdag
Ugyanazokat a mennyiségeket tartalmazza, vagy akár meghaladja a különféle joghurtokat fehérjeszázalékukban, amelyek nélkülözhetetlenek az energia bevitelében és az izmok fejlődésében.
Végső következtetés
Kétségtelen, hogy a sovány joghurtok ideálisak azok számára, akik nem akarják meghaladni a kalóriabevitelt. Mint látta, ők is azok nagyon könnyű elkészíteni, ha van joghurtkészítő veled ez sokat segít a kidolgozásban.
Ezen túlmenően a tápanyagok és a vitaminok mennyisége nagyon előnyös, mivel még a szakértők is javasolják, hogy az ilyen típusú joghurtot legalább heti 4 alkalommal fogyasszák a a testet generáló pozitív hatások.
Abban az esetben, ha az íze nagyon szelíd lehet, mindig választhat, hogy apró gyümölcsdarabokat vagy akár dióféléket ad hozzá az ízének fokozásához!.
Ha tetszett ez a cikk, akkor is érdekelheti: