Tartalom

E-vitamin hiány

baromfi

1, 2, 3.- A csirkék E-vitamin-hiánya három különböző formában nyilvánul meg: encephalomalacia, izomdisztrófia és exudatív diatézis. Mindegyikük önállóan található, azonban egyes esetekben együtt is előfordulhatnak.

Encephalomalacia (őrült csirke betegség). A jelek a központi idegrendszer elváltozásaihoz kapcsolódnak. Ide tartozik az ataxia, az egyensúlyhiány, a hátraesés, a gyakori szárnymozgások, a merev lábak (klónusos görcsök) és az elfordított fej (1 és 2). Torticollis vagy opisthotomus ritkán észlelhető (3).


Négy öt.- Az encephalomalacia általában 15-30 napos korban jelentkezik, de a 7. életkor után is korán, valamint az 56. életkor után jelentkezhet. Kórosan ödémát, vérzést és koagulációs nekrózist észlelnek a kisagyban. A legtöbb esetben a vérzések a nagyon észrevehetőektől a petechiákig változnak.


6, 7.- Hatalmas vérzések és néha a kisagy véraláfutásai láthatók, de nem gyakran. Kivételként az agy elváltozásai is előfordulhatnak. Az E-vitamin-hiány általában fiatal madarakban, csibékben, pulykacsecsemőkben, kacsacsecsemőkben és fácáncsecsemőkben nyilvánul meg. Számos csíra összefügg az étrendben előforduló többszörösen telítetlen zsírtartalommal (hús- vagy csontliszt, halliszt stb.) Vagy avas zsírtartalommal.


8.- Szövettanilag coliquative nekrózist detektálnak az agy fehérállományában, a vérzésekben és a trombotikus erekben a kisagyban.

A glutation-peroxidáz enzimet tartalmazó E-vitamin és szelén megőrzi a sejtmembránt, amelyet a metabolizmus által termelt peroxidok vagy más oxidánsok elpusztítanak. A peroxidok az élelmiszerekben található többszörösen telítetlen zsírsavakból származnak.


9, 10.- Izomdisztrófia. A jelek nem láthatók, de mozgásszervi problémák jelentkezhetnek. Leginkább a mell- és a combizmok érintettek. és megtalálható bennük fehér vagy sárgás izomrostok, amelyek felelősek a vázizmok csíkos megjelenéséért (9) Zenker nekrózisa miatt (10).


tizenegy.- Ritkábban degeneratív necrobiotikus változásokat észlelnek, amelyek befolyásolhatják a zúzmarák sima izomzatát (nyíl).


12.- Exudatív diatézis. A zselatinális szubkután ödéma a test hasi részein található, főleg a mellkasban, a hasban és a mandibuláris térben. A lábak bőre gyakran cianotikus. A diagnózis tipikus klinikai tüneteken és elváltozásokon alapul. A hisztopatológiai vizsgálat eredményei különösen fontosak a diagnózis megerősítésében, amely elsősorban az encephalomalacián és az izomdisztrófián alapul. Ellenőrzés - A zsírokban stabilizált élelmiszer felhasználható, különösen elkerülve a kiegyensúlyozott termékek 4 hétnél hosszabb tárolását. Az E-vitamin tartalom 10 000 NE/tonna, a szelén pedig 0,25 ppm legyen.