Az orvosok szerint a test gyulladásának csökkentésére az egyik legjobb módszer nem az orvosi szekrényben található, hanem a kamrában.

Ha ütést vagy zúzódást szenvedünk, az érintett testrész elvörösödik és meggyullad, ennek oka az, hogy az immunrendszert azért dolgozták, hogy megvédje a test sérült területét, legyen az sérülés vagy fertőzés. De testünk is gyulladhat a szedés következtében egészségtelen étel.

amelyek

Kapcsolódó hírek

A probléma akkor jelentkezik, amikor a gyulladás napról napra fennáll, még akkor is, ha nincs külső fenyegetés. Az egészségtelen ételek fogyasztása sok köze van ehhez. Ekkor a a gyulladás krónikussá válhat és veszélyezteti az egészséget, mivel a rák, a szívbetegségek, a cukorbetegség, az ízületi gyulladás, a depresszió és az Alzheimer-kór megnövekedett kockázatával jár.

A gyulladás krónikussá válásának elkerülése érdekében az egészséges táplálkozás alapvető eszköz. A jó hír az, hogy ahogy vannak olyan ételek, amelyek felgyújtják a testet, vannak olyanok is, amelyek gyulladáscsökkentő erők. Ezek a legfontosabbak:

Bogyók

A a bogyók apró gyümölcsök Tele vannak rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Néhány leggyakoribb eper, áfonya, málna és szeder.

Tanulmányok kimutatták, hogy a bogyók antociánoknak nevezett antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek jelentős gyulladáscsökkentő hatással bírnak, ami csökkentheti a betegség kockázatát. Ezek az anyagok elősegítik az immunrendszer megfelelő működéséhez elengedhetetlen NK (természetes gyilkos) sejtek termelését. Egy tanulmány kimutatta, hogy az áfonya és más bogyók bevitele növelte az ilyen típusú sejtek termelését.

Zsíros hal

A zsíros halak nagy fehérjeforrást jelentenek, a zsíros halak pedig Omega-3 zsírsavak hosszú láncú EPA és DHA. Bár minden típusú hal tartalmaz némi omega-3 zsírsavat, a zsíros halak, például a lazac, a szardínia, a hering vagy a makréla különösen gazdagok.

Az omega-3 zsírsavak, az EPA és a DHA, kimutatták, hogy csökkentik a gyulladást, mivel a szervezet metabolizálja őket rezolvineknek és fehérjéknek nevezett vegyületekké, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek segíthetnek megakadályozzák a szívbetegségeket, cukorbetegség és vesebetegség.

Brokkoli

Az egyik legtáplálóbb zöldség brokkoli, egy keresztesvirágú zöldség rendkívül tápláló. A brokkoli gazdag sulforafánban, antioxidánsban, amely a gyulladást kiváltó citokinek és NF-kB szintjének csökkentésével küzd a gyulladás ellen.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a sok keresztesvirágú zöldség elfogyasztása a szívbetegségek és a rák kockázatának csökkenésével jár. A kutatók szerint ez összefüggésben lehet antioxidánsok gyulladáscsökkentő hatása amelyek tartalmazzák.

Avokádó

Az avokádó amellett, hogy az egyik divatos étel, tele van kálium, magnézium, rost és egészséges egyszeresen telítetlen zsírok a szívért. De nem csak ez, hanem a benne található vegyületek egyike, az AV119 cukor csökkentheti a fiatal bőrsejtek gyulladását.

Egy tanulmány kimutatta, hogy az emberek használták egy szelet avokádót egy hamburgerrel, alacsonyabb volt az NF-kB és az IL-6 gyulladásos markerek szintje, mint azok a résztvevők, akik egyedül ették a hamburgert.

Sok olyan étel van, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve az áfonyát is. Pixabay

Zöld tea

Ezt az ősi növényt a történelem során széles körben használták. És nemcsak ezt, hanem helyesen is figyelembe veszik, az egyik legegészségesebb ital. Egyéb előnyök mellett segít csökkenteni a szívbetegségek, a rák, az Alzheimer-kór és az elhízás kockázatát.

Ezen előnyök közül sok annak köszönhető, hogy gyulladáscsökkentő anyagot tartalmaz, az úgynevezett epigallocatechin-3-gallátot (EGCG), amelyről kimutatták, hogy a gyulladásgátló citokinek termelésének csökkentésével gátolja a gyulladást és a zsírsavak károsodása a sejtekben.

Peppers

Kimutatták, hogy a paprika különféle fajtáiban az tele van C-vitaminnal és antioxidánsokkal amelyeknek erős gyulladáscsökkentő hatása van. Ezeknek a tulajdonságoknak az egyik oka, amely biztosítja a kvercetint, egy antioxidáns tulajdonságú flavonolt fogyasztókat, amely a szarkoidózisban szenvedő emberekben csökkentheti az oxidatív károsodás jelzőjét.

Szőlő

A szőlő antocianinokat tartalmaz, a vízben oldódó színes pigmenteket, amelyek a fenolcsoportba tartoznak. amelyek csökkentik a gyulladást. Fogyasztása hasznos a különféle betegségek, így a szívbetegségek, a cukorbetegség, az elhízás, az Alzheimer-kór és a szembetegségek kockázatának csökkentésére. A szőlő is a resveratrol egyik legjobb forrása, egy másik vegyület, amelynek számos egészségügyi előnye van.

Egy tanulmányban a szőlőkivonatot naponta fogyasztó szívbetegek csökkentek a gyulladásos gének, köztük az NF-kB markereit.

Extra szűz olívaolaj

Az egyik legszorosabban a spanyol konyhához, a gasztronómiához és a mediterrán konyhához kapcsolódó termék, az extra szűz olívaolaj az egyik legegészségesebb zsír hogy ehetsz. Egyéb jellemzői mellett egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, és számos egészségügyi előnnyel jár.

A tanulmányok az extra szűz olívaolajat összekapcsolják a szívbetegségek, az agyrák és más súlyos egészségi állapotok csökkent kockázatával. A mediterrán étrenden végzett tanulmányban a CRP és számos más gyulladásos marker jelentősen csökkent azoknál, akik fogyasztottak 50 ml olívaolaj naponta.

Az egyik ok az olívaolajban található antioxidáns, az oleocanthal létezésében található gyulladáscsökkentő gyógyszerek, például ibuprofen.

Étcsokoládé és kakaó

A csokoládé egyike az egészséges étrend ellenségének. De van egy pozitív oldala is, a kellemes íze mellett. Pontosabban az étcsokoládét értjük, amely tele van antioxidánsokkal, amelyek csökkentik a gyulladást és csökkenthetik a betegség kockázatát, és egészségesebb öregedéshez vezethetnek. A felelősek ezért a hatásért a flavanolok, amelyek egészségesek az endothel sejteket az artériákat bélelve.

Azonban nem mindegyik egyformán egészséges, de az összes alternatíva közül fontos az étcsokoládét választani, amely tartalmaz legalább 70% kakaó.

Paradicsom

A paradicsom gazdag C-vitaminban, káliumban, de benne is likopin, antioxidáns, lenyűgöző gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal. Ez az anyag különösen előnyös lehet a rák különböző típusaihoz kapcsolódó gyulladásgátló vegyületek csökkentésében.