teszi

Majmokkal végzett kísérlet kimutatta, hogy ez természetesen szabályozza az étvágyat, így hamarabb megelégednek és elkerülik a hízást

Amint arról beszámoltunk A SPANYOL, A fogyás célja egy olyan mondat gyakran hallása: "A diéta könnyű, a nehéz rész marad"Egy nemrégiben megfogalmazott célkitűzés azok számára, akik lefogytak, és ettől a test ellenállóvá válik a rettegettekkel szemben".visszapattanó hatás"támogatja az éhséget szabályozó hormonok eltérése:" Ha egy túlsúlyos ember képes fenntartani a kezdeti veszteséget egy évre, a test végül elfogadja ezt az új súlyt, és ezért nem fog harcolni ellene ".

Szükséges-e tehát egy egész évet „tervre” fordítani az áldozatokkal elért eredmények megőrzése érdekében? Valójában ennek a tizenkét hónapnak szolgálnia kell változtassunk étkezési szokásainkon és beépítse az egészséges szokásokat ez nagyobb általános jólétet eredményez. És van módunk elérni ezt a célt, amelyet a jelenlegi időkben átvertek, de elérhető közelségben: mediterrán diéta, amely szerint "fogyaszthat, amíg jóllakott", anélkül, hogy súlygyarapodást feltételezne, az Obesity című cikkben.

Ez a kutatás e diéta hosszú távú hatásainak kezelését tűzte ki célul a fejlett világban elterjedt másik, ún nyugati étrend, anyagcsere szinten, valamint a májbetegségek és az elhízás kapcsán. A dolog érdekessége, hogy a Wake Forest Orvostudományi Kar (USA) úgy döntött, hogy nem szerez adatokat az emberekről: ezek a tanulmányok - magyarázatuk szerint - azoktól a kérdőívektől függenek, amelyeket maguk az alanyok töltenek ki, és amelyek megbízhatóságát nem mindig lehet ellenőrizni.

Kik voltak akkor a vendégeid? Egy csoportjanem főemlősök”. Konkrétan 38 középkorú nőstény rák makákó (Macaca fascicularis), mindenevő faj, mint az emberek. Valójában ugyanazon bajainktól szenvednek: Malajziában, a Fülöp-szigeteken és Indonéziában elterjedtek, ezek a majmok turisztikai helyeken járnak, ahol ócska ételmaradékokat, cukros italokat, sőt alkoholt is bevittek. Így az elhízás valódi problémát jelent számukra.

A vizsgálat 38 hónapig tartott, ami a szerzők szerint egy ember számára kilenc évnek felel meg, és minden egyes példányhoz napi adagot rendeltek súlyuk és testzsírjuk alapján. A menük tartalmazzák zsírok, szénhidrátok és fehérjék egyenértékű összegekben. De az egyik felében főleg a Állati eredetű, amint az a nyugati étrendben előfordul, míg a másiknál ​​érvényesültek növényi tápanyagok (hüvelyesek, zöldségek, teljes kiőrlésű gabona és diófélék), beleértve a Földközi-tengert is.

Így valamivel több mint három évig engedték a nőstényeknek egyél annyit, amennyit csak akarsz hozzárendelt étkezési szokásaik szerint. "Összehasonlításképpen: a nyugati étrendben lévő állatok sokkal többet ettek, mint amire szükségük volt, és híztak - magyarázza a vezető szerző, Carol A. Shively, professzor és a patológia professzora. "A mediterrán étrend-csoportban kevesebb kalóriát ettek, alacsonyabb volt a testsúlyuk és alacsonyabb a testzsírjuk is".

Állításuk szerint ez az első kísérleti bizonyíték arra a mediterrán étrend természetesen véd a túlzott élelmiszer-fogyasztás, az elhízás és a prediabetes ellen. Továbbá az ilyen módon étkező nőstények jobban védettnek bizonyultak alkoholmentes steatohepatitis (NASH), a máj zsíros gyulladása, amelyet gyakran kalória-fehérje alultápláltság eredményez.

"A nyugati étrendet kidolgozta és népszerűsítette Üzleti azt akarják, hogy fogyasztjuk a termékeiket, ezért gyártanak hiper ízű ételeks, hogy „minden gombunkat megnyomják”, hogy túlzásba sodorjanak bennünket "- állítja Shively." A mediterrán stílusú étkezés lehetővé teszi az emberek számára, hogy élvezze az ételeket visszaélés nélkül, ami globális probléma. Reméljük, hogy ezek az eredmények mindenkit arra ösztönöznek, hogy egészséges ételeket fogyasszon, amelyek egyszerre ízletesek. ".