A Forma-1 olyan sportág, amelyben bár a versenyzők kemény fizikai felkészültsége nem annyira nyilvánvaló, a sportolóknak számos követelménynek eleget kell tenniük 350 km/h-nál nagyobb sebességgel történő autóvezetéshez. Ily módon az étrendnek, amelyet a pilóták tartanak a Grand Prix-re, meg kell felelnie bizonyos jellemzőknek, amelyek egészségesek és fittek.
Martin Poole, a Renault Sport Formula-1 csapat versenyzőjének teljesítményspecialistája és edzője, Nico Hülkenberg megosztja velünk azokat az áldozatokat és fegyelmet, amelyeket mindegyiküknek teljesítenie kell, és ami ebben a sportágban gyakran ismeretlen. És hogy a Forma-1-ben való versenyzéshez sokkal többre van szükséged, mint vágy és tehetség. Íme néhány különleges jellemző, amelyeket olyan versenyzőknek kell követniük, mint Checo Pérez, Hamilton és Vettel, hogy felérjenek a dobogóra.
K: Milyen legyen az F1-es pilóta étrendje?
V: Az F1-es pilóta étrendje elengedhetetlen a pályán nyújtott teljesítményéhez. A Grand Prix során reggel és délután a pályán ülünk, ezért fontos, hogy a versenyző rendesen megegye magát.
A legjobb ételek ehhez a szénhidrátok (tészta, rizs, burgonya és zöldségek) és a fehérjében gazdag ételek (csirke, hal és zöld leveles zöldségek) kombinációja.
K: A versenyzők egész évben követik a rendet, vagy csak azokban a hetekben, amikor verseny van?
V: Egész évben csinálják. A pályán kívül a pilóták szigorú fizikai edzéstervet követnek, étrendjüknek ki kell elégítenie ezeket az igényeket, és segítenie kell őket a felépülésben.
Az F1 modern korszakában az autó súlya és egyensúlya rendkívül fontos, ezért a vezető testtömegének egész évben a lehető legegyenletesebbnek és az egészséges paramétereken belül a lehető legkisebbnek kell maradnia. A jó táplálkozási terv alapvető része e célok elérésének.
K: Mi az 5 alapelem a pilóta étrendjében?
1. Időgazdálkodás: Általában nagyon rutinosan dolgozunk a pályán, így a pilótának megenni való idők nagyon rövid időre korlátozódnak a különböző elkötelezettségek között.
2. Hidratálás: Valójában ez előny, mivel arra kényszeríti a pilótát, hogy pontosan tervezze meg az etetési idejét, ami jó étkezési szokásokat jelent. Néha nagyon forró éghajlaton futunk, amellett, hogy a pilóta egy nagyon forró áramforrás (motor) előtt ül, két órán át tűzálló ruhában, kesztyűben és sisakban órákig. A sofőr 2-3 kilogramm testtömeget veszít a Grand Prix során, ez 2 vagy 3 liter folyadéknak felel meg, amelynek 150 százalékát cserélnünk kell a megfelelő rehidratáláshoz. Túl sok folyadék van a kezeléséhez!
3. Vitaminok és ásványi anyagok: Nyilvánvalóan hangzik, de az F1-es pilóta edzőjeként az egyik fő célom az, hogy biztosítsam, hogy a pilóta mentes legyen a sérüléstől és a fáradtságtól a bajnokság alatt. Egy szezonban 20 Grand Prix, teszt, selejtező van ... Több időzónán, különböző éghajlaton és kultúrán keresztül utazunk. A legfontosabb tápanyagok fogyasztásának maximalizálása elengedhetetlen ahhoz, hogy a lovas erős és fitt legyen. Ezenkívül vannak olyan tápanyagok, mint például a mazsolában található bór, amelyek segíthetnek a kognitív funkciók javításában, mint például a döntéshozatal és a koncentráció, amelyek segítik a versenyzőt a versenyteljesítményben.
4. Egyensúly: Fontos, hogy a makrotápanyagok között egyensúlyban legyen az energiaszint magas szinten tartása a pályán és a pályán kívül is.
5. Változatosság: Igyekszünk változatos étrendet tartani, különben a pilótának egyre nehezebb lenne hosszú távon fenntartani a jó étrendet. Mindig arra biztatom pilótáimat, hogy legyenek függetlenek, és döntsenek magukról az éttermekben, és még akkor is, amikor nekikezdenek nekik főzni. Inkább arról van szó, hogy jó táplálkozási oktatást kapjon nekik, nem pedig arról, hogy elmondják, mit ehetnek és nem ehetnek és ihatnak.
K: Változik a versenyzők menüje attól függően, hogy melyik országban van a verseny?
V: Kicsit változik. Nagydíjon általában reggelit és ebédet fogyasztunk a pályán. Minden csapat teljes személyzetének van egy fantasztikus vendéglátó csapat, amely képes kielégíteni a járművezetők táplálkozási igényeit.
Általában szakácsunkkal dolgozom, és elmondom nekik, mit szeretnénk az ételben a pilótának. A táplálkozási terv ezen része fajonként nem sokat változik, mivel következetességre van szükségünk.
A pályaaktivitás után azonban szabadon bemerészkedhetünk a helyi éttermekbe. Ennek ellenére óvatosnak kell lennünk az étel kiválasztásakor, legalábbis a vasárnapi verseny után.
K: A szénhidrátok és a fehérjék hány százaléka ajánlott egy pilóta számára?
V: Ez a pilóták között meglehetősen eltér a magasságuk és súlyuk miatt. Általában egy magas fehérjetartalmú étrendet ajánlok, mivel ez lehetővé teszi az energia ellenőrzött felszabadítását és jó helyreállítást. Tehát 50 százalék szénhidrát, 35 százalék fehérje és 15 százalék zsír.
K: Csalsz valaha? Mexikóban képes leszel takókat és harapnivalókat enni?
V: Természetesen! De mindig a verseny után!
K: Meg tudna osztani 5 tippet, hogy alkalmasak legyünk együléses vezetésre?
- Építsd a nyak erejét. Enélkül nem fog öt kört kitölteni egy F1-es autóval.
- Dolgozzon a reakcióin. Az F1-pilóták emberfeletti reakciókat váltanak ki a pályán, amelyek az érthetőségük és reflexeik, de az edzőteremben az ügyességre, az agilitásra és a vizuális edzésre összpontosító erőteljes edzésnek is köszönhetők.
- Legyen ereje a magban. Az F1-es versenyzőknek futásonként több százszor kell lenyomniuk a fékpedált, amellett, hogy elfordítják a kereket és ellenállnak az erős G-erőknek. Mint sok funkcionális mozgásnál, a vezető magstabilitása is az alapja annak, hogy ezeket a mozgásokat többször is elvégezhesse.
- Jó aerob kondicionálás. Egy verseny akár 2 órán át is tarthat, és nagy fizikai és szellemi követelményeket támaszt a sofőrrel szemben. Ezért elengedhetetlen az aerob felkészülés a kör megtartása után a teljesítmény megőrzéséhez.
- Legyen mindig versenyképes. Soha nem találkoztam olyannal, aki utálna annyit veszíteni, mint egy F1® pilóta, akár a pályán, akár a pályán kívül. Tehát óhatatlanul nagy intenzitással edzenek, és mindig igyekeznek mindent megtenni.
Ez csak egy kis teszt a fáradságos fegyelemről a világ egyik legjobb bemutatója körül. Az erő, a szenvedély, a professzionalizmus, az odaadás és az elkötelezettség csak néhány olyan érték, amelyet a motoros sport főszereplői naponta élnek.
Élvezze élőben azt az élményt, amikor a pilóták bemutatják ezt az elhivatottságot a 2017-es Forma-1-es Mexikói Nagydíjon, ahol Mexikóváros magassága és a Hermanos Rodríguez Autodrome pályája tovább teszteli képességeit a bajnokság megnyerése felé.