A Sima del Elefante de Atapuerca helyén talált egyén fogainak fogfogában rekedtek a füvek és a tűlevelű pollenek maradványai. A több mint 1,2 millió éves fosszilis állkapocs elemzése feltárta az első európai emberi populációk étrendjének egyik fontos növényi összetevőjét, akik még mindig nem dolgozták fel termikusan ezeket az ételeket, mielőtt elfogyasztották volna őket.
Az ATE9-1-ben azonosított élelmiszer-maradványok nemcsak a hominidák étrendjének növényi összetevőjére utalnak, hanem arra is, hogy az 1,2 millió évvel ezelőtti környezet melegebb volt, mint ma./CENIEH
A több mint 1,2 millió éves Sima del Elefante de Atapuerca (Burgos) helyén talált állkapocs fogaiból származó fogászati számítások azt mutatják, hogy az első európaiak nagy mennyiségű zöldséget fogyasztottak.
A tanulmány lehetővé tette bizonyos pázsitfű maradványok és tűlevelűek pollenek felfedezését az állkapocs fogkövében
Ezt megerősíti a The Science of Nature közelmúltban megjelent tanulmány, amely lehetővé tette az állkapocsba helyezett fogakba (fogkőbe) befogott egyes füvek és tűlevelű pollenek maradványainak felfedezését, az ATE9-1 nevet.
A tudósok szerint Karen Hardy vezetésével, az ICREA Barcelona Autonóm Egyetem részéről, Ruth Blasco és José Maria Bermúdez de Castro részvételével az Emberi Evolúció Nemzeti Kutatóközpontjától (CENIEH) az elemzés fontos növényi összetevőt jelez az első európai emberi populációk étrendjében.
Blasco részletezi, hogy az egyik premoláris 0,5 és 0,8 mikrogramm két mintát kivontak és mikroszkóposan elemeztek, amelyeket spektrometriás és kromatográfiai kémiai eljárásnak vetettek alá a növényi törmelék és a lemezen található egyéb mikroorganizmusok azonosítása céljából.
Az ATE9-1-ben azonosított élelmiszer-maradványok nemcsak a hominidák étrendjének növényi összetevőjére utalnak, hanem arra is, hogy az 1,2 millió évvel ezelőtti környezet melegebb volt, mint ma, és lehetővé tette nedves erdők és nagyszerű rétek fejlődését.
"Érdemes megjegyezni azt a tényt, hogy úgy tűnik, hogy egyik mikrotárcsát sem dolgozták fel termikusan, ami egyetért azzal a bizonyítékkal, hogy 780 000 év előtt nem volt tűz Európában" - teszi hozzá a CENIEH kutatója.
A legrégebbi őskorban a foghigiéné valami nem létezett
Rossz foghigiénia
A füvek és a pollenek maradványai mellett a tudósok mikroszkopikus fadarabokat is találtak, amelyek megfelelhetnek a fogpiszkáló használatának az interdentális terekben rekedt élelmiszermaradványok eltávolítására. "Valójában az ATE9-1 állkapocsnak az egyik premolarjában van egy kopási barázdája, amely kapcsolódhat ezekhez a szokásokhoz" - magyarázza José María Bermúdez de Castro.
A legrégebbi őstörténetben a foghigiéné valami nem létezett, így az étrend egyes specifikus komponensei csapdába esnek a baktériumok plakkjának megkeményedett felhalmozódásaiban, mint az idő igazi kapszulái. "Ez lehetővé teszi számunkra, hogy információkat szerezzünk az érintett egyének étrendjéről" - összegzi Blasco.
Bibliográfiai hivatkozás:
- Vízivás étkezés közben, az első lépés az étrend kiegyensúlyozásához
- A mediterrán étrend első virtuális kongresszusára történő regisztráció határideje nyitva áll
- Adjon növényi fehérjét az étrendjéhez
- Ez volt az első európai zöldségdiéta - Gasztronómia és turizmus a gasztronómiai Valenciában
- Minden európai étrendjéből 23,8 kg nitrogént termel évente - Agrodigital