Enyhe íze és az egészségre gyakorolt előnyei jó szövetségessé teszik a konyhában
Az almaecet ideális egészséges ételízesítő különféle ételek öltöztetéséhez, de azt az elképzelést, hogy nagy mennyiségben történő fogyasztása elősegítheti a fogyást, tudományosan nem támogatják. Ezt az ecetet az alma pépjéből nyerhetjük, amelyből levet készíthetünk, amelyet fermentálni kell, vagy közvetlenül az almabortól. Mindenesetre az előállításához kapcsolódó kémiai folyamat okozni fogja az almában lévő cukrok először alkoholokká, majd ecetsavvá alakulnak.
A megfigyelés ezt megerősíti az almaecet vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik és hogy az étrendbe való felvétele segíthet enyhíti a folyadékretenciós problémákat. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy savas íze ellenére lúgos étrendbe beillesztendő élelmiszer, amely segít semlegesíteni a gyomor savtermelését.
Legutóbbi tanulmányok az almaecet tulajdonságairól
Nem igaz, hogy ez az étel csodaszer minden baj gyógyítására, de a legújabb kutatások szerint nagyon előnyös lehet szabályozza a vér cukorszintjét, ami különösen fontos a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára. Különböző vizsgálatok megkezdése után az eredmények azt mutatják, hogy a glükóz növekedése az étkezés során elfogyasztott szénhidrátok után kisebb lehet, ha almaecet szedésével jár.
Másrészt a kutatás az ecet lehetséges karcsúsító tulajdonságaira is összpontosít. Az alma könnyen emészthető, és mivel a jó vízhajtó, segít eltávolítani a zsírokat és méreganyagokat a szervezetből, de nem bizonyított, hogy az étrendben történő normális bevitele közvetlenül befolyásolhatja a jelentős fogyást.
Röviden, az almaecet étel ideális pörköltekhez és öntetekhez, amelyek tisztító tulajdonságai miatt És mivel jó szövetséges a glükózszint szabályozásában, az ajánlottnál több, de nem egy „csoda” elixír képes a felesleges kilók kiküszöbölésére. Ebből a célból fölöslegesen véve káros lehet és arra késztet bennünket, hogy ne használjuk ki az ecet jó tulajdonságait.