Frissítve 2020. február 27-én, 12:39 órakor
A legújabb tanulmányok szerint ez az ismeretlen vitamin kulcsfontosságú lehet a csontproblémák, a keringési rendszer vagy a rák egyes típusainak megelőzésében.
Jó állapota csontok, erek és szív Számos tényezőtől függ, de van egy kulcsfontosságú tápanyag, amelyre eddig kevés figyelem irányult: a K2-vitamin.
Valójában, ha elmondják neked a K2-t, és korábban a hasonló nevű mitikus hegyre gondolsz, mint egy vitaminra.
Ennek az ismerethiánynak az az oka, hogy a K1-vitamin, a K-vitamin legismertebb formája átalakul K2-vitaminná és A K1 hiány nem okozott gondot, mert bőségesen megtalálható a zöld leveles zöldségekben.
6 zöldség, klorofillal megrakva
Ezenkívül a K1-vitamin kis adagokban, napi körülbelül 90-120 mcg szükséges, hogy lehetővé tegye a véralvadási, fő funkciója.
Ezt azonban most már tudjuk a K1-vitaminnak csak egy kis része alakul K2-vé és hogy ez elengedhetetlen a csontok, a keringési vagy idegrendszer egészsége szempontjából.
Mire szolgál a K2-vitamin?
A rotterdami Erasmus Egyetem kutatása arra utal, hogy a K2 dózisának növelése ezt megteheti felére csökkentse a szívroham kockázatát. Másrészt az athéni egyetem tanulmánya kimutatta, hogy termel pozitív változások a csontsűrűségben.
És az, hogy a K2-vitamin elengedhetetlen, többek között a rögzítse a kalciumot a csontokban és nem az artériákban. Ily módon megakadályozza az oszteoporózist és az osteoarthritist az arteriosclerosisig és a szívrohamokig.
A K2-vitamin összeáll D-vitamin, egy másik nélkülözhetetlen vitamin a csontok számára. A D-vitamin biztosítja a vér kalciumszintjének emelkedését.
De a K2-vitamin aktiválja az osteocalcin-t, az a fehérje, amely elősegíti az ásványi anyag felhalmozódását a csontban. Ezért mindkettő elengedhetetlen.
9 kulcs a D-vitamin hiányának elkerülésére
Más tudományos munkák a K2-hez kapcsolódnak szájhigiéné, a rák egyes típusainak - például a prosztatarák - vagy a neurodegeneratív betegségek megelőzése.
A vizsgálatok között, amelyek arra utalnak, hogy a K2-vitamin a védőhatás a rák ellen, találtunk egyet a Saga Medical School-ból (Japán), amely azt jelzi, hogy csökkenti a májrák kiújulását. Egy másik, a heidelbergi (Németország) Rákkutató Központból arra a következtetésre jutott, hogy a nagy dózisok 63% -kal csökkentik a prosztatarák kockázatát.
A K-vitamin hiányának tünetei
A K1-vitamin (filokinon) növényi ételekben található meg, és elengedhetetlen a véralvadási folyamatban.
A K2-vitamin(menakinon) A K1 bélbaktériumok és bifidobaktériumok általi átalakulásának eredménye, és aktiválja azokat a fehérjéket, amelyek szabályozzák a kalcium sorsát, együttműködve a csontokban való rögzülésében.
A K1-vitamin-hiány fő tünete a szenvedésre való hajlam vérzés és véraláfutás, valamint a körmök alatti vérfoltok.
A korai és mély ráncok az arc és a nyak tünete lehet a K2 hiány és az oszteoporózis kialakulásának kockázata - derült ki az Endocrine Reviews.
A csontritkulás megelőzésének legjobb 10 étele
A K2-vitaminná alakuló mennyiség az egyes tényezőktől függ. A hiányosság a az osteocalcin vérszintje.
Azok az emberek, akik nem fogyasztanak elegendő zöldséget, a bél mikrobiota megváltozásában vagy a gyulladásos bélbetegségben szenvedők, nagyobb kockázatot jelentenek a K2-vitamin hiányában.
Akik veszik véralvadásgátló gyógyszerek (warfarin, aszpirin ...), a koleszterinszint vagy az antibiotikumok csökkentésére.
Önellenőrzés: ami a testéből kijön, sokat elmond az egészségéről
K2-vitaminban gazdag ételek
A minimális napi szükséglet a K1-vitamin referenciaértéke a Spanyol Táplálkozási, Élelmezési és Dietetikai Társaságok Szövetsége szerint 90 mikrogramm nőknek és 120 mikrogramm férfiaknak.
A K2-re vonatkozóan nincs ajánlás, mivel várhatóan a bélflóra termeli.
A legjobb stratégia a K2-vitamin bevitelének növelésére az étkezés zöld zöldségeknapi és bőségesen, mert tartalmaznak K1-vitamint, amelynek emésztő baktériumok felelősek a K2-vé történő átalakulásáért.
Továbbá meg kell vigyázzon a bél egészségére hogy az átalakítás sikeres legyen.
10 dolog, amit tehet a bélflóra (és az egészsége) érdekében
A prekurzor K1-vitamin fő forrásai a zöld leveles zöldségek, mint pl kelkáposzta (882 mikrogramm 100 grammban), a Fejes káposzta (623 mikrogramm) és a spenót (494 mikrogramm).
Vannak páran K2-vitamint biztosító ételek közvetlenül. Ez megtalálható például a teljes tejtermékekben és a fűvel etetett állatok zsírjában.
De megtalálható az erjesztett zöldségekben is natto szójabab, amely legfeljebb 900 mikrogrammot tartalmaz 100 grammban. A savanyú káposzta körülbelül 4-5 mikrogrammot ad.
Natto meghosszabbítja az életet, tudod-e a receptet?
A vegán emberek általában nincs K2-vitaminhiányuk, hacsak nem esznek naponta elegendő zöld leveles zöldséget, vagy olyan rendellenességük van, amely megnehezíti a K2-vé való átalakulást. Egyes szerzők szerint a K2-t állati eredetű vagy erjesztett élelmiszerekből kell nyerni, de ebben nincs egyetértés.
Hogyan lehet kiegészíteni
Ennek a vitaminnak a mérgező potenciálja olyan alacsony, hogy a maximális dózist nem határozták meg. A multivitaminok 10-25 mikrogrammot tartalmaznak. Néhány orvos javasolja 50-100 mikrogramm csontritkulásban vagy csontritkulásban szenvedők.
Ne feledje, hogy a kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet.