Táplálkozási szakemberrel beszélgettünk a mítoszok eloszlatása és az otthoni gyógymódok szembeállítása érdekében

kell

Vasárnap délben van. Üres ásványvizes palack fekszik az ágyad alatt egy elsötétített szobában, az emberiség szaga elviselhetetlen és a tested úgy döntött, hogy nem érdemes erőfeszítéseket tenni arra, hogy felállj és szembenézz a legrosszabb ellenségeddel: a másnapossággal. A tegnap nagyszerű ötletnek tűnő Jägermeister felvételeket egyenként megismétlik, mint egy kalapács, amely a fejedbe csap, és emlékeztet arra, hogy a kebab elfogyasztása indulás előtt nem volt a legokosabb stratégia az őrült éjszaka következményeinek elkerülésére.

Talán úgy érezte, azonosul/vagy valamivel az előző bekezdésben, és kíváncsi arra, mit ehet enyhíteni annak az állapotnak, amelyben van. Valójában a másnaposság otthoni gyógymódjainak sokszínű világában annyi recept és tipp található, ahány csalás és népszerű bölcsesség van, például "vegyél egy szívószálat, és ez elmúlik rajtad", ami harminc előtt megölheti a májadat. Hogy ne ragadjon el az, amit az ügyeletes „sógor” mond neked és megakadályozzuk, hogy vasárnapjai hétről hétre agóniává váljanak, konzultáltunk a táplálkozási-dietetikus szakemberrel a címen Alimmenta, Carme Ferrer.

Ezek véleménye szerint és azon túlmenően, hogy minél jobban kerüljék az alkoholfogyasztást (igen, még a „pohár bor a szívért” sem, amit a nagyapa mondott), a legjobb ételek, amelyek segítenek a testének legyőzni a rettegett másnaposságot, amely:

1. Nem hiányzó víz

Először is figyelembe kell venni, hogy az alkohol vizelethajtó anyag és ez Minden 50 gramm alkoholra 250 ml vízben a test 600-1000 milliliter vizet távolít el vizeletként. Más szavakkal: az alkoholfogyasztás megrészegít, és mellesleg kiszárít. "Ezért az első száműzni azt a mítoszt, miszerint a másnaposság elmúlik másnapi sörözéssel" - magyarázza Ferrer, aki hozzáteszi, hogy sokféleképpen lehet meginni: " az infúziók, a zöldséglevesek és mások a vízfogyasztás módjai, adhat hozzá citromot a vízhez, vagy ihat természetes gyümölcsleveket ".

2. Frutita igen, de ez nem elég

Az éjszakát rumba töltötted és táncoltál a Cómeme el fánkig. Nagyon sok energia hagyta el a tested, és hogy a kubáták nem segítenek felépülni. És bár a gyümölcs remekül visszanyeri a folyadékokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, alma vagy kivi elfogyasztása alvás előtt nem fogja felébreszteni, mint egy rózsa. "A gyümölccsel az a probléma, hogy nem fog eléggé adni, mivel gyorsan megemeli a vércukorszintet, és ugyanolyan gyorsan csökken.. Ahhoz, hogy hosszan tartó hatása legyen a nap folyamán, komplex szénhidrátokra van szükség ”- mondja Ferrer. Tehát a gyümölcs igen - a banánban lévő kálium segít az elektrolitok és a a narancs C-vitamin segíti a májat az alkohol metabolizmusában- de valami mással.

3. Adj olyan szénhidrátokat, amikből meg akarok halni ...

Ha energiára van szükséged ahhoz, hogy egy hosszú napot másnaposan legyőzz, a szénhidrátok a te dolgod, de bonyolulttá teszed őket. „Tészta, rizs, hüvelyesek, quinoa, burgonya stb. Ezek szénhidrát és egészséges ételek. Például, néhány pirítós pulykával vagy egy tányér rizs tonhalával sok tápanyagot tartalmaz, teljesen egészségesek és biztosan jól fognak menni a gyomrodban ”- mondja a táplálkozási szakember, aki mindenekelőtt ragaszkodik ahhoz, hogy ez igazi étel és semmi ultrakészen feldolgozott, mint a fagyasztott pizzák és más előkészített cikkek, amelyek még többet adnak az imént teljesített többlet számlához.

4. Sem cukrok, sem zsírok, sem előfőzöttek

Az egyik legrögzítettebb ötlet az, hogy egy nagy étkezés segít a „gyomor lerakásában”, de a valóság az a másnaposság gyakran emésztési problémákkal jár, mint például gyomorégés, hányinger és hányás. Ezenkívül a gazdag és magas zsírtartalmú étkezés új felesleg lesz, amely nem hatékonyabb, ha helyreállít, mint egy egészséges lehetőség. „A pizzák és az előkészített ételek jobbak nem. Sokan hazaérve a leggyorsabban keresik és kidobják ezeket az ételeket, amelyek nagyon zsírosak és tele vannak egyszerű cukrokkal, amelyek egyáltalán nem segítenek Önnek. Hatékonyabb módszerek vannak a másnaposság leküzdésére ”- mondja Ferrer, aki ragaszkodik a komplex szénhidrátok gyümölcs és zöldség kombinálásához.

5. Tej gabonafélékkel, klasszikus, amely soha nem bukik el

A nagymama orvossága mindig a legjobb. Van valami, amit nem lehet meggyógyítani egy pohár tejjel? A tej gazdag kalciumban és vitaminokban, ez is megnyugtatja a gyomorhurutot és ciszteint tartalmaz ami alapvetően egy aminosav, amely segít megemészteni az acetaldehidet, amelyet szervezeted termel, amikor megpróbálja feldolgozni az alkoholt. A táplálkozási szakember számára ennek a gyógymódnak a kulcsa a jó gabonafélékkel való kombináció (nincsenek cukorbombák, jobb zabpehely), amelyek biztosítják a szükséges komplex szénhidrátokat. Két madár egy kővel. Természetesen Ferrer azt javasolja, hogy a gabonafélékkel ellátott tej csak az első lépés a test normalizálásához, mielőtt folytatná a szokásos étrendet.

6. Vigyázzon a kávéval és az energiaitalokkal

A hollywoodi karakter tipikus képe, amelynek sötét karikái vannak a padlón, és ipari méretű amerikai kávét rágcsál, átverés. Valójában a táplálkozási szakember felesleges kávét és energiaitalokat helyez az ellenség oldalára, mivel ezek erős stimulánsok és nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. "A kávéval való visszaélés végzetes, és az az alapvető ajánlásunk, hogy ne fogyasszunk napi 2-3 kávénál többet, semmi több. Másrészt a Az energiaitalok sok cukrot tartalmaznak, amelyek nem biztosítanak Önnek vitaminokat, ásványi anyagokat vagy fontos tápanyagokat hogy a tested elkezdjen helyreállni és megfelelően működni. Mindkettő teljesen nem tanácsos a másnaposság leküzdésére ”- emeli ki Ferrer.

7. Ne várjon csodákat

Ha eddig elolvastad, akkor még mindig keresheted a végső másnapos megoldást és egy tökéletesen meghatározott listát annak befejezéséhez. Nos, nem talál itt. De mielőtt csalódni kezdene, ezt meg kell értenie egyik vagy másik étel elfogyasztása a másnaposság tüneteinek leküzdésére nem más, mint egy tapasz, amellyel el lehet térni az útból. Ami igazán fontos, Carme Ferrer szerint annak megértése, hogy az étrendünk nem egy nap kérdése, hanem egy hosszú távú verseny, és ha hétvégén túlzást követünk el - az ötlet az lenne, hogy előbb elkerüljük a felesleget, de tudjuk hogy szinte lehetetlen- enyhítésének legjobb módja az egészséges és kiegyensúlyozott étrend mielőbbi visszatérése. Ez egyszerűen hangzik, de érdemes internalizálni: tudnia kell inni, de azt is, hogy kell enni.