Korábbi tudományos tanulmányok áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a mediterrán étrendet betartó emberek kevesebbet betegednek meg és tovább élnek.

Az elhízás és táplálkozás hálózat-fiziopatológiájával foglalkozó orvosbiológiai központ (CIBEROBN) kutatóinak csoportja a tudományos vizsgálatok áttekintése után kimutatta, hogy a mediterrán étrend késlelteti a sejtek öregedése.

enni

Kapcsolódó hírek

A szakértők kimutatták, hogy a telomereknek nevezett DNS-szekvenciák rövidülésének sebessége összefüggésben van várható élettartam. Minél gyorsabban rövidülnek, annál több ember betegszik meg és annál rövidebb ideig él, így a betegség megelőzésének egyik módja a telomer rövidülésének megakadályozása.

A genetikai anyag kromoszómákba szerveződik sejtjeink magjában. A telomerek a kromoszómák végén elhelyezkedő szerkezetek, amelyek megvédik genetikai anyagunkat. Telomerek nélkül a sejtek nem élnének, ezért azoknak tekinthetők a sejtes élet biológiai órája, mivel hossza a természetes öregedéssel csökken.

Minél rövidebbek a telomerek, annál több betegség fordul elő és nő a halálozás kockázata. A kutatók Jordi Salas vezetésével különböző országok szakértőinek adatai alapján áttekintették a korábbi tudományos tanulmányokat, amelyek arra a következtetésre jutottak, hogy a mediterrán étrendet betartó emberek rendelkeznek a leghosszabb telomerekkel a kevésbé betartókhoz képest.

A tanulmány

Ezek az eredmények, amelyeket az Advances in Nutrition tudományos folyóiratban publikáltak, azt mutatják, hogy a telomer rövidülésének sebessége csökkenthető ennek az étrendnek a követésével. A munka nyolc megfigyelési tanulmányt tartalmaz, és a következőket tartalmazza: 13 733 résztvevő különböző országokból választottak ki egy bibliográfiai keresésből, hogy azonosítsák az összefüggést a mediterrán étrend betartása és a telomer rövidülés között.

"A tanulmány eredeti és minőségi szempontja a felülvizsgált cikkek fő kutatóinak részvétele közzé nem tett adatok a tanulmány eredményeinek összegyűjtése érdekében "- magyarázta Salas kutató. Ez a munka az eddigi legszélesebb körű elemzést jelenti, amely jótékony összefüggést mutat a mediterrán étrend és a telomerek rövidülése között.