Elérkezik a jó idő, sétálunk az utcán, és hirtelen vágy támad a fagylalt után, de tudod, a fagylalt csapda az, hogy meghízik! Ha hozzám hasonlóan kapzsi, ínyenc, felfedezett fagyasztott joghurtot fedez fel, akkor biztosan igénybe veszi ezt a lehetőséget: Mindannyian rajongók vagyunk!
Tartalomjegyzék
Fagyasztott joghurt: minden a fagyasztott joghurtról!
Ez valóban a divatos desszert: a fagyasztott joghurtboltok, más néven a „fagyasztott joghurt” elnevezéssel, bővelkednek a szupermarketek polcain, egyre több vásárlót vonzanak, jobban, mint máshol ...
A Coche mindent kombinál, amire csak szüksége van egy jégkrémben: frissítő, krémes, ízletes. Mindezek mellett alacsony kalóriatartalmú és cukros, egészséges ... a gyártók szerint. De vajon megteszi-e ezt az ígéretet egészséges desszert valóban 0% zsíros élvezetet nyújt, vagy csak marketing művelet?
Itt van minden, amit tudnod kell, ha olyan vagy, mint én, a fagyasztott joghurt nagy rajongója:
Ízlet a zsír nélkül értékesített élvezetből: valóban mértékletesen fogyasszon?
És logikus, hogy arra következtethetünk, hogy a fagyasztott joghurt kevesebb kalóriát szolgáltat, mint a fagylalt. Átlagosan 100 grammért egy fagyasztott joghurt hoz 160 kalória amikor egy fagylalt kétszer annyit, körülbelül 300 kkalóriát hoz, az íztől függően többé-kevésbé változó. A fagylalt valójában tejtermékből (tejszín és tej), tojásból, cukorból, gyümölcsből vagy más ízből készül, míg a fagyasztott joghurtban a tejszínt joghurttal helyettesítik
De a fagyasztott joghurt általában tartalmaz több cukrot, és szegényebb kalciumban és fehérjében, és kalórikusabb, mint a normál joghurt, amelynek hozzájárulása körülbelül 60 kcal. Az alap recept joghurtból ... és cukorból készül.
A hozzáadott illat néha mesterséges is. Ezenkívül a legtöbb ilyen desszert görög joghurtok alapján, krémességükért, de ennek ellenére nagyon kalóriak. A kapott desszert pedig még több lesz, átlagosan 180 kalória.
A Fogyasztói Szervezet tanulmánya arról számol be a fagyasztott joghurt nem más, mint a joghurtfagylalt, mint egy csokoládé vagy vanília fagylalt ... Ezek a termékek magas szintű cukrot és telített zsírokat tartalmaznak. A gyártástól és a márkától függően a termék tápértéke nagyjából hasonló a joghurthoz: ha frissen fogyasztják, például egy speciális üzletben hasonlóbb lesz, mint amikor a szupermarketben történő fagyasztott értékesítésből származik.
Mindenesetre a sima joghurt kalóriatartalma körülbelül a fele. Ha Montpellier-be megy, ne habozzon meglátogatni Mazette, új gyorséttermi étrend ahol megkóstolhatja a finom fagyasztott joghurtot
Ez a desszert minden bizonnyal alacsonyabb kalóriatartalmú, mint versenytársa, a fagylalt, ha a természetben fogyasztják, de vigyázzon, ne éljen vissza vele!
A töltelék - "öntet - fagyasztott joghurt" nem kiváló kiegészítője a kalóriáknak.
Y felrobban a kalóriaszámláló ha csokoládészósszal, nutellával, oreóval vagy karamellás tejszínhabbal és bármilyen cukorral szeretné díszíteni a desszertjét. A kapott desszert tartalmazni fog átlagosan 300 lkcal … Vegyél garantált kilókat!
Inkább ilyen szezonális friss gyümölcs köretek ! Mint az alma vagy az ananász, amely zsírégetésben fog működni.
Az ízek változtatásához változtassa meg a gyümölcsöket. 100 gramm gyümölcs 50 kalóriát és csak 0,4 gramm zsírt jelent ... igazi csemege az ízlelőbimbóinak, valamint egy jó adag vitamin és tápanyag.
A fagyasztott joghurt probiotikumokkal van tele, amelyek védik az immunrendszert és az emésztőrendszert
Számos tényező, például a folyamat ipari gyártás, a magas hőmérsékletű és a gyomorban lévő folyadékok nem segítik elő ezen mikroorganizmusok túlélését, ezért megakadályozzák előnyeik kialakulását. És annak esélye, hogy fagyasztott joghurtban profitáljon belőle, még alacsonyabb, ha figyelembe vesszük a hőmérséklet változását, amelyet ez a finomság a gyomorba jutás előtt tapasztalt.
A Fagyasztott joghurt étkezés helyettesítőjeként vehető igénybe
Hamis hamis Archi. A fagyasztott joghurt nem tekinthető étkezésnek. A 250 grammos adag csak a testet hozza Az ajánlott kalcium bevitel 15% -a és 5,5 gramm fehérje.
Ezért egészséges kíséretnek tekinthető étkezés közben, de önmagában nem étkezésként. Összefoglalva, ez a desszert az egészségesebb, mint egy klasszikus fagylalt mert kevesebb a zsír, de tartalmaz cukrot, és egészségre gyakorolt hatása szempontjából ugyanolyan szinten lehet, mint egy joghurt
Sok fagyasztott joghurtra szakosodott fagylaltkereskedő 0% -os joghurtterméket árul.
Házi recept, sokkal táplálóbb: fehérjében és kalciumban gazdag.
Véletlen 150 gramm joghurtot rázva a természetben (Miért ne válasszon 0% joghurtot?) És kb két kanál cukrot, és ugorj, a turbinába. Ezután meg kell mérni az állagot (megkóstolhatja is). Élvezze 1 óra után a fagyasztóban, tökéletes lesz! Ezen időszak után a konzisztencia megkeményedhet, mert nem tartalmaz sok cukrot. Meg kell várni, mielőtt megeszi, miután kijön a fagyasztóból.
Kipróbáltam a receptötleteket is azzal, hogy a cukrot mézzel és agavé sziruppal helyettesítettem Ebben a lehetőségben tettem hozzá tojásfehérje a textúrához. Egy tálban keverje össze a joghurtot. Készítsen felverjük a tojásfehérjét mézzel (vagy agavé szirup). Adja hozzá ezt a joghurtos keveréket és keverje össze, majd 25 perc alatt tegyen mindent a fagylaltgépbe. Majd később, hagyd pihenni a fagyasztóban kb egy óra tálalás előtt
Arra is van lehetőség gyümölcsízű fagyasztott joghurt. Keverje össze a joghurtot ízlés szerint, fagyasztva vagy frissen; és mindent beletesz a fagylaltgépbe.
Ráadás gyorsabban, mehet a legegyszerűbb úton és használhatja gyümölcsös joghurt. Ha nincs turmixgépe vagy fagylaltkészítője, alaposan összekeverjük és kb. 3 órára a fagyasztóba tesszük, ügyelve arra, hogy mindent villával összekeverjünk 25 perc.
És az Ön kényelme érdekében, itt van egy kis egyszerű recept fagyasztott joghurt fagylalt nélkül:
Ezekkel a házi készítésű verziókkal biztos lehet benne, hogy egészségesen táplálkozik, és élvezni fogja, de vigyázzon arra, hogy a desszertjét mértékkel fogyassza !